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重庆无铭阙
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宜城松花皮蛋
2023-10-25
宜城松花皮蛋:宜城富硒
无
铅松花蛋,以天然硒为原料,含硒量高,富含硒、锌、铁、锶、锂、钙、碘、铁等16种人体必需的微是元素。无毒副作用。该松花蛋色泽晶莹、清香可口、咸以适宜,松花点缀、回味绵长。有充分的保健补益和祛病效能。
无
铅松花蛋是以优良的东平湖麻鸭禽蛋为原料
涛雒芹菜
2023-10-07
涛雒芹菜:涛雒芹菜叶绿茎黄、空心
无
筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富。涛雒芹菜距今已有百余年的栽培历史,由于当地土壤、水质独特,产出的芹菜以叶绿茎黄、空心
无
筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富而享誉日照及周边地区。经测定,涛雒芹菜钙铁锌的含量分别是普通芹菜的2倍、3
油煎锅贴
2023-10-05
油煎锅贴一种是带馅,一种
无
馅。大小约为水饺的两倍。馅可以随自己的喜好调制。一般是猪肉(芹菜肉、萝卜肉)或素馅(白菜豆腐、素三鲜)等等。包好后一个个贴到热油锅里。在加热的过程需要翻动几下。
无
馅的锅贴为长条形。是将
“玉翠牌”大白菜
2023-10-01
该镇农业生态环境良好,远离厂矿企业,
无
三废污染,土地肥沃,水浇条件较好。生产过程中,严格按无公害农产品的要求进行管理,生产的大白菜叶球硕大,邦薄质细,柔嫩味美,凉拌如玉翠,炖吃
无
呛味,口感好,多种维生素和
平潭丁香鱼
2023-09-21
它体圆状而侧扁,身长2—3.5厘米;背部青绿色,腹部银白色;眼大,吻圆突;
无
棱鳞,
无
侧线。其个体虽小,闻之似丁香花味,体形似渔家女耳垂的金丁香,故雅名丁香鱼。分布于我国东海,主要产
张家港河豚
2023-08-29
河豚体呈椭圆形,头圆口小,背部一般呈黑褐色,有花纹,腹部白色有肉刺,
无
鳞、
无
胆,有气囊,能吸气膨胀。产于咸水和淡水相交处的水域里,每年春季沿江上溯产卵。张家港捕捉河豚早,产量也较高。河豚鱼营养丰富,腴肥鲜美且
项羽鸿门宴
2023-08-26
只是项羽宴请刘邦,所以又称做项羽鸿门宴,该宴被史学家,军事家称作宴
无
好宴,暗藏杀机的宴席,但作为饮食文化和文学人物描述,可谓是传神之作,我们排除宴
无
好宴的及历史对鸿
大酱素菜汤
2023-06-20
大酱素菜汤:汤是家常便饭必不可少的,素有宁
无
菜肴也要有汤之说,而其中最受青睐的是大酱素菜汤
合水西瓜
2023-11-10
合水西瓜:合水西瓜以其肉甜、籽小(或
无
籽)、瓜形好而远近闻名。每到西瓜销售高峰期全国除西藏等地外的20多个省(市)的众多瓜贩齐集更楼市场,场面甚为壮观,近年来以新红宝为主发展到种植益农等
无
籽瓜为主。年产1989吨左右。(高明)高明合水西瓜以前高明人都话,新圩猪
张公狗肉
2023-10-31
张公狗肉:张公狗肉亦即张公
无
骨香腊狗肉,它采用张公庙独特的传统制作工艺,加入12味中草药配方,经过现代食品深加工技术进行深层开发而成。张公狗肉曾在2001年湖南省第三庙农博会暨交易洽谈会上获得金奖。利用该产品烹制出的
无
骨腊火锅狗肉,由于经过张公十三香的调理,盛
清汤东坡肉
2023-10-16
在一次诗文酒会上,他赋诗一首:
无
竹(笋)令人肥,
无
肉令人瘦;不肥又不瘦;竹笋加猪肉。故而竹笋加猪肉的制作方法不胫而走,在骚人墨客中
柘城胡芹
2023-10-13
胡芹的特点是根小、棵大、杆粗、叶柄中空、叶片肥巴大、茎部光滑、生长快、纤维少,清脆爽口,
无
丝
无
渣,素有芹王之美称。清初,拓
干炸赤鳞鱼
2023-10-02
其肉质细嫩,味道鲜美,刺少,
无
腥味,具有较高的营养价值。以赤鳞鱼入菜干炸,鱼体呈弓形,颜色淡黄,外焦酥、里鲜嫩,蘸以花椒盐佐食,风味尤佳。以赤鳞鱼做成菜肴,是泰安传统风味的高档名吃。过去帝王和显要官宦登临泰山,
无
不以赤鳞
马鹿鞭
2023-08-15
以粗大、油润、
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残肉及油脂、
无
虫蛀、干燥者为佳。呈长条状。马鹿肾长45~60厘米,直径4~5厘米,梅花鹿肾长约15厘米,直径3~4厘米;表面棕色,有纵行的皱沟,顶端有一丛棕
东山羊
2023-07-24
东山羊:其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致,因此肥而不腻、食
无
膻味,且滋补养颜防湿热美容之功效。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为贡品。民国时期,南京政府也将其列入膳单,而今更是名扬四海。海南人无论娶嫁寿丧,还是过年过节,均是
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羊不成宴。很多游客到海
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