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铜川豆子面
2023-07-25
铜川豆子面：铜川豆子面是一种吃豆见豆的面食。它是先将黄豆、红豆、绿豆、黑豆、豌豆等多种豆子熬制成豆汤，再下入面条煮烩而成。这样做出来的豆子面，既避免了杂面入口伤喉的不适感，又因有各种豆类的掺合增加了面条的风味。面滑豆香，汤爽味美。
甘肃石窟寺丨云崖寺石窟群
2023-10-20
甘肃石窟寺丨云崖寺石窟群：云崖寺石窟群位于庄浪县韩店乡黄草村西陇山林区。云崖寺所处山峰称主山，下有云崖寺河。清乾隆《续修静宁府志•山川志》记：山势环抱，溪水潆洄。松杉柏桧，翠竹名花，蔚蔚苍苍，青葱掩映，且多仙踪古迹，无地不爽人心目。《增修华亭县志》记载：寺分中
锦泰燎花
2023-10-12
锦泰燎花：燎花，是河南省安阳市锦泰商店(前店后厂)的名特糕点。自从明朝万历年间燎花问世后，远近知晓，供不应求。后由当地的锦泰字号大量生产，成为人们馈赠亲友的佳品。清潮乾隆26年，皇帝途经彰德府(今河南安阳市)，燎花被进献给皇帝，乾隆吃后大悦，钦定为贡品。自此，
雪野鱼头
2023-10-02
雪野鱼头：雪野鱼头说莱芜当地特色名吃，最著名的店是雪野三峡景区内的邢府公老店，该店是雪野鱼头的发祥地，距今已有100多年的历史。雪野三峡内形成的天然湖，水质清澈，出产的湖鱼味道独特鲜美，因游人可在湖边围桌而坐，赏山水之景，因此有湖边吃鱼之说，景区内人均消费50
刘墉祖居
2023-08-16
现保存《刘氏族谱》、民国十三年碑刻，以及刘思源与其子孙之墓等。中文名：刘墉祖居地理位置：山东省日照市岚山区黄墩镇草涧村气候条件：亚热带气候著名景点：《刘氏族谱》、民国十三年碑刻
居氏墓
2023-06-09
为辛亥革命元勋、原国民政府院长居正的家族墓地，文物构成为民国时期的碑刻。墓地坐西朝东，东西长25米，南北宽20米，占地面积500平方米。居氏墓保存有孙中山、林森悼念居正父母的祭文碑刻。碑以长方形为主，底部均有碑座，多为青石结构
云梦山摩崖
2025-01-16
云梦山摩崖位于河南省鹤壁市淇县西南北阳乡南窑15千米的云梦山，摩崖主要分布在云梦盆地的崖壁、水帘洞口、孙膑洞两侧、毛遂洞、舍身台、上圣庙、小峰门、五里井方圆10华里之内，有元、明、清各代的摩崖题记和摩崖碑刻大小共计220品，碑刻33块
炸素卷圈
2023-12-05
炸素卷圈：天津崩豆是天津特色小吃之一，也是一种色香味俱全的地方传统小吃，制作原料有蚕豆、冬菜、冬笋等，崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮，膨鼓有裂纹，但不进砂，不牙碜，嚼在嘴里脆而不硬，五香味浓郁，久嚼成浆，清香满口，余味绵长。天津崩豆尤以中华老字号崩豆张比较有名，始源
粘豆包
2023-12-05
粘豆包：粘豆包，用的都是自家种的玉米和豆子，磨面和绞馅都是纯手工，粘豆包香不香，豆馅的好坏最关键。一锅豆馅要蒸1个多小时，大了糊，火灯生，所以离不开人。豆馅是粘豆包制作过程中最关键的一步，没有添加任何香精和糖分的豆馅，浓郁香甜，口感细腻。中文名：粘豆包分类：东
夏家寨遗址
2023-06-08
夏家寨遗址位于安陆市李店镇杨棚村夏家寨湾南，新石器时代遗址。面积约30万平方米，文化层厚2米左右。采集陶片以泥质灰陶为主，磨光黑陶次之，有少量泥质红陶；纹饰有篮纹、方格纹、划纹、附加堆纹及镂孔；器形有鼎、豆、钵、盘、罐、盆、壶形器等。属屈家岭文化
西泉徐记煎饼
2023-08-14
西泉徐记煎饼：黑里河镇西泉村徐贵民、徐贵申在历史上曾开过大车店，以摊制煎饼招待过往客人，经过多年的摸索，形成了摊制煎饼的传统工艺。首先是精致原料，用上等的小白米或小黄米，用上等的黄豆，以一定的比例掺加而成。在工艺上以泡米豆，上石磨磨浆，浆细均匀，日产量可达20
伍佑糖麻花
2023-08-24
清乾隆皇帝下江南路过淮安府时，盐城县令曾以此进贡，大获赞许。伍佑镇上五云斋、董大同、房裕升等茶食店都是经营此物的百年老店。由于用料讲究，工艺求精，素以香、甜、、酥、脆闻名。加之状如双龙盘旋，
