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去潜江吃小龙虾攻略 潜江小龙虾店推荐

2024-06-08    331 浏览

去潜江吃小龙虾攻略 潜江小龙虾店推荐

很多人都很爱吃小龙虾,并且你知道吗,湖北潜江市小龙虾的故乡,这里的龙虾闻名世界。你想不想去吃一会正宗的小龙虾呢,这篇潜江龙虾攻略告诉你!

去潜江吃小龙虾攻略潜江小龙虾店推荐

中国人一年要吃掉120万吨小龙虾,每吃两只虾,就有一只来自湖北。以及,可能你也知道了,今年代替中国足球队出征俄罗斯的10万小龙虾大军,也是湖北籍。嘿,没想到吧,湖北才是天朝第一虾省。在湖北,几乎只要有水田的地方都有小龙虾的身影。吃小龙虾的朝圣地只有一个,叫做潜江。他们也说不上来为什么,但会笃定地告诉你:潜江小龙虾,就是好吃。去之前我们只知道:这个地方的小龙虾养活了10万人,虾个头平均六钱朝上,有专门的小龙虾职业技术学院,以及,潜江人建了全世界最大的小龙虾雕塑。

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店铺推荐

小李子油焖大虾

发明了油焖小龙虾的小李子,在潜江的江湖地位崇高无比,自然也是来潜江吃虾的必备打卡景点。而老板李代军本人,也从下岗工人摇身一边成为了大资本家,在潜江碧桂园附近买下了一大片广角镜头都拍不下的地,把公司和门店都安放在这里。其实这家店并不在龙虾城里面,不过在同一条路上,走个三四分钟就能到达。实话讲,这是我见过的最为庄重的小龙虾餐厅:摆放对称的桌椅和高高吊起的水晶灯,一股浓浓的宴席氛围扑面而来。

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虾皇

选择了 潜江 虾皇总店,到达的时候已经晚上八九点,街上人很少,店里却是另外一番景象,大家围坐一桌听着歌,吃着小龙虾,油焖小龙虾、清蒸小龙虾、蒜蓉小龙虾…特别有食欲呀。如果追求吃小龙虾的氛围,虾皇也许是最佳选择。虾皇最大的特点就是用料地道。不光虾大只而新鲜,油焖小龙虾更是用上了香味更浓但价格翻倍的独头蒜。虾背只微微剪开一小部分,入味略微差一些,不过倒是保留了很多虾的本味,即便是油焖虾这样重口调味,也给人非常明确的“我确实在吃河鲜”的感受。

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第8号虾铺

在8号虾铺,我们吃到了一种叫做全味小龙虾的全新口味——全味小龙虾。尽管在潜江这个传统口味占绝对主导地位的地方,新口味总是显得冒失和格格不入,不过本地朋友还是强烈推荐我们尝试一下。等到这盘虾一端上来,我们便立刻明白了他的用意,这分明是一道本帮菜啊!酱油和糖烧出来的浓汁裹着小龙虾,再撒上白芝麻提供一点植物油脂的酥香味,够浓够甜,拆出虾仁在芡汁里打一个滚,可以说是最直白的美味了。

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