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晋家坪遗址
2024-08-23
位于漳县新寺乡晋家坪村北600米。是一处马家窑文化马家窑类型和齐家文化共存的遗址。面积约25万平方米，文化层厚0.53米，暴露有灰坑、白灰面居址、陶窑等。采集有马家窑文化马家窑类型遗存泥质红陶和夹砂红陶片，彩陶纹饰有黑彩宽带纹、曲线纹、同心圆纹、弧线三角纹
寿光绿豆扒菇
2023-10-08
寿光绿豆扒菇：寿光绿豆扒（pa）菇是正宗的寿光特产。由精选上等绿豆浸泡，用石磨加入菠菜或青萝卜一起磨碎，然后攒成团上锅蒸熟即可，绿绿的甚是好看，真正的绿色食品。扒谷历史源远流长，风味独特，营养丰富，老少皆宜，深受人们喜爱。现在，洛城、北洛、留吕、王高等乡镇还有
正大五香扒乳鸽
2023-10-03
正大五香扒乳鸽：正大五香扒乳鸽主料为飞翔在黄河两岸的野生鸽子，以小虫、草种为食，身形矫健、勇猛无比。扒制小乳鸽，环保工艺，外酥里嫩，原味醇厚，不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。美食类型：鲁菜美食推荐：农干院西邻正园价格：40元/份
葱扒羊肉
2023-12-16
葱扒羊肉：葱扒羊肉，河南传统名菜之一，属于豫菜，羊是祥，历史上是贵族食品。宋代汴京72家正店均以羊肉为主要原料，羊肉性温，老少咸宜，成为河南开封著名的传统名菜。此菜选用熟制后的肥肋条肉，切条，配炸黄的葱段、玉兰片铺至锅箅上，添高汤，下作料用中武火扒制，至汁浓后
唐山海参扒肘子
2023-12-14
唐山海参扒肘子：唐山海参扒肘子是唐山一道代表性菜肴，其特点是香醇浓厚，质感糯软，造型美观。海参扒肘子原属于鲁菜，是一道色香味俱全的传统名肴，但是被引入了唐山，在唐山发扬光大。菜品烹调完成后，肘子红亮烂软，香而不腻，海参黑亮软糯，鲜香可口。因为主料是肘子和海参，
扒酿海参
2023-10-09
扒酿海参：扒酿海参属于山东鲁菜菜系，多产生在农家菜桌之上，其特点是造型美观，鲜嫩滑爽、糯软清新，质地柔软滑润，鲜咸适口。适合多数人食用。主料：整条水发海参12个、鲜虾泥30克、虾脑50克、肥猪肉泥100克辅料：绍酒10克、精盐5克、味精1克、葱姜汁、湿淀粉各适
五马坪监狱遗址
2023-09-12
五马坪原名铁丁山，1955年建管教队，1966年建成五马坪监狱。距县城约20公里，占地46000多亩，海拔在680－1300米左右。境内阳光普照、雨水充沛、古树参天、灌木丛生、矿藏丰富、仙景迷人。主要景点有山峰如刀尖的尖刀石，有可远眺群山、静观峨眉的望峨亭等。
虾米扒蒲菜
2023-08-25
虾米扒蒲菜：虾米扒蒲菜（红玉列兵）：一箸脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香。蒲菜是楚州特产的一种水生蔬菜，它出污泥而不染，肥嫩清香，洁白无暇，诗曰：其嫩若何，淮笋及蒲。据县志记载：南宋韩世忠、梁红玉镇守楚州抗金时，发现蒲根可食且清香入口，去热解渴，故又称抗金菜。虾米扒
驼峰扒口蘑
2023-08-15
驼峰扒口蘑：历史：驼峰扒口蘑，是内蒙古西北地区著名的风味名菜。内蒙古所产的峰肉质细腻，异常肥美，曾是历代宫廷席上珍馐。内蒙古地区用驼峰和著名的张家口口蘑相配，制成此菜。特点：成菜柔软鲜嫩，肥而不腻，香而可口。工艺：将水发驼峰治净，入沸水锅焯透取出，剥去外膜，切
双二东坪遗址
2025-04-02
双二东坪遗址位于乐都县洪水乡双塔村南旱台上,西临双塔河,东南皆有洪沟,台地面积约400×300米。旱台原来为南高北低的缓坡,后经多次平整形成多级梯田,大部文化层已裸露,尤以西南部较甚。梯田崖坎皆有灰层、灰坑暴露,遗址中还有一条灰沟
扒驼掌
2023-12-19
扒驼掌：扒驼掌是内蒙古一道以骆驼前掌为主料、口蘑为辅料而烹制的菜肴，此菜色淡白，不肥不腻，肉嫩鲜美，营养价值高，也是内蒙古特色名菜之一。骆驼主要产于内蒙古荒漠草原地带，肌肉发达，其驼峰和驼掌可作名菜，驼峰肉质细腻，丰润肥美，被列为饮食珍品之一，驼掌的味道也很鲜
扒烧猪头
2023-08-28
扒烧猪头：扒烧猪头将刮洗干净的猪头在后脑中间劈开，剔去猪脑和猪骨，在清水中漂2小时，入沸水锅煮20分钟捞出，挖出眼球，割下猪耳，切下两腮肉，再切去猪嘴尖，剔除淋巴肉，刮去舌膜，加清水用旺火煮2次，每次约20分钟。把香料扎成香料袋。锅中用竹箅垫底，铺上姜片，葱结