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袁州王家宅院
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袁州
茶油
2023-07-01
袁州
茶油:茶油明正德年间(1506—1521年),
袁州
就已大面积抚育油茶林。清末,每年向长沙、汉口等地销售茶油100余万斤。建国后,政府十分重视发展油茶生产,从1954年开始,
袁州
就被列为全省发展油茶生产的重点县,1957年茶油总产达到277.5万公斤,比19
袁州
皮蛋
2023-07-01
袁州
皮蛋:
袁州
皮蛋已有300多年的制作历史,其配料精细,加工考究,质量上乘,风味独特。去壳后光泽透明,蛋白呈紫红色或茶青色,关在蛋白上出现松花、茶花花纹,有的像贴在蛋白上,有的像嵌在蛋白里,美观漂亮,蛋白、蛋黄层次分明,蛋黄凝而不固,聚而不流。横切面上可见轮状
袁州
豆腐乳
2023-07-02
袁州
豆腐乳:
袁州
豆腐乳,选用明月山无污染的田埂大豆及地下深307米并常年水温保持在69摄氏度的富硒矿泉水,沿用传统民间工艺精心酿造而成。其特点是:外红内白,香味独特,回味无穷。人们在盛夏酷暑,或病后初愈,吃点腐乳稀粥,更能刺激食欲
袁州
脱胎漆器
2023-09-25
袁州
脱胎漆器:
袁州
脱胎漆器始于东汉,清代曾参加过南洋赛会荣获银牌奖。建国后,先后获国家、省部级大奖近20个,出口20多个国家和地区。生产工艺纯手工操作,技术精湛,制作精细。产品轻巧玲珑,色泽光亮,美观大方,经久耐用,古朴庄重,不怕烫,不易破碎,且时间愈久,光泽
袁州
五香豆豉
2023-07-01
袁州
五香豆豉:
袁州
五香豆豉已有400多年的生产工艺历史,在江西、湖南两省素负盛名。
袁州
五香豆豉为汁豆豉,用以泡水取汁做调味品,可代替酱油,汤色浓郁,滋味纯正,豆豉制作选用上等黑豆(茶壳豆),制成色泽良好,香味浓郁、鲜甜无核的五香豆豉,泡出的汁液呈酱红色,浸泡多
袁州
松花皮蛋
2023-09-25
袁州
松花皮蛋:有着悠久历史的宜春传统土特名产
袁州
松花皮蛋,晶莹透明,蛋白呈紫红或茶清色,并显松花花纹;蛋黄凝而不固,横切面上由内而外依次可见同心轮状的天兰、淡黄、深兰、灰黑、茶青五色。建国后,经探索研制成功无铅松花皮蛋,备受海内外顾客青睐,先后荣国家商业部、江
袁州
麻糍
2023-07-02
袁州
麻糍:在秋天稍微天冷时,骑着三轮车、载着大铁皮桶的大叔大妈们走街串巷开始叫卖一种糯米做的小吃——麻糍。站在秋风萧瑟的街头,捧着热气腾腾的麻糍,微粘的糯米和着纯香的黄豆粉,少许的砂糖带出一丝淡淡的甜,那种从嘴到胃的温暖与舒适是无法形容的美。
王家
凉糕
2023-06-17
王家
凉糕:
王家
的美味粘食不仅限于切糕,其粘豆包、凉糕等在小镇上也同样热销了几十年,其年糕和凉糕上会印上好、财、寿、喜等字样,寓意上还颇有讲究,吃起来口感很好,香黏而不腻,让人吃过都会留恋。
王家
贡米
2023-11-30
王家
贡米:
王家
贡米是四川广元昭化区的特产。在上世纪六、七十年代,
王家
镇是广元粮仓之一,彼时,
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大米已经名声大噪。橘生淮南则为橘,生淮北则为枳,
王家
大米之所以因其清香馨甜、口感绵软而颇负盛名,主要源于当地的自然气候。
王家
镇地处大南山南端,属中低山丘陵地带,平均
王家
五香牛肉
2023-09-28
王家
五香牛肉:
王家
五香牛肉是山东省菏泽市东明县的特产。东明
王家
五香牛肉色泽红润,味道清香,松嫩可口,老少皆宜,是宴宾、馈赠之上品。
王家
五香牛肉由东明县城关镇店子村回民王炳乾、王炳连兄弟二人经营,始于20世纪80年代初期,已有二十多年的历史。牛肉全部选用12龄鲁
王家
酥麻花
2023-10-19
王家
酥麻花:
王家
酥麻花,俗称王癞子麻花。它远销英国、美国、日本等国家。凡到阳新来的外地人,无论是商人和挑脚的,还是来阳新旅游的,都要买王癞子的酥麻花吃,视
王家
酥麻花为阳新油炸食品的一绝。
王家
核桃馍
2023-12-24
王家
核桃馍:
王家
核桃馍是宁强县的著名风味小吃,小如瓷盖,色泽金黄,香味浓郁,油酥可口,耐储存,放置数日也不变色味。
王家
核桃馍已有百余年历史。传说清末八国联军攻破津京,慈禧太后携光绪帝逃到西安避难,地方官曾将此馍作贡品进陈御用。宁强著名风味小吃
王家
核桃馍,此馍小
王家
五香羊头
2023-07-16
王家
五香羊头:
王家
五香羊头是河南省周口市淮阳县的特色美食。其肉质细嫩、滑润、爽口、颜色鲜亮,食用时香味扑鼻,细烂无异味,肉肥而不腥腻,具有温中散寒,健脾开胃,滋补壮身之药理功效。
王家
五香羊头是由回族穆斯林王勤义先生在祖辈百年煮制羊头的基础上,聚传统与科学方法相
王家
粘豆包
2023-06-17
王家
粘豆包:
王家
的美味粘食不仅限于切糕,其粘豆包、凉糕等在小镇上也同样热销了几十年,其粘豆包和凉糕上会印上好、财、寿、喜等字样,寓意上还颇有讲究,吃起来口感很好,香黏而不腻,让人吃过都会留恋。
王家
院水晶葡萄
2023-12-10
王家
院水晶葡萄:水晶葡萄系多年生藤本植物,果品成熟时呈略带黄色半透明状,果实表皮有银灰色果霜,色泽鲜亮,能散发出水晶葡萄特有的果香味,总糖含量14.7%左右,具有质地香甜、口感好,无污染的特点,产品在市场上供不应求,有着极大种植前景和市场开发潜力。高峰镇
王家
院
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