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2023-08-11

苦竹乡包家祠：红一方面军总前委二次会议旧址。1931年5月26日，毛泽东、朱德同志率领红一方面军从宁都严坊来到苦竹。当晚，在包家祠（现苦竹小学位置）召开了红一方面军总前委第二次反围巢期间的第二次会议

2024-03-11

郑州大观音寺近期在网络上爆红，大量的年轻女生前来排队祈福，很多人都只是为了打卡留念，在这个自媒体时代，大家对于网红景点的概念已经变得不是那么严谨清晰了，只要是有新鲜度都是网红。

2024-01-06

这种饼用发面，但不放碱，和面时放牛奶酥油，或奶皮子和少许的盐，面和好后稍烫一下，然后用手压成圆形，放在尖底铁锅里用文火烤，等一烤成焦黄色后，

2024-01-02

淀粉沉淀后倾去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟，切成薄片，随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、

2023-12-28

在制作方法上别具一格，蒸馍时不使碱，发酵程度要求严格，面团要反复盘揉

2023-12-18

郎溪高塘素鸡的制作十分考究，头天晚上将挑选的上等黄豆浸泡，第二天清早，黄豆上磨时不快不慢，然后制成豆腐皮浸于碱水中，碱水的浓度经双指相搓感腻为宜，片刻捞出卷成圆柱形放入竹笼中旺火蒸透，再将其

2023-12-08

做法是先将麻豌豆洗净，加水煮，加入食用碱，再用小火熬，适当时加入红枣，当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时，一股浓香。吃的时候加入白糖，别具风味。其中，兰州杜

2023-12-08

做烧锅子先要发面，待面发好，再掺和少量干面，兑入适量的蓬灰（或碱）水，揉匀，去其酸味。然后切成大小适宜的面团，揉和成形，装

2023-12-08

面粉加入食用碱及清水拌匀，揉透擀成磊薄面皮，叠好切成放形小面片。

2023-12-03

烟台盘丝饼是将面粉放入盆内，加适量水、碱、食盐和成软硬适宜的面团，用抻面的方法拉成11扣面条，顺丝放在案板上，在面条上刷上香油，每隔7.5厘米将面条切成小

2023-11-03

营养评价：莲子中含有莲子碱、莲

2023-10-04

签子馍馍选用优等小麦磨成78面粉当基本原料，将肥头(酵面)加入适量碱面(0.5公

2023-09-19

九重粿吃时一般要蘸白糖，吃时有一股淡淡的食碱味。其做法为将晚米用水

2023-08-26

再用刀切少许食用碱撒在粥中，用来提练香味，当粥色微微泛黄时

2023-08-12

神池麻花：神池麻花，为五台山区的名食之一，于食品业著称甚久，蜚声北方各地，其配料是酵肥三份，水二份半，油半份，糖、碱少许。炸时用葫油，要清澈澄净，以不起沫不冒大烟为宜。神池麻花看去色鲜美，闻之扑鼻而香，吃起来脆而不硬，酥而不散，香甜耐嚼，回味无穷。制作材料：精