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重庆无铭阙
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1837
条
五指山金钱龟
2023-07-24
头较细长,头背部蜡黄,顶部光滑
无
鳞,吻钝,上椽略勾曲,喉部、颈部浅橘红色,头侧眼后有棱形褐斑块。背甲红棕色,有3条黑色纵纹,中央1条较长(幼体
无
),前后缘光滑不呈锯齿状。腹甲黑色,边缘为黄色,背腹甲间、胸盾
月亮山香猪
2023-07-09
月亮山香猪:在贵州省榕江县月亮山,有一微型猪种,其肉嫩味香,
无
膻
无
腥,故名香猪。小香猪与其他猪种不同,它是在特定自然环境和农牧业水平较低的环境中,经过长期近亲0繁殖选育而成的,外观特点是短、圆、肥,毛有光泽。小香猪是当地苗民将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品
紫云绿壳土鸡蛋
2023-07-08
紫云绿壳土鸡蛋口感细腻、蛋黄大、色泽鲜艳、蛋清浓稠
无
腥味,营养丰富。绿壳鸡蛋是采用当地优良绿壳黑土鸡经山地放养而来,蛋产品中不含任何违禁药物。激素。以及工业色素,口感细腻、蛋黄大、色泽鲜艳、蛋清浓稠
无
腥
祁芥穗
2023-08-04
祁芥穗:祁芥穗特点:密码
无
隙,色绿如翠,气味芬芳,性味辛凉。主要用途:解表、散风、透疹。
炒米糖开水
2023-11-27
特色是米花松散酥脆,开水醇甜清爽(
重庆
)
太白花椒
2023-12-26
奇数羽状复叶,叶轴边缘有狭翅;小叶511个,纸质,卵形或卵状长圆形,
无
柄或近
无
柄,长1.57cm,宽13cm,先端尖或微凹,基部近圆形
老火靓汤
2023-12-11
老火靓汤:宁可食
无
菜,不可食
无
汤。广府人的老火靓汤种类繁多,用不同的汤料、烹调方法,煲出来的汤口味、功效各不相同。广州人坚信药食同源,当归黄芪虫草党参等中药,最常见的是在各大汤料摊上。广州人用一煲老火汤,把药材的相生相克结合得精妙绝伦。在广州喝靓汤,首先推荐达
肥肠火锅
2023-12-07
大肠用盐和醋等反复揉搓,用水连续翻洗至
无
黏液、颜色发白
无
异味时,放入开水锅中发水捞出,再用温水洗两资后切成节。锅内菜油烧至四成热时,下午辣椒略炒后捞出。锅内
嵊州榨面
2023-12-04
嵊州榨面主要分布于崇仁、中南、黄泽、临城等区,其中以崇仁区为主要产区,榨面形似圆盘,条细而均匀,
无
毛刺和并条,蓬松平叠
无
断头,略呈半透明状,有光泽,风味好,具有韧而不硬、干而不易碎的特点。嵊
兴业贡柑
2023-11-23
兴业县贡柑外形美观、色泽金黄、清甜香蜜,表皮易剥、爽口
无
渣、口感极佳。贡柑是橙与橘的自然杂交品种。它集橙的外形美观、色泽金黄、清甜香蜜,与橘的肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口
无
渣、甜度适中的双重优点于一身,口感极佳,有中
湘潭龙牌酱油
2023-10-31
湘潭龙牌酱油具有色美味鲜、香味浓郁、咸中带甜、久贮
无
浑浊、无沉淀、
无
霉花等特点,是我国酱油中的佳品。据县志记载,早在清代乾隆年间,龙牌酱油就有汁浓郁,色乌红,香
恋思萝卜
2023-09-13
卵园形,外皮翠绿、质脆味甜、食之如梨、
无
丝
无
渣、营养丰富,放水中能自动炸皮、落地则可摔成数瓣。恋思萝卜产于阜阳市西湖镇(旧称大田集),位于阜阳西三十华里之处。明末清初大田集设东西南北四门,在西门外火神庙前的一片土地,就是恋思萝卜
贡椿
2023-09-12
《太和县志》对太和椿芽有如下记载肥嫩、香味浓、油汁厚、叶柄
无
木质,清脆可口。尤以谷雨前椿芽品质优良,芽头鲜嫩,色泽油光,肉质肥厚,清脆
无
渣而被称为太和椿芽,佳誉驰名中外。腌制后的椿芽经岁不变质,畅销国内
沙地马蹄鳖
2023-09-10
皖南山区,山高背阴,溪水清澈,浅底尽沙,所产之甲鱼质地高出一等,腹色青白,肉嫩胶浓,
无
泥腥气,当地民谣说:水清见沙底,腹白
无
淤泥,肉厚背隆起,大小似马蹄,故称马蹄鳖。其采用火
阆中桐油
2023-07-07
阆中桐油:中东北山区地势高,排水好,土壤酸碱适度,夏季日照长,冬季有短暂低温,很适合桐树生长,加之桐树生长快,见效早,耐衰老特点,问中农村
无
山不桐,
无
户不桐。阳春三月,桐花开放,山山岭岭灿若云锦。故民谚云:叫声小伙不要认(gu(高兴),三月要冻桐子花;种桑种桐
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