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笼蒸肉
2023-08-02
笼蒸肉：笼蒸肉笼蒸肉是将牛、羊肉切成大片、条形，或用骨肉相连的块状肉，加调料、葱丝等拌好，装盘上笼屉蒸一个半小时即熟，蒸肉采用传统的巴里坤独特的加工工艺烹饪而成。既为笼蒸肉。这是巴里坤常见的吃法。装盘上笼屉蒸熟，蒸肉的香气透笼而出。引得不少腹空人，在门前久站。
回民筵席十大碗
2023-07-31
这十大碗筵席以偿为主，有烩九子、烩夹板、烩肚丝、烩羊肉、烩假莲子、烩苹果、烩狗牙豆腐、红炖牛肉、烩酥肉、酿饭。这桌农村回民筵席，主要用羊肉、牛肉、羊肚、土豆、苹果、豆腐
洋芋蒸饭
2023-07-25
洋芋蒸饭：一碟红油泡菜丝或者一盘蒜泥黄瓜，滴上点红油辣子，旁边搁着一盆米汤，这样的组合对于一个地道的汉中人来讲，在这个春末夏初的季节里，只会让人念起那油滋滋香的、飘着新鲜洋芋味儿的洋芋蒸饭。五月，在汉中是产第一批新洋芋的季节，聪明的农户会在菜园子里种上一些薄膜
横沥甜玉米
2023-07-21
该品种表现生长势强，高抗大小斑病和茎腐病，丝黑穗病和弯孢霉叶斑病，高感灰斑病、纹枯病和穗腐病。易受玉米螟危害，种皮薄，食用品质好，市场效益好。株型半紧凑，株高150∽160厘米,穗高80∽
扒糕
2023-06-09
食用时切成小块，再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内，浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁，加上红咸胡萝卜擦的丝，浇芥茉或辣椒或蒜末均可。扒糕是用荞麦面和榆皮面做成的小圆坨,如烧饼大,蒸熟
郭亮村磨剑峰瀑布
2023-08-27
磨剑峰瀑布高120多米，是万仙山里最高的瀑布，飞流而下的河水变成了一缕缕、一丝丝水线，让人觉得不像一挂瀑布，而更像一束飘丝。磨剑峰瀑布因在磨剑峰旁而得名。磨剑峰是指一个离开绝壁的山峰，从远处看犹似刀劈而开。传说是光武帝刘秀被王莽追杀在此磨剑试剑留下痕迹
跳泉坑
2023-08-11
镇之南4公里宜河西岸，崇山峻岭，杂木丛生，其间有一小溪，水源于山岑崖岭，蜿蜒流至下源山村口与下庄小溪相结合后，再沿两山间峡长山谷直下，途径10余处悬崖陡壁，溪水逐级下跳，流2里许进入一小潭，再平流10余米，汇入鸡冠堰水库。其坑两侧藤缠树合，密不见日，寒气逼人。
寺门前义渡
2023-06-12
寺门前义渡位于白石镇潭口村长元组寺门前，沟通湘江两岸的湘潭县与衡东县，江波浩淼，石级逶迤，码头石级上两石狮保存尚好，渡口旁有一株树龄400年的古槐树，已列入湘潭县古树名木保护名目。据寺门前义渡碑刻记载：清咸丰年间，马朝彩等乡贤在此设义渡，修建寺门前码头
梵音谷
2023-06-11
梵音谷是纯生态自然型景观，它南起康家垅门票处，北抵上桎木潭，全长4.2公里。由于此处风景秀丽，美不胜收。有人说：探幽觅奇梵音谷，观瀑听泉轻风拂，妙音禅韵随君绕，天下南岳迎宾曲