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烧灯碗
2023-06-19
烧灯碗：烧灯碗，又称宫廷烧灯碗，是以新鲜猪血和猪肠为原料制作的。血肠制作相对较麻烦，所以一般家庭通常购买加工好的血肠，回家后再烹调，主要用来制作白肉血肠。但由于烧灯碗对血肠的要求较高，所以大多由饭店自己灌制。将猪肠清洗干净，一头扎紧，把新鲜的猪血稍加工后，灌入
昭君村古汉文化游览区
2023-12-09
昭君村古汉文化游览区：昭君村古汉文化游览区昭君村又名宝坪村，原为西汉南郡一个偏僻的小村庄。公元前五十三年的八月十五，绝代佳人王昭君降生在村中一个名叫王穰的殷实农家。少年昭君在这里生活了十六个春秋，公元前三十六年，适逢汉元帝遍选天下美女，王昭君作为南郡首选进入汉
延安碗砣
2023-12-29
延安碗砣：碗砣为延安风味小吃。做法是用荞麦仁加水渗透碾压，渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出成，故名碗。其色浅灰，食时切片，状若柳叶。调拌汤汁用盐、醋、油泼辣子、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兑
碗子粄
2023-07-20
碗子粄：碗子粄在丰顺是一种作为馈赠亲友的新年礼物，因它是甜质，且水分较少，送人的碗子粄一般一份以四、六、八、十、十二的偶数为吉祥数字。碗子粄由米浆盛入小碗中蒸制而成。蒸制良好的碗子粄外形精致，底部光滑完整，顶部膨胀开裂像一朵盛开的花朵，这就是人们常说的、也是最
外兴窑
2023-05-13
外兴窑是铜官古镇唯一一座尚在使用的古龙窑，它依山傍水、靠山坡顺势建造。该窑长56米，西侧设两张窑门，东侧设六张窑门，共有窑眼56对，穿着完整的龙袍，十分壮观。外兴窑用土砖筑成隧道，分窑炉头、窑床、窑尾3部分
九仙窑址
2023-08-11
九仙窑遗址位于奉新县澡溪乡九仙村王家塅西北100米的山坡上，面积约6000平方米，文化堆积层1—1.5米，地表暴露器物残件较多，随处可见，主要有：匣体、垫柱、瓷碟、杯、碗等残片。主要烧影青瓷，胎质较好，釉较明亮
黄阳司窑址
2023-06-14
黄阳司窑址位于永州市冷水滩区黄阳司镇陶家洲与钱家洲之间的湘江河岸。共五处依次排列，各相距50～70米。窰室呈长条形斜坡状延伸，用匣缽装烧。釉色青黄或浅黄，开片或不开片，90%坯胎涂化妆土，胎色成砖红色。器形以碗、碟为主，兼有杯、瓶、坛、罐
中国古代造纸印刷文化村
2023-10-19
中国古代造纸印刷文化村中国古代造纸文化档地处风景秀丽的富春江畔，距举世闻名的旅游城市杭州30公里，交通便利，是国家级重点开发的文化旅游项目。全村占地面积2公顷，村内汇聚了自造纸术、印刷术发明以来的各种劳作工具
平遥碗脱
2023-08-10
平遥碗脱：碗脱是平遥县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色。碗脱为清光绪初年，平遥县城南堡的名厨董宣师付所创，距今已有已有100多年的历史。1900年（即光绪26年），慈禧太后一行避祸西安，路经平遥时，食用了董宣的碗脱，赞不绝口，并赐予重赏。传说
合掌山窑址
2023-05-28
合掌山窑址位于贵溪市龙虎山镇圩桂路南侧的山坡上，面积约900平方米。该窑址属明代民窑，龙窑顺坡而建，西高东低，呈坡状向西延伸。东面坡地上可见堆积物分布，地表采集有碗、杯、盏等残片，另有成叠的废品碗
鄂尔多斯文化旅游村
2023-02-23
鄂尔多斯文化旅游村位于鄂尔多斯市鄂托克前旗，地处蒙宁交界处的西鄂尔多斯草原，西靠美丽富饶的宁夏平原，东依古老的鄂尔多斯高原。这里距鄂托克前旗敖勒召其镇60公里。距银川68公里，是以内蒙古独特的草原风光为依托，鄂尔多斯民俗文化为核心的综合性旅游观光度假区
遂溪雷州窑窑址群
2023-06-29
【遂溪窑】唐至元代瓷窑。窑址在广东省(雷州半岛)遂溪县，从杨柑镇马城村至草潭镇东港仔村，界炮镇两湾村至海田村的海边，窑址连片成群，长度达二十里，由八个窑址群、四五十座瓷窑组成。规模较大的是杨柑镇新埠、下山井的窑址群
柳林碗脱
2023-12-13
柳林碗脱：吕梁当地的传统名吃，相传已有千年历史，是用荞麦做的，因其用小碗蒸，熟后晾晾，可以从碗中脱下，故而得名。吃的时候在加蒜泥、辣椒、醋为主要调料。其特点：营养丰富，食用简便，口感极佳，是驰名的一种物美价廉的风味小吃。中文名：柳林碗脱别名：碗团主要原料：荞面
竹溪碗糕
2023-12-04
竹溪碗糕：竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪县当地所著名的一种风味小吃，拥有悠久的历史，据可靠资料考证结果表明，竹溪碗糕时至今日，已经有着500多年的历史，也是湖北著名的传统小吃之一。竹溪碗糕色泽雪白，质地松软，味甜不腻，不仅富有营养，还有保骨健肠、生津止渴之功效，深受