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五莲山菜宴
2023-10-06
五莲山菜宴：随着旅游业的兴起，旧时荒年充饥的野菜，经过整理、完善、丰富，已成为宴请佳肴。山菜宴主要以当地山区野菜为主原料，采取煎炸烹炒制作而成。目前已有100多道菜品，摆上餐桌。美食类型：独特风味美食推荐：五莲山周边农家乐
白汁圆菜
2023-06-24
白汁圆菜：甲鱼，历来视为滋补品，背甲能入药。吴地素有清炖甲鱼补身子的习俗，清代袁枚《随园食单》亦列有汤煨甲鱼、全壳甲鱼，此菜选用重750克左右的活甲鱼，宰杀后去内脏（有蛋则取出待用），斩去爪、嘴尖及尾，割断四肢骨骱。先在60°C热水中浸泡去黑膜，然后放入90°
梅菜东坡肉
2023-11-13
梅菜东坡肉：苏东坡居惠州时，专门选派两名厨赴杭州西湖学艺，学成后苏东坡请他们仿杭州东坡扣肉，用惠州传统特产梅菜烹制成梅菜东坡肉，爽而不腻，果然美味可口，一时成为惠州宴席上的美味佳肴。
狼牙坝古墓群
2023-03-29
狼牙坝古墓群批次和公布时间：第五批1999.2.26地址：乾安县城西乡年代：青铜时代类别：古墓葬管理单位：乾安县文管所是否开放：否狼牙坝泥林位于乾安县西35公里处大布苏东岸的西坡，南北长约5公里，东西宽约5公里
茅坝会议旧址
2025-03-07
茅坝会议旧址位于鹤峰县太平乡茅坝村李家湾。1933年1月上旬，中共湘鄂西中央分局在此召开扩大会议，总结湘鄂西苏区失败的教训，讨论部队今后的行动方针。由于湘鄂西中央分局书记夏曦坚持左倾方针，错误路线没有得到纠正
淮安蒲菜
2023-08-24
淮安蒲菜：蒲菜俗名蒲儿菜，是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽，所以又名蒲芽、蒲笋；《西游记》称它叫蒲根菜，在古书上则称之为蒲、深蒲或蒲蒻。蒲，是一种野生的水生植物，又名香蒲。蒲苇韧如丝，那是老蒲。初生的蒲心蒲茎很嫩，可以食用。人类食用蒲，历史久远。淮
仁兴菜
2023-06-17
仁兴菜：仁兴菜。菜名取仁兴带着仁义德性之义，可想而知此种野菜该是多么让人喜欢。是的，仁兴菜其生长一般不挑地方，而且自春嫩到夏天长大，以至到老秋都可以采食。春天可以采全棵，因为嫩，可开水炸后冷水拔攥菜团子凉伴佐料就饭吃，可揣粮食面贴饼子、䒱窝头吃。最出奇用仁兴菜
百鸟河
2023-09-23
百鸟河中华绿色版图工程生态示范基地，属省级风景名胜区景点。位于贵州省惠水县6万亩风光旖旎的涟江坝区三都镇北侧。距101省道4公里处。距贵阳市62公里，惠水县城12公里。是惠水最大的自然生态基地、珍稀植物──红豆杉基地
洛阳烩菜
2023-12-16
洛阳烩菜：洛阳烩菜是河南省洛阳市的一道传统名菜，属于豫菜，其做法简单，是以丸子、扁垛、蘑菇、粉条、五花肉片等为原料，烩在一起制作而成的美味，具有多味混合，醇香不腻，咸鲜可口的特点。相传南宋时期，民间百姓出于对奸相秦桧的愤恨，将所吃熬菜中的丸子当作是秦桧的头，油
芦山绿菜
2023-12-06
芦山绿菜：芦山绿菜，是四川省雅安市芦山的著名特产，绿菜属藻类植物，形呈叶状，其味鲜美，胜过江南紫菜，是野肴山珍中的上品。特别是罗顺山与蒙山溪谷的沫东镇大林溪生长的绿菜，更是独具特色。作为芦山县特产的一种山珍，相传古为贡品，是帝王宫庭中一道名菜。北宋诗人黄庭坚居
德庆菜酢
2023-11-08
德庆菜酢：德庆菜酢德庆菜酢，是用德庆当地出产的各种蔬菜如芥菜、白菜，大头菜、萝卜、黄瓜，竹笋、豆角、辣椒，子、荞头、蕹菜等加盐腌制而成的。此外，薯苗、芋荚、花生叶，甚至刀豆、牛奶于等都可以腌制成酢。菜酢有酸酢{湿酢)和咸酢(干酢)之分，酸酢带水腌制，如芥菜酢、
山马菜
2023-08-26
山马菜：山马菜，学名丝石竹，又叫霞草。因在粉绿色圆茎上，生长着肉质披针状长圆叶，很象田间的马菜，加之生于山间，故俗称山马菜连云港山马菜茎叶鲜美，民间历来就有食用习惯。每年清明前后至初夏期间，茎叶肥嫩，天气干燥，为最佳采制时间。将其鲜嫩茎摘下，洗净，反复搓揉，去
大木坝森林公园
2024-10-31
大木坝森林公园位于凤凰山北麓，距县城11公里，海拔980—2128米，总面积3152公顷，分布景点、景物70余处。隶属于汉阴县凤凰山林场，公园位于安康市汉阴县中部，地跨凤凰山梁南北，东与紫阳县汉王镇及汉阴县永宁乡接壤，南与本县漩涡镇毗邻、北与本县城关镇相连
孟公坝
2025-03-17
孟公坝位于滁州市琅琊区东门街道办事处桥区环城路上，下水关东约500米，时代为明，类别为古建筑，面积为120平方米。为滁州市第五批文物保护单位，公布文号为滁政秘2017122号。保护范围：南、北各20米。建设控制地带：保护范围外南、北各30米。