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咸宁特产有哪些 咸宁特产有哪些可以带

2024-06-11    405 浏览

咸宁特产有哪些 咸宁特产有哪些可以带

湖北是一个非常美丽城市,在省会城市武汉的周围的咸宁也是比较出名的。在古代的时候咸宁就是兵家必争之地,所以咸宁的历史悠久。来到咸宁旅游一定不能错过咸宁的美食特产,不仅可以尝尝,还可以带回家送给亲朋好友。

咸宁桂花糕

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咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁,桂花糕创制于明朝末期,糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,含有丰富的营养价值,老幼妇女均宜食用,是馈赠亲友、自奉之佳品。湖北咸宁桂花糕的特点是配料独特,油润不腻,入口不涩,吞咽酥滑,甜中有咸,香里带凉,倍受人们的喜欢。

嘉鱼“牌洲湾”鱼圆

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嘉鱼鱼圆是湖北省咸宁市嘉鱼县的特产。嘉鱼鱼圆起源于牌洲湾,是一种美味的鱼圆,因色泽洁白,口感细腻,鲜香滑嫩,深受顾客喜爱。 小小的鱼圆已成为嘉鱼的一道传统特色食品。

嘉鱼地处长江边,且内湖众多,水源丰富,有史以来以盛产鲜鱼著称,独特的地理环境和鲜活的江鱼造就了“嘉鱼鱼圆”味道鲜美,在整个江南一带独树一帜,别具风味。“牌洲湾”品牌更被省工商局评定为湖北省著名商标。目前,嘉鱼鱼圆已行销海内外。

大畈麻饼

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大畈麻饼是湖北省咸宁市通山县大畈镇的特产。通山大畈麻饼历史悠久,明、清时期堪称湖广“一绝”。大畈麻饼嚼起来津津有味,百吃不厌。

大畈麻饼是通山的著名特产,产地在大畈镇,故名大畈麻饼,为中秋月饼的“一绝”,现已发展到34家饼厂。大畈麻饼有悠久的历史,明、清时期,商贸人士沿富水河至长江往来做生意,从而给富水中游的大畈街带来了商机和繁荣,大畈麻饼随着这条水上商路而享誉荆楚。麻饼主要原料为面粉、芝麻,茶油,加入冰糖、葡萄干、陈皮、金钱桔等十几种食料,由人工拌、揉、搓、打、削成圆形,再一蒸二熏三烘四烤,然后出笼凉干即为成品,为中秋节紧俏食品。

嘉鱼藕夹子

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藕是“偶”的谐音,偶即成双作对,合即和合如意,夹子是“有子”的一种说法,寓意很吉祥。上年纪的老年人则戏称藕夹子为“银洋钱”,是因为藕夹子外形圆中有孔,形状很象古时的钱币。出锅的藕夹子色泽金黄,吃起来咸淡适中油而不腻、酥脆可口藕香浓郁。逢年过节,每家都要做上一篮子藕夹子,除自家食用外还馈赠亲朋好友,成为一道闻名遐迩的传统特色菜肴。

崇阳众望小麻花

众望小麻花是湖北省咸宁市崇阳县的特产。崇阳众望小麻花由于配方独特,选料讲究,生产设备精良,质量控制、检测手段完善,产品质量优异,产品连续多年供不应求,畅销于国内外市场