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桔羹汤圆
2023-10-23
桔羹汤圆：桔羹汤圆以江陵特产朱桔和糯米为原料，先将糯米磨成浆，加糖揉匀，搓成蚕豆大小的粒状。在沸水内煮熟，然后再加入去皮的桔瓣如琥珀，赏心悦目，糍粘滑爽，含多种维素，还具有镇咳肺、健胃之功效。
下西遗址
2024-06-12
下西遗址位于芜湖市南陵县，年代为商周。2012年，下西遗址被安徽省人民政府公布为第七批省级文物保护单位。保护范围：东至七星河西岸，西至村村通南北公路边，南至茅棚村东西小路，北至下西村生产小路。建设控制地带：保护范围外，四周50米。
西峪遗址
2024-07-24
西峪遗址位于周至县西南，属于秦汉时代宫殿建筑遗址。该遗址面积约4万平方米，暴露出的大型夯土建筑基址3处，夯土密实，夯层厚约10厘米左右。在宫殿建筑遗址的范围内，收集和发现的文物标本主要有汉代的瓦当、筒瓦、五角水道、圆形水道、方砖等文物
西寨遗址
2024-01-19
西寨遗址属全国重点文物保护单位，位于河北省迁西县东部滦河北岸台地上，为新石器时代遗址，年代距今6000余年。遗址平面呈椭圆形，面积96200平方米。发现祭祀地、房址、器物堆积群等重要遗迹现象，出土完整或可复原的遗物近5000件
均安拆鱼羹
2023-11-09
均安拆鱼羹：均安拆鱼羹是鳙鱼肉为主料，以鱼汤为汤底，辅以其他各种素材，通过顺德均安传统的烹饪工艺烹制而成的菜品。均安拆鱼羹呈乳白色，口感鲜美，层次分明，味道丰富，气味芳香浓郁。鱼羹的制作在均安已有很悠久的历史，解放前已十分盛行。据说开始时人们是从鲍翅羹中启迪的
西旸遗址
2023-10-19
西旸遗址位于西旸塘和盐铁塘交汇处西旸塘东侧。1974年，在疏浚西旸塘时发现石锛、石刀共3件。其中石锛2件，形制基本相同，一件黑色板岩，已残，另一件，灰色页岩，磨制粗，长条形，背略弧单面斜刃，长11.5厘米，宽3厘米，厚2厘米
西耿遗址
2024-03-28
西耿遗址位于广饶县李鹊镇西耿村东北角，2009年5月15日复查，东西长62米，南北宽44米，总面为2400平方米。从现场观察，地表散落着少量的文物标本，有的灰陶片、灰陶砖块等
顺德拆鱼羹
2023-12-14
顺德拆鱼羹：顺德拆鱼羹是广东佛山传统名菜，也是顺德经典名菜，这道闻名海外拆鱼羹是顺德一鱼八味的头菜，已流传了近百年。拆鱼羹是一道由鱼，油，姜片等食材制成的美食，顺德的拆鱼羹最为正，其选料则是采用其他七味做法剩下的鱼骨碎料，煎香后拆出鱼骨成为鱼茸。再把鱼骨熬汤，