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鞍子坝老城
2024-04-02
鞍子坝位于万州主城区，比邻码头，是目前仅存的集中反映三峡城市移民旧居、万州城市变迁、峡江文化历史、百姓日常生活的地方，曾是旧万州最繁华的商埠，有军阀杨森玩乐的金玉满堂，有天主教、佛教、道教聚集的真原堂、兴佛寺，有朱德、陈毅住过的旧址，江姐曾经接头的茶社
黑马河
2024-12-30
黑马河，即黑马河乡（HeiMaHeXiang），位于青海省海南藏族自治州共和县县境西北部，距县府驻地148千米。人口0.4万，以藏族为主，占总人口的90%。面积0.1万平方千米。辖加卜龙、直合去乎、文巴地、然去乎4个牧委会
陈家坝遗址
2023-10-04
陈家坝遗址位于本县流水镇东南一华里，1981年文物普查发现。南接山坡，北临汉江，面积约4万平方米，与陈家坝自然村相连。地形缓平，地表是耕地，文化层被洪积黄土覆盖，群众农作，常出土铜、陶类文物，靠汉江一侧，受洪水冲刷，露出秦汉时砖瓦或其残片
尧坝镇古建筑群
2023-09-15
尧坝古建筑群位于川、黔、渝三省市结合部的四川省合江县西南的尧坝古镇内，地处川黔交通要道，有川黔走廊之誉。其中，东岳庙始建于明万历年间，清中期数度扩修，其主要建筑为明代珍品，该庙建筑风格为川南一绝，布局得当，雕刻精美，明清建筑特色交汇，气势雄伟
小草坝风景旅游区
2023-09-25
小草坝风景旅游区位于昭通地区国营小草坝林场内、地跨彝良、盐津、大关三县，境内山峦起伏、绵延，四季风物各异：春赏花、夏观瀑、秋撷红叶、冬踏雪。是人们渡假、旅游、观光、疗养、娱乐、休闲、探险、科学考察的理想去处
安南坝自然保护区
2025-02-07
安南坝自然保护区地处酒泉地区阿克塞哈萨克族自治县西部，与青海、新疆交界地带，属于阿尔金山北麓，库穆塔格沙漠以南的中亚内陆，海拔一般在2000m左右，最高可达2923m，气候类型属于温带干旱气候，干旱缺水是该地带自然地理环境的主要特点
菜头饼
2023-12-07
菜头饼：菜头饼是福建福州特色传统面点，选用该地方出产的菜头（白萝卜）作馅料，清甜爽口，别有风味，是喜庆宴席常用的糕点。圆形略扁，中间微凹完整，螺纹层次清晰。起酥均匀，皮馅分布匀称，无杂质。口味具有猪油及萝卜的香味，清甜爽口，皮酥，馅松润，无异味。菜头饼更是被福
梅菜扣肉
2023-11-14
梅菜扣肉：梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为正气菜，而久负盛名，据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为惠州三件宝。梅菜扣肉据传还有一段美好的传说，北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨世，两位厨师学成返惠
菜头粿
2023-11-11
菜头粿：汕头菜头粿实际上是一种民间小食。又称萝卜糕。菜头系萝卜俗名，菜头粿是潮汕地方年糕的一种，每逢过年时节，各家各户都有蒸制。制作时先将萝卜刮去粗皮，刨成丝，下鼎锅炒软，加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒，和入适量味精、精盐、胡椒粉，同米浆、薯粉拌匀，然后入
邳州菜煎饼
2023-08-26
邳州菜煎饼：邳州的特色美食，我们不得不说菜煎饼。其实菜煎饼并不是出现很早，开始是为居家自己在煎饼里面放上菜或者鸡蛋，在鏊子上塌制而成。现在发展成为一种饮食。制作材料主要是煎饼，有大煎饼，就是小麦轧糊子烙制的煎饼，小煎饼是直接用面粉烙制的面煎饼。然后就是菜，主要
曲毛菜
2023-07-24
曲毛菜：曲毛菜，也叫拳头菜。是生长于五指山区的一种凤尾蕨科草本植物。其嫩梢叶片卷曲，形如整烫过的卷发，故民间称曲毛菜。主食嫩梢部分，性味辛凉，清热解毒，收敛止泻，益气安神。过水后炒食，肉质脆嫩多汁、无渣滓、风味鲜美，还可制成脱水蔬菜，是营养丰富的美味佳肴，是具
大烩菜
2023-06-22
大烩菜：大烩菜大烩菜，也叫家常粉菜。它的特点是内容丰富，经济实惠，美味可口，老少皆宜。它的制作方法是：先将五花猪肉切片，下油锅大炒成半熟，捞出备用，然后再将油拔过的山药块、白豆腐、白菜块、土豆粉条一起烩于炒肉的锅内，并配入花椒粉、食盐、姜丝、葱段、蒜泥、辣椒等
巴盟烩菜
2023-06-16
巴盟烩菜：巴盟烩菜在内蒙西部稍作逗留的人都知道大烩菜最受百姓欢迎，其中以巴盟烩菜的名气最大。巴盟在呼和浩特的西北部地区，是历史悠久的肥沃的河套平原，孕育了河套老窖以及河套雪花粉等知名品牌，传说这里是三国吕布的故乡，美女貂婵据考证家在陕西米脂，都是我国的西北部地
龙脂猪血
2023-12-05
龙脂猪血：龙脂猪血是湖南长沙地区特色传统小吃，俗呼之麻油猪血，书载以龙脂猪血最为出名。龙脂猪血，是指加工后的猪血特别嫩滑，有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油，味微辣而香脆，爽滑鲜嫩，十分可口。特别是在冬天，吃上
浏阳蒸菜
2023-11-03
浏阳蒸菜：浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系，相传起源于明朝，历经500多年发展。以蒸腊菜为主，基本菜品有：干扁豆蒸蜡肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头，以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤