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琥珀蜜枣
2023-09-11
琥珀蜜枣：金丝琥珀蜜枣是安徽石台县著名传统产品，有200多年历史，制作原料是新鲜的青枣，都选色白、无虫蛀、无红头的优质枣，加工经精选、发切、收切、锅煮、生焙、挤捏、老焙、分拣等八道工序，因制作精致，品质优良，外形美观，色泽金黄如琥珀，故称之为金丝琥珀蜜枣。这种
象山梭子蟹
2023-09-06
象山梭子蟹：梭子蟹，学名蝤蛑，有些地方俗称白蟹。因头胸甲呈梭子形，故名。甲壳的中央有三个突起，所以又称三疣梭子蟹。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。头胸甲
通心白莲
2023-08-31
通心白莲：中国是莲子的故乡，早在五千年前仰韶文化遗址中，曾发掘到两粒莲子，三千年前的《诗经》中就有隰有荷花诗名。产品名称：通心白莲产品产地：浙江衢州产品特性：粒大而园润、色白、蒸煮易熟、久煮不散、口味好产品功能：莲子补中养神，止渴去热，厚肠胃，固精气，强筋骨，
张家港鲥鱼
2023-08-29
张家港鲥鱼：鲥鱼为南方水产中的珍品，每年春末夏初入江产卵，在小满至芒种期间为旺季。《本草纲目》载，鲥鱼夏初时有，余月则无，故名。鲥鱼体扁阔而长，色白如银，鳞下多脂肪，一般重1公斤左右，鳞可食，肥嫩清鲜。古时曾列为皇帝的御膳珍肴，现已蜚声海外，远销香港、新加坡、
单墩粉丝
2023-08-24
单墩粉丝：【单墩粉丝】陈良镇单家墩位于镇区东方1公里处，隶属永同村，此地农民素有制作粉丝的传统，几百农户一贯以此为副业。所产粉丝干、白、细、匀、长，价廉物美，食用时烹煮不化，汤水清淡，是人们久食不厌的家常菜，单墩粉丝之名不胫而走，文革前即畅销盐阜地区，上世纪七
酸辣菜卷
2023-08-09
做法：1、卷心菜整片的扒下来，去除硬的菜梗，洗净沥干，锅中水烧开，把卷心菜放进去稍微烫一下，捞出后即放凉白开中过一下备用；2、锅内放几只干红椒辣，一大碗水、一勺白酱油或盐，糖，鸡精煮开后，加入适量米醋再烧开，放凉；3、取
西贾大葱
2023-08-09
其特点根白如玉，叶色青翠，茎长叶短，辛辣味浓，贮存时间长，且有葱花落锅自然散开不粘连的特性。如用葱蒜拌凉菜别有风味，有凉菜不凉，舒口爽气之感；还有独特的药用功能，壮阳补肾，驱风寒、降脾温
黑家饺子
2023-08-03
此饺馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位肉和小磨香油拌制，饺子面皮大小均匀，厚薄一致，包好的饺子，两面肚没有阴阳面和双皮现象，馅肥嫩爽口，深受欢迎。原料：(制600个)上白面粉5000克、精盐20克
椰汁板兰糕
2023-07-24
椰汁板兰糕：椰汁板兰糕：海南风味小吃，其主要配料板兰叶，是一种热带草本植物，其汁液深绿，有特殊的板兰香味。归侨群众喜欢用板兰叶配制食品，此糕最负盛名。色泽绿、白相间，层次分明，光滑洁亮，赏心悦目，椰香夹着特殊的板兰香，诱人食欲，入口清爽，甜滑润喉，且有清热、健
湘西黄金茶
2023-07-19
湘西黄金茶：湘西黄金茶是湖南湘西州吉首的特产。所在地域:湖南申请人：吉首市经果技术推广站所在地域:2014年划定的地域保护范围:吉首市马颈坳镇、太平乡、己略乡、河溪镇、白岩乡、寨阳乡、矮寨镇、丹青镇、排绸乡、排吼乡、双塘镇、社塘坡乡等12个乡镇。地理坐标为东经
龙山紫砂陶器
2023-07-19
龙山紫砂陶器：龙山县紫砂陶土资源居全国之首，故陶器产品历史十分悠久，从里耶溪口台地新时期遗址，里耶战国、东汉古城遗址古墓葬中，发现的大量古陶器和陶件可以证实，其中白泥坝窑厂沟和虎巢溪陶瓷质地、花纹、柚色均属上乘。该县生产的紫砂陶系列产品式样美观、质地优良，不亚
小溪白皮饼
2023-06-29
小溪白皮饼：小溪白皮饼是闽南独特的传统手工糕点，由一定比例的精粉、香油、白砂糖混制烘烤成薄薄的外皮，内料由麦芽糖、精粉、白砂糖、盐等熬制而成。外皮白而内熟，用手工操作，其饼皮一层紧扣一层，层次错落有致，咬上一口，外脆内香，可口诱人。信息来源：平和县文化广电体育
溧阳乡土菜
2023-06-24
炒豆腐渣、老菜烧土豆、扎肝、青菜烧萝卜、白菜梗煨鸭、神仙蛋、长生鸡等上百道招牌家乡土菜，注重当地原料的利用发掘与深加工，或腌，或风，或凉，或渍，或酱，或醉。回归自然、返璞归真。把洗净的五花肉
白肉血肠
2023-06-20
白肉血肠：白肉血肠具有独特风味的白肉血肠，驰誉吉林食苑已有长久历史。这道菜的风味特点是：白肉薄如纸帛，色白有光，味美异香，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，松软鲜嫩，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，佐料五味俱全，冬用不冷，夏用不热，脍炙人口。血肠有清有混，是由沙仁、桂皮、