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祁门黑木耳
2023-06-28
祁门黑木耳：黑木耳别名木蛾、树鸡、荤耳、黑菜等，是世界著名的四大食用菌之一。人们经常食用的黑木耳有两种：一种腹面平滑色黑，背面多毛呈灰色或灰褐色，称毛木耳；另一种两面光滑，黑褐色半透明，称为光木耳。黑木耳为山珍上品，质脆味美，滑嫩爽口，荤素皆宜，红烧清炖均佳，
祁门梅花鹿
2023-06-28
祁门梅花鹿：梅花鹿是一种温顺可爱的动物，成年体长约1.5米，鼻端裸露，有明显的裂缝状眶下腺；耳大直立，雄鹿有角，生长完全的角可分四叉；尾短，颈细长，四肢细而长，蹄狭尖；夏季无绒毛，体色较鲜艳，冬季则绒毛厚密。形态漂亮，一般雌鹿和幼鹿成群活动，胆小而机警，行动轻
祁门古戏台
2024-05-14
祁门古戏台位于皖赣交界的安徽祁门县，完整地保留有11座明清时期的古戏台。多集中在祁门西乡的新安乡、闪里镇境内，其中新安乡8座，闪里镇3座。这些戏台不仅富地域特色，而且以布局之工、结构之巧、装饰之美、营造之精被人称奇，既体现了中国民间古朴的建筑风格
祁门水蕨
2023-06-28
祁门水蕨：除了山蕨，还有一种蕨类，因其多生长在溪涧旁、河边的潮湿处，祁门人叫它水蕨。水蕨较山蕨稍短小，亦早春抽茎，形似山蕨，但植株全绿色如翡翠，观之更显柔嫩。而且水蕨食用期更长，直到叶片展开后，只要未变老硬，均可采食。水蕨食用方法较简单，多为鲜品配腊肉或鸡蛋等
程培本堂
2023-03-18
程培本堂原坐落在西溪南乡辣塘村横山，2001年迁至潜口民宅清园内。系清末地主厅堂住宅。三进三间二层楼屋，前中进为厅堂、厢房、后进为一三间厨房，西侧为边厅，通开间13.5米、进深22米，建筑面积332平方米。正面凹字墙，大门居于东次间山墙
同里务本堂
2024-08-27
务本堂（新填地124号）位于新填地东首，习称叶家墙门，始建于明末，清光绪二十一年清封通奉大夫、正三品封典的叶仲甫重建。务本堂建筑保存较好，大体上一仍旧貌。坐北朝南，面街临河，前后共五进，占地约两千多平方米。一条深长的备弄，将几十间房厅隔为东、西两区
祁门牯牛降
2023-02-27
牯牛降风景区位于祁门与石台县交界处，是安徽南部三大高山（黄山、清凉峰、牯牛降）之一，距石台县城22公里，主峰海拔1727.6米，总面积为6700公顷。牯牛降共分五大景区：主峰景区、灵山景区、双龙谷景区、龙门景区、观音堂景区
务本堂门坊
2023-08-11
务本堂门坊位于奉新县罗市镇竹溪村,清代建筑,砖木结构，坊高6.3米,宽5.34米,二柱一门,五楼,两侧有翼墙,堂门坊筑竹溪村整体呈八字型，正门自上而下，依次嵌天官赐福务本堂等石匾额，两柱刻有对联一副，坊顶有宝轮等
祁门苦槠豆腐
2023-06-28
祁门苦槠豆腐：苦槠豆腐制法与楂子豆腐制法大同小异，这两种豆腐均呈酱褐色，光滑而微透明，祁门人一般用其配以红辣椒、腌菜等同炒，添加生姜、大蒜和香葱等作料，炒时有讲究，做到锅热油老，慢慢煎炸，切忌乱翻，否则易碎。风味独特，观之如美玉凝脂，食之柔嫩爽滑，鲜爽清香，美
正安尹道真务本堂
2023-04-14
新洲镇尹珍务本堂，位于正安县城北新洲镇政府大院内，距正安县城40公里，东靠道真自治县，南连本县杨兴乡，西邻桐梓县，北接四川省南川市，海拔高度640米。务本堂是东汉名儒、贵州文化教育始祖尹道真先生讲学、居家及墓葬之地。务本堂为尹珍当年讲学处。始建年代不详
同里敦本堂
2023-04-28
敦本堂(东溪街79号)。位于新驳岸，朝南面河。建于清光绪年间（18751908），系宋氏旧宅。共有房屋5进37间905平方米。房屋前三进都在宋家弄边，前两进是4开间平屋，第一进东起第二间是个大墙门间，对外是6扇竹丝墙门，门口4个石级
竹头围陈氏敦本堂
2023-08-13
竹头围陈氏敦本堂年代为明永乐癸未年（1403年），位于全南县城厢镇上山村竹头小组。2018年12月4日，竹头围陈氏敦本堂被公布全南县第三批县级文物保护单位。保护范围：东北正门外墙向外延伸9米，东南外墙向外延伸7米，西北外墙以已墙为界，西南外墙向外延伸4米
三阳洪氏宗祠（敬本堂）
2024-12-20
洪氏宗祠位于歙县三阳镇叶村，始建于明嘉靖三十三年（１５５４年），清嘉庆十二年（１８０７年）大修扩建，光绪二十三年（１８８７年）再次重修，又名敬本堂、世光第，坐北朝南，面阔１８米、进深３０米，建筑面积５４０平方米
