搜 索
龙岗村曾氏大宗祠
2023-04-10
龙岗村曾氏大宗祠位于白云区钟落潭镇龙岗村龙岗街114号，年代为明清，类别为古建筑。2002年7月，被公布为第六批广州市文物保护单位。保护范围：东至龙岗街现状路西边线，南至曾氏宗祠南侧相邻建筑边线，西从文物本体外墙外缘外延5米，局部至相邻建筑边线
益阳古巷
2024-11-14
在益阳旧城的大码头及三堡三带，分布着许多晚清时期建成的古巷。古巷弯曲而幽深，两边用青砖砌成，上部有拱门装饰，地面用麻石铺就。麻石板铺成的巷子窄长而纵横交错，不少石基青砖建成的古民居，门额的砖雕、灰塑都十分精致，山墙边描草龙，屋梁下尽是水墨绘画
水城羊肉粉
2023-12-10
水城羊肉粉：水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初，早些时候水城人是很少吃羊肉的，羊一般都只用作民间祭祀用，人们不吃羊肉，是因为嗅不惯羊的那种膻味。八十年代初以后，人们逐渐摸索出用芫荽和蒜避膻的方法，羊肉粉的生意才开始红火起来。滚烫的羊肉汤，火辣辣的油辣椒，细腻的
兴义羊肉粉
2023-12-02
兴义羊肉粉：兴义羊肉粉是贵州一种著名的民间小吃，也是兴义著名的传统面食小吃，源于清代，至今已有300多年的历史，在制作上工序较多、工艺复杂、做工精细，其特点是羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳，辣香味浓，油而不腻。兴义羊肉粉由新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊
弋江羊肉
2023-06-27
弋江羊肉：南陵弋江羊肉是芜湖地区著名的风味小吃之一，有着100多年的历史。它风味鲜美，物美价廉深受广大群众的喜爱。它的美名也誉满省内外，可谓家喻户晓。羊肉性温味甘，入脾、胃、心、肾，功能温经补血，益肾壮阳，强精壮骨，该种羊肉的做法就是保留了羊肉的全部精华。时值
枸杞羊肉面
2023-10-07
枸杞羊肉面：枸杞羊肉面材料参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋作法1将挂面煮熟，放入冷水中泡过。2将面捞起放入汤底，再加入羊肉、枸杞煮熟，最后放入芦笋煮熟即可食用。
大光里陈氏民居
2023-11-14
大光里陈氏民居位于福州市鼓楼区文儒坊大光里，年代为清。简介：始建于清嘉庆年间（1796—1820），清光绪年间（1875—1908）及民国初年重修。坐北朝南，前后两进，建筑面积1344平方米。一进大厅面阔五间，进深二间，穿斗式梁架，双坡顶，马鞍墙
悬桥巷方宅
2024-03-18
在这里建有住宅，还开办了一个小型的西洋医院。方宅，坐北朝南。现包括悬桥巷45号和47号。为苏州市文物保护单位。从悬桥巷45号进，小花园后面是这假三层欧式别墅，红瓦屋顶。方嘉谟建于1935年。
乌镇红烧羊肉
2023-09-05
乌镇红烧羊肉：乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的花窠羊即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，是乌镇冬令不可少的进补菜，民间有一冬羊肉，赛过几斤人参的说法。乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的花窠羊即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，
瑞金二路住宅
2023-03-28
瑞金二路住宅位于瑞金二路118号，现为瑞金宾馆一号楼，建于民国6年(1917年)，由马立斯洋行设计，建筑面积1335平方米，二层，砖木结构。原为英商马立斯所建，主楼与辅楼平面呈Ｌ型，室内装修考究，柚木壁板，大理石地坪，建筑规模较大，外墙用红砖墙
羊肉馅饼
2023-06-09
羊肉馅饼：原料配方：肥羊肉500克面粉750克净白菜1.25千克姜末10克精盐15克葱末50克花椒水50克黄酱100克花生油100克麻油100克制作方法：1.将羊肉饼碎，加入黄酱、姜末、花椒水、盐搅拌均匀，撒上葱末，淋上麻油拌匀。然后将白菜切碎，挤去水分，同拌
蒙古手抓羊肉
2023-08-15
蒙古手抓羊肉：顾名思义就是手抓羊肉。把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其它调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔着吃。客人不要自己动手随意选食，主人会视客人的年龄，选择不同部位的羊肉。