搜 索
福州鱼丸
2023-09-21
福州鱼丸：福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤，加上葱花，浮于汤面，称七星鱼丸。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点，素负盛名。据说这七星鱼丸是海上渔妇所创，被一
泡粑
2023-10-20
泡粑：泡粑，用糯米做的，吃起来松松软软的，香甜可口。泡粑的特点确有它与众不同的地方：一是色如凝脂，二是口感舒适，回味清甜，三是个小而薄，一般只蘸碟大小，中间最泡处也只有两三厘米厚，四是经济实惠。因此，适宜于老年、幼童、青年妇女以及病人吃。由于以上特点，所以能占
秧泡
2023-07-16
秧泡：秧泡。又名三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、树莓、泡儿刺，系蔷薇科Rosaceae，蔷薇亚科悬钩子属Rubus，L中的一种落叶灌木。根、茎、叶、果实均可入药，根性味微苦、辛、平，具有祛风除湿、活血化淤、解毒敛疮的功效
泡糕
2023-12-19
泡糕：在建水城乡，每逢起房盖屋，亲朋好友都要带上礼物前去祝贺。所带的礼品中，少不了一甑雪白松软的泡糕。泡糕的历史极其悠久。从明代至今，一直是建水的地方名特小吃之一。在其制作过程中，出现了一批高手，西门外的蔡明是其中的代表。蔡明，外号蔡瞎子，因所做泡糕出名而得其
临沧泡核桃
2023-12-16
临沧泡核桃：凤庆是临沧地区万亩高优泡核桃园建设基地之一。泡核桃在大寺适宜种植的范围较广,农民群众有种植泡核桃的习惯,全乡现已投产面积达4800多亩，产量200吨。2003年建成1万亩高优泡核桃园,现全乡泡核桃面积已达15000亩。第三，它是小湾库区生态建设的重
银泡
2023-12-14
银泡：银泡是景颇族女子特有的一种肩饰。妇女着盛装，上衣前后及肩上都钉有许多银泡、银片，颈上挂六、七个银项圈或一串银链、银响铃等，跳起舞来叮叮作响；耳朵戴银耳筒，有的比手指还长；手上带一对或两对粗大刻花的银手镯。妇女以戴银饰多为美，表示能干。
马皮泡
2023-08-09
马皮泡：马皮泡地下块菌，形同洋芋。滇东、滇中、滇南、滇西，都有出产。其皮最合煮汤，味道奇异。成熟整菌火焐碳烧，0后异香难当。有人去其外皮，生吃表面菌肉，以为口感糯粘酥牙，非常有趣。
永平泡核桃
2023-12-22
永平泡核桃：永平泡核桃是云南省大理州永平县的特产。永平泡核桃因果大、壳薄、仁白、质优而深受国内外客商青睐。永平有广阔的山地资源，有适宜核桃生长得天独厚的自然环境和气候条件，全县73个村民委员会（社区）均有核桃分布，其中56个村适宜种植泡核桃。全县各乡镇均育有泡
泡辣椒
2023-12-05
泡辣椒：泡辣椒土门泡海椒是一种以湿态发酵方式加工制成的浸渍品，是四川泡菜的一种。泡菜的制作工艺，是我国悠久而瑰丽的食文化遗产之一。据美国学者伍德罗夫考证，泡辣椒制作技术起源于东方，秦始皇时代就有发酵泡辣椒。其实，曾纵野在《中国饮馔史》中认为，早在春秋战国以前，
羊肉泡
2024-01-10
羊肉泡：羊肉泡：正名羊肉泡馍，是西北地区的特产。而安康的羊肉泡又有别于西安市一带，特别讲究汤味。作法是：取刚刚宰杀的羊杂，放入大锅，加上些牛羊骨头，慢火熬，待肉熟捞出剃骨，骨头入锅再熬至汤成乳白色，这才算是羊汤熬成。吃的时候，先将炕馍掰成碎块，讲究尽量掰碎些，
福州特色小吃推荐
2024-03-31
福州是一座历史悠久的城市，还被誉为是一座泡在温泉中的城市，玩是很好玩，但要说到吃的话福州会有什么好吃的呢。每个地方都有每个地方的特色美食，福州也不例外，小面小编就列举了几个福州比较著名的美食，去到福州旅游的小伙伴一定别错过了，详情请见下文。
西安泡馍哪里最正宗
2024-02-20
如果要说西安这个地方，必须少不了的就是西安泡馍了，两层饼加上中间的浓厚而又味道浓郁的肉类，吃上一口简直是一种对味蕾的赏赐，是每一个来到西安的人都不可以错过的美食。
马泡
2023-12-10
马泡：油炸粑是一种传统早点。又叫马泡。因其制作简单，携带方便，价格便宜，受到人们的普遍喜爱。原料是大米、糯米、黄豆。比例是3：4：3，制作过程是：先将三种原料分别浸泡半天，再和在一起磨成稠浆，然后将菜油烧开，舀一小勺浆放在特制的盒子里，放进油锅里，炸至焦黄后控
豆花泡馍
2023-12-26
豆花泡馍：豆花泡馍陕西凤翔的豆花泡馍，是关中西部一带很有名气的早点。每天一大早，从县城的东关向西走，这条主要街道上，豆花泡馍的摊子几乎隔不了多远就有一家。摊子跟前围满了人，有老人，有小孩，也有姑娘，还有许多进城打工的农民和去学校的学生，他们一个个端着大碗，或坐