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梅菜东坡肉
2023-11-13
梅菜东坡肉：苏东坡居惠州时，专门选派两名厨赴杭州西湖学艺，学成后苏东坡请他们仿杭州东坡扣肉，用惠州传统特产梅菜烹制成梅菜东坡肉，爽而不腻，果然美味可口，一时成为惠州宴席上的美味佳肴。
树头菜
2023-12-16
树头菜：树头菜树头菜，又名刺龙芽、刺嫩芽、刺苞头、五龙头等，早在唐朝即药食两用，拥有山菜之王美誉。树头菜系五加科植物，春初萌发的嫩芽或芽苞，具有清火健胃，安神降压，壮肾利尿、解热驱虫等功效，可作为鲜药使用，它作食物，吃来爽口，是美味可口的蔬菜。在我县的十五个乡
淮安蒲菜
2023-08-24
淮安蒲菜：蒲菜俗名蒲儿菜，是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽，所以又名蒲芽、蒲笋；《西游记》称它叫蒲根菜，在古书上则称之为蒲、深蒲或蒲蒻。蒲，是一种野生的水生植物，又名香蒲。蒲苇韧如丝，那是老蒲。初生的蒲心蒲茎很嫩，可以食用。人类食用蒲，历史久远。淮
仁兴菜
2023-06-17
仁兴菜：仁兴菜。菜名取仁兴带着仁义德性之义，可想而知此种野菜该是多么让人喜欢。是的，仁兴菜其生长一般不挑地方，而且自春嫩到夏天长大，以至到老秋都可以采食。春天可以采全棵，因为嫩，可开水炸后冷水拔攥菜团子凉伴佐料就饭吃，可揣粮食面贴饼子、䒱窝头吃。最出奇用仁兴菜
金寨古寨堡群
2023-07-29
金寨古寨堡群位于六安市金寨县，年代为元、明、清。金寨县境内有多处古寨堡，比较有名的有天堂古寨、黄花寨、将军寨等，这些古寨堡自然景观优美，而且当地还流传着许多与古寨堡有关的传说，更让这些古寨堡增添了厚重的人文色彩和历史色彩
大风堡景区
2023-02-27
大风堡景区是重庆浦辉集团按国家AAAA级标准打造的山岳型旅游景区，于2009年9月建成对外开放，它位于重庆东部、长江南岸、三峡库区腹心地带的石柱土家族自治县黄水镇，总占地面积19700公顷，可游览面积10000亩，平均海拔1700米，最高峰1934米
洛阳烩菜
2023-12-16
洛阳烩菜：洛阳烩菜是河南省洛阳市的一道传统名菜，属于豫菜，其做法简单，是以丸子、扁垛、蘑菇、粉条、五花肉片等为原料，烩在一起制作而成的美味，具有多味混合，醇香不腻，咸鲜可口的特点。相传南宋时期，民间百姓出于对奸相秦桧的愤恨，将所吃熬菜中的丸子当作是秦桧的头，油
芦山绿菜
2023-12-06
芦山绿菜：芦山绿菜，是四川省雅安市芦山的著名特产，绿菜属藻类植物，形呈叶状，其味鲜美，胜过江南紫菜，是野肴山珍中的上品。特别是罗顺山与蒙山溪谷的沫东镇大林溪生长的绿菜，更是独具特色。作为芦山县特产的一种山珍，相传古为贡品，是帝王宫庭中一道名菜。北宋诗人黄庭坚居
德庆菜酢
2023-11-08
德庆菜酢：德庆菜酢德庆菜酢，是用德庆当地出产的各种蔬菜如芥菜、白菜，大头菜、萝卜、黄瓜，竹笋、豆角、辣椒，子、荞头、蕹菜等加盐腌制而成的。此外，薯苗、芋荚、花生叶，甚至刀豆、牛奶于等都可以腌制成酢。菜酢有酸酢{湿酢)和咸酢(干酢)之分，酸酢带水腌制，如芥菜酢、
山马菜
2023-08-26
山马菜：山马菜，学名丝石竹，又叫霞草。因在粉绿色圆茎上，生长着肉质披针状长圆叶，很象田间的马菜，加之生于山间，故俗称山马菜连云港山马菜茎叶鲜美，民间历来就有食用习惯。每年清明前后至初夏期间，茎叶肥嫩，天气干燥，为最佳采制时间。将其鲜嫩茎摘下，洗净，反复搓揉，去
四堡书坊建筑
2024-02-12
《四堡书坊建筑》位于福建省连城县四堡乡，由雾阁、马屋两组建筑群构成。于2001年6月2日被国务院评为全国重点文物保护单位。大部分为明清建筑。书坊是雕版印刷场所，称堂、楼或阁。现存林兰堂、翰宝楼、碧清堂、文海阁等八十余座。
十营庄堡址
2023-10-05
该堡为明代所建。坐北向南，平面略呈长方形，东西长75米，南北宽67米。堡墙黄土夯筑，现高6.3米，基宽3.7米，夯层厚0.140.16米。南墙开门，门宽5.8米，门外有瓮城痕迹，瓮城开东门，门宽2.2米
下社堡址
2023-07-06
下社堡址，位于代县峨口镇正下社村东。平面呈长方形，东西47.4米，南北66.1米，分布面积3133平方米。四面墙体残存，基宽5.2~5.7米，顶宽1.2~2.8米，残高2.4~6.2米。墙体土质夯筑，夯层厚0.07~0.13米。南墙正中辟有堡门。属明代遗存
保宁堡遗址
2024-05-29
保宁堡遗址时代：明地址：榆林市榆阳区芹河乡前湾滩村南保护范围：以城堡四周城墙遗迹为界，各外延50米。建设控制地带：A区四周外延100米。2008年，保宁堡遗址被陕西省人民政府公布为第五批省文物保护单位。