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福安烤肉
2023-11-30
福安烤肉：福安烤肉是福建宁德福安传统的地方小吃，源于穆云桂林村历史悠久的桂林伴面扁肉店，已有百年历史，其独有的特色在福安市树立独有的名气。福安烤肉主要特色就是首先选择上等猪后腿肉，把瘦肉切成块状拿到太阳底下暴晒，吃时把肉撕成一丝放在口中品味，香气四溢，越嚼越有
福州肉燕
2023-11-30
福州肉燕：肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃太平燕，即取其太平、平安之吉利，故无燕不成宴，无燕不成年。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，燕皮薄如白纸，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口，口
陆川八角
2023-11-23
主要产于广西、云南、福建南部、广东西部，乔木，叶革质或厚革质，倒卵状椭圆形或倒披针形，叶面深绿色，有光泽，在阳光透视下可见密布小油点。花粉红或深红色，具不明显的半透明腺点。聚合果多为八角形。很少为
南山马氏宗祠
2024-03-27
清流县赖坊马氏宗祠赖坊南山马氏宗祠位于南山村中部偏南，是一处建于明代中期的祠堂建筑，祠中供奉福建马氏入闽始祖马发龙灵位。这是一座具有典型明代风格的木构建筑，由山门（又称风水门）、围墙、大坪、正堂、左右配厝等几部份组成。正堂坐西朝东，堂门外八字开
台屿陈东忠烈祠
2023-11-15
台屿陈东忠烈祠陈东忠烈祠位于福州市仓山区建新镇台屿村，是福建唯一的供祀宋代民族英烈陈东（神号正一陈真君）的祠庙，为前后三进纵深六十米的传统乡村祠庙式建筑。2015年1月公布为仓山区文物保护单位。现存的陈东忠烈祠，建于台屿村台山西麓，颇具规模
建窑遗址
2023-10-30
建窑遗址位于福建省建阳市水吉镇，是宋代福建烧造黑釉茶盏的著名窑场。窑址有芦花坪、牛皮仑、大路后山、营长乾等处，遗物分布面积约12万平方米。建窑烧造的瓷器品种有青釉瓷器、黑釉瓷器，以黑釉瓷器为主。黑釉瓷器又以兔毫盏为主，是宋代最佳斗茶用具之一
莽山自然博物馆
2023-10-24
莽山自然博物馆位于猴王寨景区，整个广场上木制游道回廊，亭榭耸立，穿插其中，一条石头垒起成水河穿流而过，广场上种满了绿草、花卉、树木，可以欣赏到从莽山各处移植的各种花草树木，有南方红豆杉、伯乐树、白豆杉、樟树、香果树、福建柏、马蹄荷、百日青、鹅掌楸等珍惜植物
陈瑸夫妇墓
2023-06-29
土堆墓2座并列，陈瑸墓在东，其夫人吴氏墓在西，坐北向南，墓碑高1.8米、宽0.6米，上款时岁次康熙辛丑孟夏吉旦，碑文皇清赐进士出身敕授礼部尚书原任湖南福建巡抚都察院右佥都御史谥清端陈瑸公之墓
丁日昌旧居（丁氏光禄公祠）
2023-06-22
丁日昌祖籍丰顺，历任苏松太道、江苏巡抚、福建巡抚和兼理各国事务大臣等职，晚年寓居揭阳榕城，为纪念其父光禄公，于清光绪四年（公元1878）兴建这座大型祠堂
安化红茶
2023-10-28
早在西晋时，安化就有种茶的记载，明清列为贡品，与安徽祁红，福建的建红并称三红，曾获1915年巴拿马国际博览会金奖。安化是红茶之乡、黑茶之乡、砖茶之乡和针形茶诞生之地，清咸丰时，当时全县沿资江上起渠江，下至敷溪，沿
乳山大花生
2023-10-09
据史料记载，清嘉庆十年(1805年)夏，福建商人庄慕陶携长生果(花生)一袋，以祝寿之礼，献给归故里省亲的知府李宜升(海阳凤城人)，李宜升尝之味佳，遂吩咐家人种之。是年秋，李宜升将所收获的花生果分与乡亲们栽种。清嘉庆十
七星鱼丸
2023-09-21
七星鱼丸：七星鱼丸是福建著名的汤菜之一。它是用鱼肉、瘦猪肉、虾干为主要原料制成的。那一颗颗如核桃大小的雪白的鱼丸，漂浮于热气腾腾的汤面，如满天星斗布于空间。因此，海外华侨把它称为七星鱼丸。福州的七星鱼丸具有色泽洁白，有弹性而不腻，馅香而松，口味清甜爽滑等特点，
福州太平线面
2023-09-21
线面煮食方法简单，将线面投入沸水锅中，再一次沸后，即可捞起，抖干水后，即盛入碗内，与备好的羊肉、番鸭肉、上排等高汤相和，滴上几滴本地产的福建老酒，即成鸭面、上排面，线面
东门兜阿文炝肉
2023-09-18
东门兜阿文炝肉：炝肉是福建莆田民间一道传统的家常菜，用切碎的猪肉，拌以甘薯粉，放入滚沸的高汤中，加一些青菜即可上桌。这家炝肉店不仅口感好，而且肉新鲜，一碗才5元钱，小碗的只有3元钱，生意非常得好！地址：福厦路天九湾往步行街方向（全友家私附近）