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信宏鹅肉店
2023-07-14
信宏鹅肉店：采用当地以玉米、糙米饲养的土鹅，因此体内无积物、煮出来的肉色略带粉红，油多肉厚，吃起来滑中带韧，还带有独特的甜味及香气。白切鹅肉为招牌菜，但鹅头、鹅肫、鹅肠等亦极鲜美，沾酱是以鹅高汤拌和客家豆酱与九层塔调味，可增添鹅肉鲜味。(桃园县)
毓秀台
2023-08-26
毓秀台位于河南省许昌市许昌县张潘镇盆李村，是汉魏故城遗址在地面上的唯一实物遗存，是当时天子祭拜天帝的地方。每年秋分时节，汉献帝都要率文武百官在此祭天，祈求风调雨顺、国泰民安。汉献帝祭天的所在。台上有天爷庙，东西厢房、天王殿、山门。现在的毓秀台是文革后重建的
刘圩大寨屋
2023-09-03
刘圩大寨屋位于青秀区刘圩镇麓阳村的新阳坡和启蒙坡，时代为20世纪70年代，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2010年，刘圩大寨屋被公布为南宁市文物保护单位,刘圩大寨屋,刘圩大寨屋简介,刘圩大寨屋南宁市青秀区刘圩大寨屋旅游指南
清远乌鬃鹅
2023-11-16
清远乌鬃鹅：在田间塘边走放养，吃草和谷物长大，肉实味鲜，长期销往香港，广州、香港、深圳的上等烧鹅均选用清远乌鬃鹅做原料，深受欢迎。此外，清远的笔架茶、蒲坑茶、源潭红烟等都是当地出名的特产。(清远)肉质鲜美、形体适中，驰名省港。清远乌鬃鹅，又称黑棕鹅，因该品种从
岚谷熏鹅
2023-09-16
岚谷熏鹅：岚谷是武夷山北面的偏远乡镇之一，传统熏鹅名闻遐迩，近年有当地人进城专营岚谷熏鹅，其做法大致是：以不肥不瘦的成鹅宰杀洗净后，放锅里清煮至七八分熟，捞起后沥干水分，周身涂上辣椒粉、盐巴等佐料。再用托盘衬托涂沫后的鹅放在锅里，锅底预先放有糯米，用文火慢慢烤
溪芝鹅
2023-12-01
溪芝鹅：溪芝鹅产地范围为四川省蓬溪县赤城镇、新会镇、下东乡、文井镇、罗戈乡、新胜乡、新星乡、明月镇、回水乡、板桥乡、槐花乡、天福镇、常乐镇、红江镇、大石镇、宝梵镇、吉祥镇、群力乡、鸣凤镇、吉星乡、任隆镇、高升乡、黄泥乡、三凤镇、金龙乡、荷叶乡、高坪镇、金桥乡、
品锅仔鹅
2023-08-23
品锅仔鹅：常州市名菜名点金牌品锅仔鹅集民间烹饪技术之精华，去芜存精，自成特色。菜根香酒楼的品锅仔鹅，选用安家舍野外放养的百日鹅，采用独特的工艺烹调后，肉质细嫩酥烂、香鲜盈口、汤浓似乳、醇郁滋美。
鹅鸭池
2023-08-30
鹅鸭池位于城北1公里处，天中山之南，汝上公路东侧，原面积18亩之多，系历代筑堤取土之地，常年积水为池。池四周杂草丛生，为鹅鸭栖食之所，唐代以前称悬瓠池。唐末，吴元济叛唐，唐宪宗元和十一年（816年），宰相裴度率李愬等讨伐
仙鹅寺
2023-05-15
位于县城东北25公里之东山乡仙鹅寺村石龙山下。隆庆《岳州府志》载：宋创洪武省入西禅，后复创。寺庙经明、清和民国多次修葺，其中大雄宝殿、文昌阁为清代雍正年间建，前后殿为民国初重建。寺座落仙鹅抱蛋峰下，四山环峙，二溪夹流
塘厦碌鹅
2023-12-18
塘厦碌鹅：塘厦碌鹅是一道色香味俱全的东莞传统名肴，属于具有客家风味的东莞菜。此菜是不折不扣的东莞山乡菜。首先，碌这个字就是土生的东莞话，外人不明其意，听到碌鹅还以为是卤鹅，实际碌是煮的意思。将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白
井下吴屋
2025-02-04
井下吴屋位于广东省梅州市平远县仁居镇井下村，建于清嘉庆九年（1804年），为乡人吴昆亭所建。井下吴屋面阔43.3米，进深51.72米，占地2252平方米，整屋座东北向西南。主体为三堂三横一围龙的客家围龙屋，占地2252平方米，共64间11厅6舍
屋楼崮景区
2023-08-16
屋楼崮，又名石牟山、石楼山、屋楼山，位于莒县城东8公里，海拔473米，面积3平方公里。雍正《莒州志》记载：屋楼山在州东二十里，石径巉岩，望之如楼观。远望若楼若屋，故有屋楼崮之称。《战国策•齐策》记载的城阳山即指此山
马冈狗仔鹅
2023-12-17
马冈狗仔鹅：马冈狗仔鹅是江门五邑菜的又一经典名菜，以开平市马冈镇出产的马冈鹅来烹制，马冈狗仔鹅中的鹅，取自土生土长的马冈鹅，在自然环境中吃谷草、喝泉水长大，其肉质嫩滑，鹅味十足。狗仔鹅是以焖狗肉的传统方法，用南乳等调味料烹制鹅肉，再配之以清爽口感的沙角，使得鹅
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