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三原麻花
2023-07-25
制法：精盐、碱面用水化开，加鸡蛋搅拌均匀后放入面粉，搅拌揉搓成软硬适度的面团，饧发1小时后，将面团揪成等量面剂，并逐一搓成细长条，捏住两端上劲，再将两端相并，放开使其自然上劲成环状互扭形，即成麻花坯。若制甜的，和面
胡安太皮蛋
2023-07-05
他家的皮蛋，色泽鲜、味道好，入口没有一般皮蛋的浓烈碱味，加之价格适中，消费大众化，所以深受市民青睐。可以说，在开县，胡安太这个名字已成了一个皮蛋加工行业的民间品牌。皮蛋加工传了几代人最先把皮蛋加工生意做响的是
黔江米豆腐
2023-07-04
它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状豆腐即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。
棒槌果子
2023-06-11
棒槌果子制作讲究，按照不同的季节，用不同比例的碱、矾、盐加清水和匀，反复揉匀搋透，用刀逐一开成长条，剁出小方块，抻长成型。放入热油中炸透后即可食，咸、香、脆俱佳。一般早晨的街边都有出售棒槌果子的小摊。早年，
炸卷肝
2023-06-09
食时蘸以花椒盐，味道更是鲜碱麻酥脆香，很有特色。主料：猪肝250克，猪网油180克。作法(1)把猪肝洗净后，切成15×3×0.3厘米的长薄片。把猪网洗净后撕成厚薄均匀作卷肝用。(2)网油摆平成长方形，
习水青杠坡红军烈士陵园
2023-09-22
1935年1月，中央红军占领遵义不久，数十万国民党军向遵义地区发起围攻，企图阻止中央红军与红四方面军以及红二、红六军团会师，并在乌江以北、长江以南的川黔地区围歼红军
殊胜三界殿(萨松朗杰)
2023-04-16
殊胜三界殿，位于布达拉宫中的红宫之巅，是红宫最高的殿堂，这也是红宫中最重要的佛殿，很多重大的活动都是在这里举行的。在清代，没到初一和皇帝的生日，达拉喇嘛会带着西藏的各级官员到这里向中央政府朝拜
紫石砚
2023-10-06
紫石砚：红埠寺石，在临沂城西部红埠寺村附近，出产红埠寺石，早期与田黄，青田，鸡血并称四大印章石，是制印章的好材料，，由于受开发能力的限制，在清末失传，被巴林石取代。据《中国篆刻大辞典》记载，红埠寺石近于青田，细腻圆润，色彩斑斓，分红绿黄蓝青紫白，当地有五彩石之
红军宣传标语
2024-03-04
1934年8月，任弼时、肖克、王震等同志率领红六军团退出湘赣根据地向西转移，为中央红移开路。20日(农历七月十一日)，红六军团9700余人进入新田，在沿途村庄的墙壁、石碑、柱头等上书写大量宣传标语，主张抗日救国，宣传革命道理
