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珠玑古巷
2025-04-13
珠玑巷位于南雄市北9公里的沙水村，原名敬宗巷。据传唐敬宗宝历年间，敬宗巷孝义门人张昌，七世同堂，朝庭闻其孝义，特赐与珠玑绦环，为避敬宗庙讳，就将敬宗巷改名珠玑巷。珠玑巷珠玑巷全长1500米，南起驷马桥，北至凤凰桥，路面用鹅卵石砌成，宽约34米，古驿道穿巷而过
陈桂春住宅
2023-03-29
陈桂春住宅位于陆家嘴中心绿地的南侧。该建筑始建于1914年，建成于1917年，由当地绅商陈桂春建造的这座融东西方文化于一炉的中西庭院式民居住宅，当地人还称它为绞圈房子。陈桂春住宅又称颍川小筑，是浦东新区地域内一幢富有中西建筑特色的上海近代优秀民居建筑
庆阳清汤羊肉
2023-12-02
庆阳清汤羊肉：庆阳清汤羊肉是甘肃省庆阳地区有名的小吃，做工极为讲究，要以新鲜的羊肉为底料。其做法是先将洗净的羊肉放入清水锅中用温水煮，待水开羊肉起泡沫后，用漏勺将泡沫除掉，再放入生姜和萝卜片以除膻味；羊肉煮熟后再放入盐，熬十几分钟；捞出羊肉去骨，切成薄片，把肝
临涣羊肉
2023-09-13
临涣羊肉：淮北临涣羊肉，是北方著名的羊肉传统食品，在广大消费者中有很强的知名度。早在明清时期，临涣人就以杀羊、开羊肉馆、吃羊肉而闻名远乡近邻。到了民国年间，临涣人的羊肉生意日益兴隆。现在，在临涣镇子上布满了大大小小的饭馆、酒楼，羊肉食品成了每一家饭馆、酒楼的招
南岗秦氏大宗祠
2023-04-28
南岗秦氏大宗祠位于黄埔区南岗街道南岗社区南岗西路，年代为明清，类别为古建筑。2008年12月，被公布为第七批广州市文物保护单位。保护范围：东至东侧相邻4层建筑西墙线，北至北侧现状道路南边线，南至南侧相邻4层建筑北墙线，西至西侧相邻5层建筑东墙线
板羊肉
2023-08-30
板羊肉：板羊肉是湖州特色美食，双林的板羊肉，做法是加料白烧，样子颇像天津醉白褛的水晶羊羔，可是味道又完全不同。镇上有一家羊肉店叫戴长生，这个买卖已经有一百多年历史，算是镇上最具规模的羊肉店，他家从上代流传下一个不成文的规定，每天只宰二十头湖羊，绝不多杀，每天清
蒲城水盆羊肉
2023-07-26
蒲城水盆羊肉：陕西的水盆羊肉以蒲城水盆羊肉最为有名，蒲城的水盆羊肉历史悠久，起源于明朝崇祯年间，因在农历六月上市，又称六月鲜。以剔骨同羊肉、骨头、桂皮、花椒、小茴香、草果、精盐、味精为原料，分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序，食用时用烧饼或白吉馍同吃，佐以
龙岗曾氏大宗祠
2023-11-07
曾氏大宗祠在钟落潭镇龙岗村，又名追远堂。据族谱记载，龙岗村曾姓为曾子后裔，追远堂之名出于曾子语追远民德归厚。该宗祠始建于明代，清乾隆年间重建。坐西向东，5进深，占地966平方米，灰塑瓦脊，碌筒瓦面，素胎勾头、滴水、锅耳风水山墙
碗碗羊肉
2023-12-04
碗碗羊肉：碗碗羊肉，是丹棱羊肉最具特色的一味，更是不少丹棱人早餐的首选。丹棱几乎所有的羊肉店都卖碗碗羊肉，且各有所长，又以张鸿羊肉、中山羊肉等最具特色。通常，店家会用独门秘方，将羊肉煮得恰到好处。碗碗羊肉里面有羊肉也有羊杂，肉是好肉，没有经经吊吊的，肥瘦层次分
灶儿巷
2023-11-12
灶儿巷街区全长227.3米，总面积为6.14公顷。包括有灶儿巷、六合铺、东门井、油滴巷、小坛巷、梁屋巷、烧饼巷、老古巷共8条街巷。这一带的街巷保留有清代至民国时期具有代表性的建筑物多处，建筑风格亦呈多样化，既有赣南的客家建筑，又有精工细作的徽式建筑
清炖羊肉
2024-01-05
清炖羊肉：喀什地区少数民族的传统名食，是节日和待客佳肴。它是把肥羊宰杀后剁成一斤左右的大块，放在锅里清炖，半熟时取尽浮末，有的什么佐料也不放，有的放皮牙子末、胡椒粉、姜片等调味，先不放盐，肉炖至八成熟即捞出放在大盘子里，用小刀割下肉片，然后手抓肉片，蘸盐食用。
彩衣街杨氏住宅
2023-05-03
杨氏住宅现为市级文物保护单位，位于市区彩衣街30号。原为晚清广东盐运使杨紫木住宅大门。南向，水磨砖砌。门楼上雕有回纹图案，正中有海棠形镂空人物故事砖雕，两边墙垛上部有镂雕花球（东边一球已损）。门枕毁于1966年。
水城羊肉粉
2023-12-05
水城羊肉粉：水城羊肉粉是贵州六盘水市的一道特色小吃，起源于上个世纪八十年代初，是以米粉和羊肉为主要原料，配以辣椒油、花椒粉、蒜苗、香葱、酸菜、香菜等佐料制作而成。一碗热气腾腾的羊肉粉做好后，吃起来羊肉鲜嫩、香气扑鼻，汤鲜味浓。水城羊肉粉吃法是，滚烫的羊肉汤，火
仁义巷
2023-08-30
仁义巷仁义巷新蔡为古吕国。春秋时为蔡国，属楚辖地。是南北要道，殷商富贾，来往频繁之处。明代中期，商业兴起，湖北、湖南、广东旅居新蔡之商人，在此合建湖广会馆。馆址位于老城西街中段北侧，（即今服务公司院）西与曹家大院（即今城关三完小）一墙之隔为曹家近邻
清新朱氏大宗祠
2024-01-25
门檐高达5米，门上镶嵌石匾，上刻朱氏大宗祠五字，宗祠高达9米，青砖墙，琉璃瓦剪边，屋顶两侧为镬耳，虽经二百多年风雨，至今仍巍峨挺秀，是粤北地区现存最高大、保存最完好的宗祠之一