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团年饭
团年饭
2023-10-30
萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、红辣椒条等合成一鼎锅熬煮,即成合菜。除味道佳美,还别有深意。它象征五谷丰登,合家团聚,又反映土家人不忘先民的光荣传统。团年饭又称年夜饭,年夜饭是在除夕,也就是大年三十晚
沼山胡柚
沼山胡柚
2023-10-25
沼山胡柚:1994年,鄂州梁子湖区沼山镇常山胡柚迎进门,试种后迅速推广。1997年,经当地农业专家考察确认,沼山具有与常山相同的地理纬度和自然气候环境,适宜推广种植胡柚。经过多年精心培育,这种色泽金黄、酸甜适度的水果,在沼山落地生根,不断给果农带来惊喜——2
根雕
根雕
2023-10-24
根雕:树桩、枯根,本不是艺术,但这些璞玉雕琢成器,便构成丰富多彩、婀娜多姿的各种优美造型,使人浮想联翩。根雕就是这种化腐朽为神奇的艺术。宜昌的根艺受到了荆楚古典根艺的熏陶和现代根艺的影响,创作也得到了继承和创新,业已成为宜昌工艺中的精品!(宜昌)
五香茄子面
五香茄子面
2023-10-20
五香茄子面:主料:圆茄子、面条辅料:五花肉、西红柿、红椒、姜调料:盐、味精、白糖、八角、酱油、香油、五香粉烹制方法:1、茄子去皮切成丁,加少许盐腌制,西红柿、五花肉切丁备用;2、坐锅点火倒油,待油热后下入姜粒、五花肉煸炒至出油,加入八角、茄子大火翻炒,再加入
五七油焖大虾
五七油焖大虾
2023-10-19
江汉油田五七社区中心敏锐嗅到龙虾市场的商业气息,经过一年多的筹措,2004年夏季占地4000平方米油焖大虾美食城开业,五七油焖大虾一炮打响
伏牛山连翘
伏牛山连翘
2023-10-17
国家有关部门在栾川确定为连翘生产基地后,又于去年9月在栾川召开全国连翘及中药材生产会议,并于日前通过栾川伏牛山连翘原
火腿肉粽
火腿肉粽
2023-10-17
制法:用猪油葱末、姜末炒黄,除去葱姜末后,依次放放火腿肉丁、猪肉末、冬菇丁白糖、盐炒30秒钟,
汴京烤鸭
汴京烤鸭
2023-10-16
制法1、鸭子宰杀放血后,放在六七成熟的热水里烫透、捞出用手从脯部顺长向后推,把大部分毛煺掉后,放在冷水盆里洗一下
朱阳核桃
朱阳核桃
2023-10-15
相传西汉时期,张骞出使西域核桃引进中原在此试栽,从此成为当地群众主要食品来源之一。据不完全统计,目前该镇境内百年树龄核桃树有3000余株。朱阳地处秦岭、伏牛山脉交汇处,海拔600~1100米之间,土壤呈弱碱性,昼夜
鸡肉丸
鸡肉丸
2023-10-14
待再次煮开以后,芋头加进去,煮至变软。最后把摘掉筋的扁豆放进去一起煮。
胶南绿茶
胶南绿茶
2023-10-11
胶南绿茶:胶南绿茶成功注册国家地理标志证明商标,这意味着胶南绿茶也有了自己的身份证,并且扩大种植面积,不久的将来,会有更多的人品尝到胶南绿茶的茶香。A大珠山发现神秘茶赋很久以前,附近一位山民在大珠山中,偶然发现一块巨石,大约五六米长、三四米宽,上面明显刻着几
八宝豆豉
八宝豆豉
2023-10-07
先将大黑豆煮熟、发酵、晾干,然后茄子、花椒
爆炒腰花
爆炒腰花
2023-10-07
制作过程:腰子洗净,一剖两片,批去腰臊,剖成麦穗花刀,切成宽2厘米、长5厘米的条,加酱油入味,用湿
泡炒香螺片
泡炒香螺片
2023-10-07
做法:1、香螺肉片切成大薄片,放入90度C热水锅中,迅即拨散后捞出,吸干水分。2、
卤汁羊肉
卤汁羊肉
2023-10-06
制作方法:精瘦羊肉和生鸡切成块状,加入南酒(黄酒)、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐,用急火烧熟,冷冻后即成。远闻清香,近闻不膻,味美清口,咸淡适中,不仅是老少咸宜的肉食品,且营养丰富,同时也是风味独特的