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乐山有哪些好吃的美食 乐山旅游美食攻略

2024-06-04    606 浏览

乐山有哪些好吃的美食 乐山旅游美食攻略

乐山的美食有很多,小伙伴们如果去乐山旅行的话,可以好好的去乐山尝尝那里的美食,今天小编就来给大家介绍一下乐山的美食,大家可以去看看有哪些美食时候比较符合你的口味的。

乐山有哪些好吃的美食乐山旅游美食攻略

早餐推荐

1.潘六嬢排骨面

资格老面食店,上世纪80年代就开始经营了。原滋原味的汤料加上特色排骨,无辣不欢的四川人都爱吃的清汤面!排骨真的超级好吃,一大坨一大坨的那种全是肉。

地址:文昌宫南巷372号(阳光广场旁)

2.阙记耙店

这家店是乐山老牌子连锁了,种类非常多。有甜的有咸的也有其他的糕点,可根据自己的喜爱来挑选。

地址:人民西路20号(207地质队对面)

3.新村毛四嬢饼子店

粉蒸牛肉或粉蒸肥肠拌上佐料,再加上这家店的秘制萝卜丝一起夹入锅盔中,一口下去甜辣甜辣的,满满都是肉,真的太好吃了!乐山满街的咔饼我就只爱这一家。

地址:人民西路新建小学对面

这三家店都在同一条街上,阳光广场旁边,靠近的第三人民医院,地图上直接搜店名都可以搜索到。推荐先点一两的排骨面,再去买个咔饼,买两个叶儿粑回来坐着吃。这样早饭就吃到了三家乐山出名的店铺!完美!

4.海汇源老烧麦店

乐山超火的烧麦店,不仅仅是早上排队,中午和晚上都有很多人排队吃这家的烧麦。它家烧麦全手工制作,里面包的全是肉没有米,皮特别的薄,沾上一点辣椒油也并不油腻反而更香。再配上一晚海带鸡汤,吃一个营养的早餐吧~

地址:东大街120号(近乐山港)

乐山午餐+晚餐推荐

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其实在乐山就没有正常吃过午餐和晚餐,毕竟一天七八顿不停的在吃!已经没有时间概念了~不过在这就推荐几家除了小吃外可以当作正餐来吃的店。

1.古真记钵钵鸡(老公园店)

来了乐山不吃乐山钵钵鸡那是不可以滴!成都市区已经开了很多家叶婆婆钵钵鸡,吃到没有感觉了。上一次去乐山在一家老公园内发现了这家古真记钵钵鸡,味道真不比其他出名的店铺差。并且这是古真记最老的一家店,开了几十年也没有装修翻新过。坐在公园里晒着太阳吃着钵钵鸡,旁边还有老爷爷在打牌,不得不感叹小城市的生活真是惬意啊!

地址:叮咚街海棠公园内(老公园池塘边)

在这里科普一下为什么叫做钵钵鸡:“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。最初菜品只有去骨的鸡片,所以叫做钵钵鸡。

2.冯四嬢翘脚牛肉(百年传承老店)

翘脚牛肉拥有百年历史,经三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能,“以脏补脏”的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。

这是一家网上各种好评被推烂的网红店,原本没抱太大的期望去打个卡,可是发现味道确实一流,好评真的是实至名归。这家店面很大,有两层楼,可是每到饭点依然是人山人海的排队。除了翘脚牛肉汤,还有这家的血旺,红糖饼也超级推荐。吃了太多油腻的东西就可以来吃点翘脚牛肉养养胃哦~

地址:嘉兴路289号美食街

据说苏稽镇的古香市翘脚牛肉也很不错,但是距离乐山市中心很远,所以自己没有去亲身体验过,在这里就不做推荐了。希望下一次去乐山可以去尝试!

3.游记肥肠(非物质文化遗产)

这是一家开了160多年的老店,50多个风味独特的“肥肠菜”让人赞不绝口。2006年就代表四川入选“中华老字号”。以前是并不喜欢吃肥肠,总感觉不是特别干净,吃完这家店发现原来肥肠还可以这样做,并且他家的肥肠处理得特别干净没有任何异味。推荐香酥游肥肠或者是糯米肠卷,更像是一个小吃,炸了之后,外酥里嫩,里面包裹着糯米饭,都差点吃不出这是肥肠了!店内有很多不同菜品,我们当时就只点了香酥游肥肠和豌豆肥肠汤两道招牌菜。毕竟还要吃那么多家店呢! 最重要的一点:对于一个喜欢吃泡菜的四川妹纸来说,这家的泡萝卜干也是没话说,酸酸甜甜辣辣的,光吃这个泡菜我都可以吃两碗饭!

地址:箱箱街161号(建川药品对面)

乐山夜宵+小吃推荐

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在乐山推荐多吃当地小吃!正餐都别吃太饱了,不然就会错过很多美味的哦

九妹凤爪+赵记三鲜冰粉+九九豆腐脑

这三家店都在鼓楼街,财富广场沃尔玛附近,这是一条小巷子,很多家小吃店,不过敲黑板认准这三家就够了!

1.九妹凤爪

这家店的老板人称九妹,所以叫做九妹凤爪,乐山有很多有名的美食店都是以这样的形似来取名的。这家店不只是可以买凤爪,还有怪味土豆也是深得我意,是一坨一坨的小土豆。凤爪推荐蒜香味,甜甜辣辣很独特的味道,不吃蒜的人也都可以尝试哦,吃不出一点蒜味的。很多人推荐它家的三鲜冰粉我都是其他家买的冰粉带过来,有机会也可以尝试。这里可以抽真空的,很多人打包带走就在门外的小拖车买就行,里面可以坐着吃,店面还是挺大的。

地址:鼓楼街30号

2.赵记三鲜冰粉

这家冰粉我第一次还走错了,吃了别家的,他是在一个小巷子里,没有单独的店铺,就在里面摆了几张桌子,第一次来的时候走到巷子口就有家很大招牌的三鲜冰粉,我就成功被骗了。所以大家一定认清这个招牌,是在巷子最里面很简陋的设施,巷子口有个卖蛋烘糕的也是赵记一起的,三鲜冰粉只在乐山才能吃到,是醪糟小汤圆加上银耳冰粉,很特别的吃法,来了乐山一定要体验一次。

3.九九豆腐脑

乐山的豆腐脑也是很出名,豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜,色香味俱全,再配上牛肉或肥肠或是鸡丝豆腐脑都不错,我个人是对豆腐脑没太大感觉,推荐这一家只是因为在同一条街上,顺便打卡了而已。不过九九豆腐脑在乐山也是名气不小,也是比较难找,跟着地图走的,一家小小的店铺,这里也会有咔饼,没有吃够咔饼的小伙伴还可以在这里点一份咔饼哦,味道也是不错。

地址:府街42号(邮电广场旁,鼓楼街尽头左转)

四方豆腐干+小豆海棠

这两家店就挨在一起的,可以在四方豆腐干买了之后打包到小豆海棠店内哦。

4.四方豆腐干

这个就是松软的豆腐干里夹上萝卜丝,撒上细碎的花生粒和白砂糖,再淋上辣椒油,糖醋汁。个人觉得这个实在是太甜太腻了,建议尝试一串就可以,虽然并不觉得特别好吃,但排队那么长那么火就是充满了好奇心,作为个四川吃货,真是第一次吃到这样的怪怪口味的豆腐干,据说是本地人喜爱的口味吧,感兴趣的小伙伴可以买一串试一试。

地址:人民南路27号(海韵国际青年旅社旁)

5.小豆海棠

应该是新开的一家小吃店,以前都没看到过,装修风格特别文艺小清新,现在发展成了乐山小吃的一家小网红店,因为这家的火爆并不只是靠表面,而靠的是实力!主要也是吃豆腐脑和咔饼,这里适合点一点小吃坐一下午,喜欢舒适环境的小伙伴可以选择来这里,店内还有其他各类小吃味道都挺好,我这个对豆腐脑无感的人也感觉这家豆腐脑比其他家更好吃哦,又适合拍照。

地址:人民南路海韵国际青年旅社隔壁

6.英子油炸

这家油炸一定一定要去吃!并且早点去!去晚了会排队,等排到你的时候好吃的菜都没有了!虽然名字叫做油炸串串,但实际上没有普通串串那么油腻,比起烧烤又更嫩更香。在成都是根本吃不到这样味道的串串,这家店荤菜素材都是五毛钱一串,推荐玉米,土豆片,五花肉和牛肉。

地址:花园街68号

二妹油炸串串香+宜宾把把烧

两家店都在嘉兴街,这一整条街都是各种夜宵店铺,晚上不知道吃什么就一定要来这里,一定会有一家你喜欢的。

7.二妹油炸串串

这是在乐山吃的第一家油炸串串,就让我爱上了它。本来是到这条街吃把把烧的,结果回酒店前看到这家生意超好,就进去随便拿了点菜尝一尝,味道出乎意料。当时凌晨一点过,店内店外的小桌子都是坐满了人。它家的特色在于辣椒面特别香特别好吃,我朋友是北方人,都超级爱他家的辣椒面,想说走之前买一点,结果老板不卖,但是拿小袋子装了一点送给我朋友了,哈哈哈。

地址:茶坊路416号

8.把把烧

具体叫什么名字记不太清了,不过店面挺大,有把把烧三个字。这不是乐山本地的美食,是四川宜宾的,顾名思义就是一把把烤出来的烧烤啦。我吃这个其实是为了吃生牛肉,沾上芥末沾上醋超爽的~ 比成都很多把把烧店好吃多了,所以还是很推荐的。

地址:嘉兴路562号-570号