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厦门大元路必尝的特色小吃

2024-07-11    210 浏览

厦门大元路必尝的特色小吃

如果去厦门一定要去的厦门的夜市看看,都说要想读懂一座城市,最好的就是去哪些市井街道看看,那里藏着人的烟火气,最地道的美食,下面小编就来给大家介绍一下厦门大元路的特色小吃,快来一起看看吧。

厦门大元路必尝的特色小吃

阿吉仔

阿吉仔是这里最热门的饼店,很多人大排场龙只为吃上一口,这家的饼所用传统工艺,用料诚实,手信必买,因为包装比较简单,省去了一些成本费,基本上价格都不会超过20元,十分公道。从一枚绿豆饼,就能看到了老板的诚心诚意,绿豆饼的馅很好吃,就连皮都是脆的。这家店更平民,是一定要吃的特色美食。

厦门大元路必尝的特色小吃

赖厝埕扁食店

这家历史悠久,是老店传承,至今正好70年历时。店取名赖厝埕,因为赖厝埕是厦门大元路的前身,60多年前,这里曾是厦门最繁华的饮食文化街,取这个名字,是为了换怀念和纪念。竹升面里面拌着由番茄酱、辣椒酱、花生、芝麻、蒜蓉等等配料又香又韧,使人回味无穷,吃了还想吃。

厦门大元路必尝的特色小吃

芋包王

芋包王的创始人也就是王志杰的爷爷王朝基是好清香的创始人,以经营芋包及烧肉粽而闻名。区别于别家的,芋包王家的更加Q弹。老板解释除了是顺应年轻人的口味之外,芋头的品质也一直在改变,所以芋包王的芋包皮也作出了微调。现在芋包王在大元有了门面,店里更加宽敞整洁。

厦门大元路必尝的特色小吃