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冻顶乌龙茶
2023-07-13
冻顶乌龙茶：冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓包种茶，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入茶叶4两，包成长方形四方包，包外盖有茶行的唛头，然后按包出售，称之为包种。台湾包种茶属轻度或中
润饼卷
2023-07-13
润饼卷：又称润饼、嫩饼菜，是一种比春卷更古老的食品，被归为春卷的一类，但无须油炸，流行于中国的福建和台湾地区，随着东南亚地区来自福建的移民的增加，薄饼卷在印度尼西亚和菲律宾等国变得十分普遍，越南春卷G?icu?n也比较类似于润饼，在丹麦语中，Forårsrul
福鼎牛肉丸
2023-06-29
福鼎牛肉丸：福鼎牛肉丸是福建名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸汤。福鼎牛肉丸神似而
水晶虾仁
2023-06-23
它的发展，著名作家梁实秋在《雅舍谈吃》中曾经写道：说起虾仁，做得最好的是福建馆子，记得北平西长安街的忠信堂是北平唯一的有规模的闽菜馆，做出来的清炒虾仁不加任何配料，满满一盘虾仁，鲜明
梵天寺
2024-01-11
梵天寺位于大轮山南麓，为福建省最早佛教寺庙之一，与福州鼓山涌泉寺、莆田广化寺、泉州开元寺、漳州南山寺连为福建沿海一线的名寺。在厦门与南普陀寺同为闽南著名的佛寺。梵天寺距同安县城1公里。创建于隋代开皇元年（公元581年），原名兴教寺、有庵72所
林埔祠
2023-10-26
福建萧氏大宗祠——林埔祠位于上京镇桂坑村，正堂面阔五间，抬梁穿斗混合结构，悬山顶。北宋熙宁三年（1070年）始建，已有1000多年历史。萧氏先祖迁徙漳州南靖后迁播台湾。2009年3月，原中国国民党副主席萧万长先生为林埔祠题词：萧氏林埔大宗祠
莆田东圳水库
2023-10-26
介绍位于市区西北8公里许的莆田县常太乡东圳尾村，是福建大型水库之一，具有灌溉、防洪、发电、航运、养殖、游览等作用。水库拦河大坝长360米，高58米，顶宽8米，象一座巨大的屏障，横亘在天马、地龙两山峡谷之间，拦住了自仙游九鲤湖奔流而下的溪水
宗忠简公祠
2023-10-17
宗忠简公祠位于江东街道宗塘村，占地约700平方，迄今为止已有430年，是为了纪念宋代抗金英雄宗泽而建，最早建在满心寺内，正德年间，寺庙为学生学习之用，后来随着时间推移而荒废，最后变成了废墟，在隆庆辛未年间，福建惠安的郑一信来到浙江履职，会同江西新建的谢廷杰
狗子脑
2023-08-06
狗子脑很早以前就知道，世界A级自然保护区梅花山里有一座福建第二高峰也是闽西第一高峰——狗子脑。可狗子脑到底是个啥样没几个人能说得上。因此，登上狗子脑就成了我多年的夙愿。今年5月底，我和县旅游部门及乡村的同志一道上了一趟狗子脑，一睹了闽西第一高峰庐山真面目
