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南河银鱼
2023-10-25
南河银鱼：银鱼，俗称面条鱼、面鱼，隶属于鲑形目、银鱼科。分布于长江中、下游的附属湖泊中。银鱼虽然个体小，但整个鱼体均能食用，肉细鲜美，清香爽口，营养丰富，烹调方便，滋补强身，并具有健脑、抗炎、抗癌、防治心脑血管疾病和增强免疫能力等特殊功效，是国内外消费者十分喜
罗田娃娃鱼
2023-10-21
它名之曰鱼而非鱼，也属一怪。大鲵不是鄂东特有的，它分布在湖北、安徽、四川、陕西等十七个省，栖生山谷的溪流中，大别山腹地经常可见它的足迹。一九八二年八月初，罗田县山洪暴发，有一条身长达六
万安小鱼干
2023-09-22
万安小鱼干系精选万安湖天然生长的凤尾鱼、蛇鮈鱼、麻鯵鱼，经细心焙干精制而成，远离污染，肉质鲜美，高钙低脂，营养丰富，风味独特，确是酒宴中的上等佳肴。制作方法：1、油炸小鱼干；2、加配料，炒熟。菜肴/小吃特点：脆
腌鲜鳜鱼
2023-09-09
腌鲜鳜鱼：徽菜名品，俗名臭级鱼。制法独特，食而得异香。相传在200多年前，沿江一带鱼贩将鳜鱼以木桶装运至徽州山区，途中为防止鲜鱼变质，采取一层鱼洒一层淡盐水的办法，经常上下翻动，如此七八天抵达屯溪等地。此时鱼鳃仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮散发出一种似臭非
太湖四珍
2023-08-30
产于长江口的体形略长，俗称面丈鱼、面条鱼。太湖银鱼，历史悠久，据《太湖备考》记载，吴越春秋时期，太湖盛世产银鱼。宋人有春后银鱼霜下鲈的名句，将银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间，
海鲜粥
2023-07-13
海鲜粥：粥谱材料：虾，蟹，沙虫，车螺，小虾米，生蚝，尤鱼(如果有瑶柱，更能提高鲜味)，姜丝，荽茜，盐，鸡精，料酒，白胡椒粉，香油。粥的做法：1、先煮好一大锅白粥；2、把虾、蟹、沙虫、车螺、小虾米、生蚝、尤鱼、姜丝全部倒入白粥中，因为海鲜比较容易煮熟，先用大火煮
野生河鱼
2023-07-07
野生河鱼：野生河鱼长岗镇茶花村出产一种野生河鱼，名黄剌丁，该鱼全身无鳞片，呈黄褐色，鱼鳍处长有坚硬的骨头，容易刺伤人体，鱼嘴处长有胡须，成年黄剌丁长约25厘米，重约0.6kg。该野生河鱼肉味鲜美，口感上佳，富含多种蛋白质，营养价值很高，适合多种烹饪方式。由于近
榕江这些神秘的村寨，你去过几个？
2023-09-17
环村周围古枫挺立，竹林婆裟掩映，小溪潺潺流淌穿过寨中，村寨与山林相依，田园与山寨相连，好一派山青水秀的田园风光。寨边有花桥两座，连接山间的青石板古道，错落的溪沟、
红二、六军团医院旧址（杨家大屋）
2023-10-16
红二、六军团医院旧址(杨家大屋)位于湘西自治州龙山县茨岩塘镇凉水村杨家寨。1935年4月12日，湘鄂川黔省委、省军区、省革委员会以及军委分会从永顺塔卧转迁龙山兴隆街新寨坪蒋家大屋，随后于5月6日再度转迁龙山茨岩塘龙家湾龙家大屋
尧林溶洞
2023-09-10
尧林溶洞位于城南部小围寨镇尧林村境内，距市中心约5公里。小围寨镇尧林村青山如螺，溪流环绕，尧林溶洞就隐藏于村西北两山夹峙的峡谷中。溶洞有三个洞口，长约2公里，其中可供游览洞段约1,600米，共有大小洞厅33个，洞景100余处
西山竹海
2023-11-24
有芦池镇、骑龙寨松林白夹林区、西山楠竹林杂木林区、洪湖镇沙堡寨四周松林区、峰顶寺到天官寨一带的松林楠竹林区；有芦池镇邹家大溶洞、付河镇的旦丘溶洞、青龙洞、黑岩洞、懒板凳洞
和城寨
2023-10-26
始建于咸丰3年（1853年），因主要缔建者林和城而得名，又称翠云寨。和城寨的总体规划源于林和城的父亲林天郁，林天郁曾从榕梅交易中得纯利白银万两以上，至家业殷实后，就筹备建寨。可惜36岁即因积劳成疾，英年早逝