搜 索
茅镬古村
2023-05-17
茅镬（huò）村原来四周茅草丛生，潭水清澈，山上有形似镬盖，由此而得茅镬村村名。这样一个不起眼的小村却有着浙东第一古树村的美誉。这里生长着90株400年以上的古树，那一片古树的根，拱出地面，盘根错节，似是诉说着历史沧桑，生命变迁
碗团
2023-06-14
碗团：碗团，就是驰名1的一种物美价廉的风味小吃。因其用小碗蒸，熟后晾晾，可以从碗中脱下，故而得名碗团制作前先要净化麦粒，将干荞麦碾脱落杂质，将两次脱皮后的麦粒共入磨机，筛面即可。面粉内和入适量的食盐、姜粉，用凉水和为硬面团，然后，稍加冷水，揉为均匀的面条硬度，
小河古村·评梅景区
2023-03-05
位于郊区的义井镇小河古村评梅景区，是阳泉市首家中国历史文化名村、中国传统村落，因民国才女石评梅而得名。庭院深深深几许。走进小河古村，鳞次栉比的房屋建筑让你有穿越回历史之感
古徽州汪口村，一处因水而生，依水而荣的商贾村落，18个溪埠与18 条街巷见证曾经之兴盛繁华
2023-10-25
古徽州汪口村，一处因水而生，依水而荣的商贾村落，18个溪埠与18条街巷见证曾经之兴盛繁华：婺源曾经作为旧徽州一府六县组成部分,由于长期受到徽文化的影响,保留有相当多的徽派建筑和风俗文化,但是让它开始走进大众视野。婺源，在徽文化的地理上，已经是古徽州的边缘地带；
福州碗糕
2023-09-21
福州碗糕：每年立夏日，是福州以风味小吃为主的美食节日。这一天，家家户户磨麦粉、米浆，做煎饼，炊碗糕。碗糕以小碗为模具，抹净油，倒米浆，上面撒些芝麻，将碗上屉，旺火蒸15分钟，出锅将糕从碗中倒出即可。碗糕松、绵、软、营养丰富，易于消化。
秧田古村
2023-06-11
蓼江镇秧田古村：段氏先祖明代迁居于此，古民居建筑选址于山水之间，前依绿水，背靠青山，有大小建筑70多栋，其总建筑面积超过12500平方米。秧田古村的段氏祖屋建筑布局分别呈U型、一型设计，藏风聚气，其巷道、池塘、建筑、古井、清泉布局紧凑通融
井塘古村
2023-10-28
井塘古村位于山东省青州市区西南15公里处，始建于明代景泰七年(1456年)，是一座历经500余年沧桑风雨，依旧保存较完好的明代建筑风貌的古村落。该村因东南纱帽山下有一清泉，常年不涸，形成一塘，村民将塘砌石筑高为井，村名由此而来
竹溪古村
2024-11-30
竹溪村位于嵊州市东南部，此地沿溪两边均为苦竹林，村基为溪边苦竹丛生的滩地，故名苦竹溪，村以溪名，新中国成立后，去苦字称竹溪。竹溪村至今已有500多年历史，古村格局较为完整，文化积淀深厚，是浙江省历史文化村，被列入第二批中国传统村落名录
碗肉
2023-08-04
碗肉：碗肉做法1.选材。一般是选五花肉，根据个人喜好选瘦肥的程度。豆片要选比较劲道的。2.将肉切成15cm左右的块，方便后续操作3.紧肉。就是用开水焯肉，取出肉中的血。记得要撇沫。3.过油。这个我也不太清楚，但好像是不能炸太熟。4.上色。色（shai）就是用红
山西碗秃
2023-12-05
山西碗秃：山西碗秃是山西流传千年的传统面食小吃，在方言里又叫做碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团。因为它是用小碗蒸好薄薄的一层，蒸熟晾凉后可以从碗中脱下。有的地方也称之为碗团，象征团圆。碗托有白面碗托，也有荞面碗托，吃法也多种多样，可以凉拌，食用时有一种凉爽、清香、
坪坦古村
2024-02-16
坪坦村位于怀化通道侗族自治县坪坦乡，是通道县百里侗文化长廊的腹心地带。丘陵山地地貌，坪坦河由南而北穿寨而过。拥有侗家吊脚楼236栋，风雨桥（普济桥，第六批国保）1座，古水井4处，鼓楼3座，寨门3座，古萨坛1处，古树11株，古石板道1条，古飞山宫2处
城村古汉城遗址
2023-10-25
介绍：位于武夷山市兴田镇城村西南1公里，为武夷山世界文化和自然遗产的三个组成部分之一，被列为武夷山世界遗产地的古汉城遗址保护区，1996年12月列为第四批国家级重点文物保护单位
代头古村
2024-07-28
代头古村：清江乡代头古村是当代著名作家白薇(名黄彰)的故乡，古村落依山傍水，坐南朝北，是一个由血缘发展而成的聚族而居的黄氏家族，民居以母亲河大脚岭河引入的两条水沟环绕范围流入东江湖。清代最为鼎盛期发展170余栋，目前保存完好60余栋