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三亚有哪些深藏在巷子里的美食 三亚巷子美食推荐

2024-06-16    284 浏览

三亚有哪些深藏在巷子里的美食 三亚巷子美食推荐

对于那些生活在城市的人们来说,那些古老的弄巷里,有过他们相互追逐的、蹦蹦跳跳的童年,有过他们青涩携手、人约黄昏的青春,有过他们鸡毛蒜皮、家长里短的中年,有过他们向阳端坐、回忆岁月的老年。世界越来越繁华,高楼大厦越来越富丽堂皇,但弄巷在人们心中无法替代。包括那些巷子里的美味,那些飘荡在青瓦房,飘荡在街头巷尾的香味。

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巷子里那些高档酒店不屑一顾的美食。但就是这些被高贵世界遗忘的美食,却有着它独特而厚重的味道。那些味道,就完全在于味道本身。不需要豪华的装修去衬托,也不需要奢侈的原材料去支撑。一张简单的烧饼就满街飘香,一碗青菜加蛋的汤粉就可以满嘴流油。几张桌子,甚至连招牌都不需要,靠着朴实而灵巧的双手,或许还有祖家流传下来不为人知的秘方,就足以吸引那些吃腻了美酒锦食的人们。“酒香不怕巷子深”这句话也告诉了人们,美好的东西,并不一定要豪华,并不一定要尊贵,简陋巷子里照样出美味,就如同乡野村家也照样能诞生美女。

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能相约去巷弄里胡吃海喝的,不需要客套,也不需要豪华排场来撑面子。在街边摊,摩拳擦掌吃得昏天黑地的人也肯定值得你深交。在这熙熙攘攘的环境中,你可以彻底回归自我,不必担心衬衣被弄脏,不必担心吃相不雅,都是知根知底的朋友,你可以为玩笑着抢锅中最大的一块肉,你可以喝着啤酒来一曲你拿手的情歌。或许也可以几个人点上几碟小吃,在泡上一壶好茶,从早晨聊到晚上,聊生活,聊感情,聊事业,痛快的你放声大笑,委屈的你发发牢骚。巷弄给你一种露天的家的感觉。

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在三亚的巷子里有最淳朴、最本真的味道。有酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷的陵水酸粉;有甘甜爽口、消暑降温的清补凉,诗人苏东坡。在琼期间每日必食一碗,并用诗词来表达他对清补凉的喜爱,“椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香”;有色香味俱全,深受海岛居民喜爱的文昌鸡饭;芳香酥软的椰子糕,饱满粘软的定安粽子;滋阴壮阳、补气补血的功效,并且气味特别的香醇的鸡屎藤;有香味四溢,酥软香甜的椰子饭。

当然,在三亚的小巷里,你也能吃到原汁原味海鲜,各种做法一应俱全,巷弄里的海鲜加工小店遍布街头巷尾,远远地便可以闻到各种海鲜的鲜香飘来。