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义门羊肉汤
2023-09-13
义门羊肉汤：义门羊肉汤馆大多位于义门镇清真寺回民区，主要是回民经营羊肉汤为主。最具特色的店是大将羊肉汤，该店老板姓李，小名叫将军，因此叫大将羊肉汤。在亳、涡、蒙都开有分店，生意非常红火。羊肉汤，主要原料以羊肉、羊骨头配以十余味中药材文火长时间熬制而成。吃时配以
禹门山
2023-04-14
禹门山在遵义县东禹门乡。山上林木茂密，地势平坦。乐安江流经其下，蜿蜒曲折，碧波澄潭，风景秀丽。明万历初黎朝邦父子于此创沙滩寺。清初改称龙兴禅院。顺治年间（1644―1661）西蜀高僧破山弟子丈雪避乱来居，旋开道场，易名禹门寺，广建禅院及藏经楼
信宜文明门
2024-12-27
信宜文明门位于茂名市信宜市镇隆镇八坊村。文明门又称为红楼，原是古城南门，清顺治十三年（1656年）修建城垣，建成东、西、南、北城楼四座，朝嘉庆十八年（1813年），绅士梁贻嘉等呈请移南门于学宫正门，取青云路上构杰阁，献奇纳秀开文明之意，故名文明门
定鼎门遗址博物馆
2024-07-24
定鼎门，隋唐洛阳城外郭城正门，始建于隋大业元年，隋初名建国门，唐时更名定鼎门，位于隋唐洛阳城中轴线上。隋炀帝营建东都，次年迁都洛阳，成为第一个通过定鼎门的中国古代帝王
鱼蛋粉
2023-07-12
鱼蛋粉：鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。
鱼山镇
2023-11-12
东阿县鱼山镇位于东阿县城南14.5公里处，频临黄河，与东平县、平阴县隔河相望，与铜城街道办事处、刘集镇、姜楼镇为邻，有铜（城）鱼（山）路与单（庄）王（营）贯穿南北东西，交通便利，地理位置优越
中兴陈氏宗祠
2023-07-24
中兴陈氏宗祠位于南城街道中兴村，年代为清，类别为古建筑。2010年，中兴陈氏宗祠列入永嘉县县级文物保护单位,中兴陈氏宗祠,中兴陈氏宗祠简介,中兴陈氏宗祠温州市永嘉县中兴陈氏宗祠旅游指南
朱紫坊陈兆锵故居
2023-11-14
安泰街道：安泰街道位于鼓楼区南部，属福州古城南部地段，以境内古桥安泰桥命名。东起五一广场，西至白马河，南接茶亭街东西河，北邻安泰河。辖区面积1.8平方公里，辖福中、桂枝、隆普、乌山、道山、南门、加洋、白塔、马道、圣庙、新权、法海、斗中、斗西、西营里、九福庵、朱
历相成故居
2023-11-20
历相成故居在无锡市学前街。故居分三部分：中部为出使期间建造的钦赐第，前后共6进，依次为门造、轿厅、正厅、房厅，面阔均9间，两侧各有一条备弄。后进为楼房，方形转楼，面阔11间，加两侧厢为13间。最后为花园，园西北角有藏书楼。东部有花、戏台、庸间等
小炒鱼
2023-09-22
小炒鱼：是明代凌厨子首创的地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜，凌得知王爱吃鱼，为显示自己的烹饪技艺，经常变换鱼的作法和口味，深得王的赏识。有一次凌炒鱼放醋，别具风味，王吃后十分高兴，就把凌叫来，问这道菜叫什么名字。凌灵机一动，心想这是小酒（赣州习
粉鱼
2023-12-31
粉鱼：名曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪。外地人多不知做法，秦人有戏谑者夸口为手工一一捏制，遂使外人叹为观止。秦人老少皆能作，依凉水加白矾将豆粉搓成硬团，后以凉水和成粉糊，使其有韧性。锅水开沸，粉糊徐徐倒入，搅，粉糊熟透，压火，以木勺着底再搅，锅离火，取漏勺，盛之
冻鱼
2023-12-13
冻鱼：冻鱼苗家入冬的时令菜肴，是在隆冬季节，从田、塘或河沟里捕来鲜鲤、鲫、青鱼或别的杂鱼洗净去杂，放入清水锅里烧煮。待七、八成熟后，陆续掺入白豆腐、山药根、冻菌、生姜、夜寒苏根(或花)继续清蛇至汤白稠浓，再放入食盐、花椒搅匀，稍煮少许，即连锅一起，置于阴冷的凉