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竹竿巷
2023-11-11
竹竿巷是伴随着运河的畅通，因运而生，源于元代，盛于明清，延续至今，已有七百多年的历史。经历史的沿革和变迁，竹竿巷长街由纸坊街、纸店街、汉石桥街和小竹竿巷四条街组成，西到任城路，南到圣泰桥，全长684米，沿街商户185家
抓羊肉
2023-07-29
抓羊肉：手抓羊肉是牧区群众款待宾客的美食，也是日常生活中不可缺少的主食之一。初次吃手抓羊肉，会有原始之感，经多次品味，则越吃越馋，使人经久难忘。手抓是青海高原上有独特风味的吃法，在全国也颇有声誉。手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的，因吃时一手抓
吴起羊肉
2023-12-29
吴起羊肉：吴起羊肉是陕西省延安市吴起县的特产。吴起羊子因食当地独有的地椒草（学名百里香）因此羊肉鲜嫩而不膻，肥美而不腻，低脂肪高蛋白，风味独特，回味悠长，成为陕北特产，闻名遐迩。羊为哺乳纲，牛科部分的统称，遍布全国各地，种类很多，供肉食用。吴起主要饲养山羊和绵
羊肉大面
2023-10-31
羊肉大面：羊肉大面是我县地地道道的面食风味小吃。我县属丘陵地带，山青水秀，当地的农民都擅长养山羊，特别是太浮、文家一带的山羊，膘肥体壮。民国30年初，本地一名叫周梅村的人在县城老河街以北（当时称之谓下河街）办起了家梅村羊肉大面馆。当时的食客们吃后都说：同仁的酸
纸包羊肉
2023-06-16
纸包羊肉：纸包羊肉。聚德成将粤菜纸包鸡技法改进烹制纸包羊肉。选纸要质柔韧,耐油浸，炸时不易脆烂。在制计、包制、炸制上都有独到之处,吃时将纸包打开,香气四溢。1943年10月，包头第一次解放。11月17日,联防军区司令员贺龙和华北军区第三兵团司令员杨成武来包头慰
三槐村王氏宗祠
2023-08-01
三槐村王氏宗祠建于清嘉庆年间，建筑面积540平方米，整个建筑为一轴三进两厢带东西跨院布局。祠门面阔一间，进深一间，左右耳室各二间。二进中厅忠义堂，面阔三间，进深三间，左右耳室各一间，左右厢房各一间，五架抬梁，后厅神堂面阔三间，进深三间，左右耳室各一间
辛养陈氏大宗祠
2023-06-02
辛养陈氏大宗祠：宝安区文物保护单位，位于宝安区沙井街道辛养社区辛养十五巷1号。清代建筑。坐西向东。三开间三进两天井布局。面阔12.7米，进深42.45米。砖木结构。门额石匾刻陈氏大宗祠。前堂挂户部主事匾，款咸丰元年，臣陈桂籍恭承
雪花羊肉
2023-07-31
雪花羊肉：雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松，切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉、鳜鱼肉的细茸，入小笼屉蒸透后撒上了百合粉，复杂的工序至此还远未结束，将抽打起泡的鸡蛋清分别舀在蒸透的羊肉块上才
兴国路住宅
2023-03-28
兴国路住宅位于兴国路72号，建于1934年，建筑面积为1647年平方米，2层，南向，砖混结构，建筑风格为英国帕拉第奥式，由苏格兰建筑师CloughWilliamsEeuis在英国遥控设计