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鱼香菜
2023-12-13
鱼香菜：鱼香菜鱼香菜，因有鱼香味而得名，学名野薄荷，又名狗肉香。菜叶大如拇指，绿色，常用作调料，鱼香味浓郁，能压抑异味，增加香味。是烹狗肉不可少的调料之一，也是豆花面的必备佐料。
红眼鱼
2023-12-10
红眼鱼：武夷山盛产鲜鱼，其中九曲溪红眼鱼是唯一鱼鳞可以吃的鱼。这种鱼形体独特，肉肥白嫩，无泥腥味，用来煎炒炖炸煮都非常合适。红眼鱼还含有丰富的蛋白质，味清鲜而少刺，只是简单的清蒸也非常美味。中文名：赤眼鳟别名：赤睛鱼、红眼鱼、野草鱼界：动物界纲：硬骨鱼纲目：鲤
万松书院遗址
2023-04-14
万松书院遗址，位于浙江省缙云县胡源乡上宕村境内，是宋朝进士胡份在当时上堂村创办的缙云第一所私办书院。中文名：万松书院遗址地理位置：浙江省缙云县胡源乡上宕村境内类别：古代建筑始建：宋朝
海宁仰山书院
2023-07-20
海宁仰山书院位于长安镇青年路96号，年代为清代，类别为古建筑。仰山书院位于长安镇(高新区)海宁中学内，筹建于清嘉庆五年(1800年)，七年(1802年)始成，仰山书院盛时规模颇大，是海宁市仅存的清代蜀元建筑，也是清末浙江教育改革的重要物证
朱家紫阳书院
2023-06-18
紫阳书院广东省乐昌市秀水镇朱家村.紫阳书院屹立在乐昌市秀水镇朱家村河滩南畔，是当地较大宗祠。此书院于20世纪40年代初建，50年代改为朱氏宗祠。坐南向北，俯视涓流潺潺的辽水，背倚苍翠如黛的仙人顶
瓦块鱼
2023-10-23
瓦块鱼：瓦块鱼是勋县最具特色的一道名菜，因鱼块似土瓦而得名。相传已有几十年的历史。瓦块鱼有清蒸、炸烩两种吃法，风味各异。清蒸瓦块鱼鱼色白、肉嫩，味鲜。焦炸灌汁瓦块鱼色黄。肉嫩，鲜美可口。都具有色、香、味、形均佳的特点。
草庭书院摩崖
2024-01-15
草庭书院摩崖草庭书院摩崖位于县城北郊龙洞堡东北侧约160米处，岩壁上镌刻有草庭书院4字楷书，笔力劲健，结构谨严，每个字高60厘米、宽31厘米。据嘉庆《黄平州志古迹》记载。此处原为明代黄平名人周瑛读书处，摩崖为后人追念而刻，至今400余年。是县级文物保护单位。
金丝鱼
2024-01-14
金丝鱼：学名叫真绸，生活在岩礁多藻的海区。口内有豆状牙齿，能将贝壳磨碎，常以贝、虾、蟹、鱼为食。该鱼肉美色艳，为宴客佳肴，自古被视为珍品。金丝鱼立的味美与其他鱼不同，最好味是鱼眼，
长沙岳麓书院建于什么时候 岳麓书院什么时候建立
2023-12-23
长沙岳麓书院建于什么时候岳麓书院什么时候建立：长沙岳麓书院建于公元976年，是潭州太守朱洞在办学基础上建立的，而且在公元1015年的时候，被御笔亲赐岳麓书院这四字门匾，在1988年的时候被批准为全国重点文物保护单位。岳麓书院位于湖南省长沙市岳麓山上，是中国历史
葡萄鱼
2023-12-20
葡萄鱼：葡萄鱼倒不是用葡萄做鱼，而是将带皮的青鱼制成葡萄的形状，炸鱼的同时浇汁，口感柔和，肉质细嫩，香味浓郁。中文名：葡萄鱼分类：安徽菜口味：酸甜主要食材：青鱼，葡萄汁，鸡蛋
百岁鱼
2023-08-22
百岁鱼：百岁鱼原名百岁鸡店，于1936年创立，后来王西野先生在百岁鸡的基础上创制了百岁鱼。百岁鱼于锅少汤，当场称一条2斤以上的草鱼，江鲢或财鱼切成鱼片掺入调料秘制，10分钟后，百岁鱼烧好了，一股浓香扑鼻而来，鱼肉色泽白亮晶莹，鱼片很有韧性，夹起来不碎不破，令人
鸽子鱼
2023-07-31
鸽子鱼：在宁夏中卫、中宁境地的黄河里，出产一种十分名贵的鱼鸽子鱼。鸽子鱼栖息水域有局限性，形态似鲤鱼，但体窄嘴尖。用粘网捕捉，当其被粘立网上，乍看，形态酷似落在树枝上的鸽子，因此被命名为鸽子鱼。黄河鸽子鱼属鲤科，体长25~30厘米，腹部肥大，眼睛小，全身淡红、
赵炳炎铜哨
2023-10-18
赵炳炎铜哨：赵炳炎铜哨，因创始人赵炳炎而得名，是洛阳传统名牌产品，哨长78×17毫米，风道4至6毫米，精选黄铜作原料，优质软木作哨核。造型饱满，线条流畅。轻吹声音低沉回荡，重吹则宏亮激昂。它是学生上操、军队训练、野外活动的良友，产品远销国内外。