搜 索
烧鸡公
2023-12-19
烧鸡公：重庆烧鸡公是重庆一道经典从特色名菜，是下河帮川菜之重庆江湖菜干烧系列的代表菜，此菜为重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝一带，属于渝派川菜系。烧鸡公最先出自于重庆的璧山县，是用公鸡、青椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品，口味以麻辣为主。做烧鸡公火锅最重要的
新地里遗址
2023-11-19
时代：新石器时代遗址总面积10000多平方米，已发掘3000平方米，共清理良渚文化墓葬140座及祭祀坑、红烧土营建遗迹等。出土各类良渚文化文物总数超过1800件（组）。显贵墓葬在土台的南部，平民墓葬在土台的北部
高平烧豆腐
2023-08-08
高平烧豆腐：说起高平，就不得不提起高平烧豆腐，高平人吃烧豆腐的历史可以追溯到公元前260年的长平之战。当年，赵括被秦将白起一举打败，40万赵军降卒被白起坑杀。白起的残暴激起了后世人们的憎恨，便把豆腐比作白起肉，火烧水煮而食之，以泄心中之愤。不料，人们食后颇觉新
烧锅子
2023-12-08
烧锅子：烧锅子是一种面食小吃，属于甘肃永登地区农家经常食用的干粮之一，因它有自己的独特风味，故备受人们欢迎。烧锅子一般选用上好小麦面制作。做烧锅子先要发面，待面发好，再掺和少量干面，兑入适量的蓬灰（或碱）水，揉匀，去其酸味。然后切成大小适宜的面团，揉和成形，装
烧猪肝
2023-08-08
烧猪肝：烧猪肝是阳城的地方名吃。以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。说不出这种食品是从什么时候开始出现在阳城人的餐桌上，只知道不管是地道的阳城人，还是外来客，到了阳城就一定要尝尝阳城的特色名吃——烧肝。烧肝主要食材是新鲜的猪肝，大蒜为
板桥镇遗址
2024-06-17
时代：宋至清胶州板桥镇遗址位于山东省胶州市常州路与兰州东路交汇处。经前期考古发掘，考古人员在距地表深约3米的宋代文化层发现多组建筑基址，规模宏大，并有砖砌排水沟、庭院、水井、灶址、东西大道等与之相联系
新垌铁屎寨遗址
2023-09-05
新垌铁屎寨遗址级别：县级时代：清代地址：位于桂平市罗秀镇新垌村西南约500米的土岭上保护范围：南北长60，东西宽50米的范围内为保护范围。建控地带：寨墙外周围外延50米的范围为建设控制地带
烧大葱
2023-08-08
烧大葱：相传慈禧太后西逃时路经泽州，当地官员隆重设宴招待。但在开宴时，厨师发现慌乱之中少做了一道菜。为了免遭杀身之祸，厨师急中生智，马上把菜案上的巴公大葱拿来一把，几刀切碎，烧成一道菜，端了上去，叫做烧大葱。谁知慈禧品尝后，认为满桌酥惺，唯独烧大葱，从此烧大葱
新立辽代建筑遗址
2023-05-26
新立辽代建筑遗址位于辽宁省北镇市富屯街道新立村樱桃沟村民组西北约100米的黄土台地上，在北镇市区西北约8公里。这里地处医巫闾山中段东麓的三道沟沟内，遗址所在黄土台地背倚骆驼山，东、西两侧各有一条季节性小河，周围群山环抱，风景殊绝
宁新刘氏大刘屋
2023-06-22
兴宁宁新黄岭大刘屋位于兴城城郊东北部，离城2公里左右，总面积4500多平方米，始建于明末清初，距今约300多年的历史，属于典型的客家围龙建筑。宁新大刘屋前半部为一千多平方米的半月形池塘,后半部为半月形的房舍建筑，整体呈圆形，犹如阴阳两仪的太极图
新桥聋子河大溶洞
2023-09-21
新桥聋子河大溶洞在镇远县，距青龙洞约4公里。洞长20公里左右，已开辟部分，有高2―20米的大厅3个。钟乳石倒垂如冰凌，直立如石林，气象万千，烟霞缥缈。举凡花草虫鱼，飞禽走兽，山川田园，亭台楼阁，日用器皿，人物图像，琳琅满目，应有尽有