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襄阳传统名菜推荐
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条
糖醋黄鱼
2023-08-22
黄鱼含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁等多种营养成份,大黄鱼胶更是高级营养补品,黄鱼吃法较多,糖醋黄鱼是南通
名菜
。
沅陵麻辣牛肉干
2023-10-28
沅陵麻辣牛肉干:麻辣牛肉干是沅陵具有地方特色的
传统
食品,有近1000年的生产加工历史。为了发展地方
传统
食品,沅陵镇辖区企业通过与有关食品科研部门联合,将现代的食品加工技术工艺与
传统
的制作技术相结合,生产出的麻辣牛肉干更加美味、可口,产品在市场上有很高的信誉度,
文安苇编
2023-08-05
文安苇编:文安县苇编为
传统
手工业。
汕头菜脯
2023-11-11
汕头菜脯:汕头菜脯选用本地产萝卜,配食盐,经
传统
腌晒而成,是潮汕地区居家佐餐的
传统
小菜,口感香脆,是佐餐和馈赠亲友之佳品。
仙家豆腐乳
2023-11-27
仙家豆腐乳:是丰都县的
传统
名食(重庆)
灌阳红薯粉丝
2023-11-24
灌阳红薯粉丝:灌阳地处桂北地区,气温昼夜温差大,适合红薯种植,红薯淀粉含量高,从而形成了勤劳的劳动人民加工制作粉丝的
传统
,加之采用深井泉水酿制和
传统
加工工艺,深受广大人民喜爱,特别是
传统
佳节,更是成为人们访亲拜友之佳品!灌阳红薯粉丝选用中国大红薯之乡灌阳优质红
弋阳大禾米粿
2023-12-04
弋阳大禾米粿:弋阳年糕,又名弋阳大禾米粿,是弋阳县
传统
特色食品,是江西
传统
糕点,也是江西著名的
传统
小吃。弋阳年糕历史悠久,源远流长,制作始于唐代,至今已有1200多年的历史,它以弋阳大禾谷米为原料,采用三蒸两百锤的独特工艺制作而成,以白洁玉润、柔韧爽滑而著称。
外海花生饼
2023-12-03
外海花生饼:外海花生饼是江门外海镇另一道历史悠久的地方
传统
名小食,也是江门的
传统
特色小吃,口感酥松,香甜可口,咬一口,唇齿留香。外海花生饼驰名江门五邑地区,是使用
传统
制作方法,用精选的花生、优质的白砂糖精制而成。它入口松化、香甜适中、食后齿夹留香。可随意吃,也
李鸿章烩菜
2023-12-10
李鸿章烩菜:李鸿章烩菜是河北省经典的汉族
名菜
,属于直隶官府菜。中文名:李鸿章烩菜主要原料:鸡肉是否含防腐剂:否主要营养成分:蛋白质,维生素主要食用功效:滋补适宜人群:老少皆宜储藏方法:冷藏辅料:白菜,海参,鱿鱼,冬菇分类:冀菜
万山对虾
2023-11-09
对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种
名菜
鲜肴。(珠海)
八仙过海
2023-08-18
八仙过海:八仙过海是大连餐饮的一道
名菜
。八仙是指八种原料,即鱼翅、海参、鱼骨、鲍鱼、鱼肚、芦笋、虾、鸡等。其融多珍于一肴,聚数色于一体,制作讲究,造型独特,口味鲜而不腻,富有营养。
客源酒娘
2023-09-18
客源酒娘:客家
传统
美酒客源酒娘、
鸡末香鱼
2023-09-02
鸡末香鱼:鸡末香鱼和蟠龙戏珠、雁荡石蛙、土豆野味煲、美丽黄鱼、蛤蜊豆腐汤、碧绿虾仁、清真海蟹,被誉为雁荡山八大
名菜
。鸡末香鱼色泽艳丽,鲜嫩香醇,是美味滋补的上乘菜肴。为雁荡山的五珍之一。
山蘑炖山鸡
2023-08-20
山蘑炖山鸡:山蘑炖山鸡是有名的伊春当地
名菜
,以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡和炖,鲜、香、嫩、爽。野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多,并且富含蛋白质、氨
凤梨虾球
2023-11-25
凤梨虾球:凤梨虾球,是
传统
的脆浆油炸类产品,但此类
传统
菜肴,在广西地区人们总感觉吃起来热气顾客不太愿意接受。因为,现在人们的饮食理念是营养、健康、环保。所以,经我们厨师长邓以略师傅改良后,把
传统
的脆炸工艺加以改良,并加入广西的特产北部湾海虾仁,菠萝,酸辣汁搭配
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