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登封玄都观
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登封
刀削面
2023-10-18
登封
刀削面:
登封
刀削面是河南省郑州市登封市的特色小吃。
登封
刀削面与其他地方的不同,不是汤面,均是炒制的,份量还可以,麻辣味重。刀削面,原本是山西特色主食,现如今也成为
登封
民众的主食之一。
登封
刀削面是在山西刀削面的传统制作方法的基础之上进行加工而成的。其主要特色
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芥菜
2023-10-18
登封
芥菜:
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芥菜产于登封市境内海拔320米以上的中部山区。
登封
芥菜个头圆润,辛辣味浓,质地脆嫩,口嚼无渣,水份充足,是保健和食疗的佳品。常食有开胃消食、提神醒脑、利湿解毒、御风湿,补元阳,利肺豁痰,和中通窍之功效。
登封
芥菜含氨基酸2023g/kg、锌3.55
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烧饼
2023-10-18
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烧饼:芝麻焦盖烧饼,传说是
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人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品,起初形状类似老鳖,上有秦桧、王氏两个面人,后来演变成现在这种圆形。芝麻焦盖烧饼以色泽金黄、味鲜、香脆、形圆者为极品。以前,孙家烧饼、马家烧饼因其色香味形独占鳌头,而供不应求。登
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焖子
2023-12-19
登封
焖子:
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焖子是流行于
登封
东部的一道特色菜肴,也是郑州一道传统名菜,属于豫菜。相传,清代时
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名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料等熬制而成了焖子这种风味特色菜。
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芥丝
2023-10-18
登封
芥丝:
登封
芥丝是河南省郑州市登封市的特产。
登封
芥丝历史悠久远近闻名,芥末味道,氽鼻浓香,沁人心脾,清爽可口。
登封
芥丝是选自中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜(芥疙瘩),经独特的腌制方法和传统工艺,采用罐装和真空包装精制而成的鲜美佳肴。唐朝武则天游中岳及李世民
登封
烩羊肉
2023-12-05
登封
烩羊肉:
登封
烩羊肉是郑州
登封
风味小吃之一,也是河南的特色名吃,现在已经在河南地区内广泛流传,乃是河南名吃羊肉系列的一大特色。肉味鲜美,不腻不膻。此风味小吃和李世民有关,据说,李世民传旨让嵩山高厨星夜兼程,速到长安让他大快朵颐烩羊肉,为答谢少林高僧救命之恩,
玄
米茶
2023-08-25
玄
米茶:
玄
米茶大排档
玄
米茶以优质绿茶所製,含叶绿素、丹寧及氨基酸,
玄
米含丰富维他命B,常饮不但有助降血压及减低胆固醇,更可健脾、消脂及滋润皮肤。每包大排档
玄
米茶均用铝泊袋独立包装,能有效保持茶叶的新鲜及
玄
米的芳香。大排档
玄
米茶实在既方便,又健康。
玄
马梨枣
2023-12-31
玄
马梨枣:
玄
马梨枣,产于庆阳县柔远河两岸,形状象梨,通体深红,一般若鸡蛋大小,核小骨脆,香甜微酸,97年兰交会获银质奖,为枣中珍品。(庆阳地区)
时尚
玄
米茶
2023-08-26
时尚
玄
米茶:
玄
米茶选用优质发芽糙米配以天然顶级绿茶经机械化高效烘焙翻炒技术等独特工艺精制而成,除了提供充足的维生素B更含茶多酚、叶绿素、丹宁、氨基酸、各种维生素等,食疗功效倍增。味甘馥香,回味无穷,品茶保健双重享受之佳品。产品作用:排毒减肥、降血脂、血糖、提神
玄
滩粉蒸泥鳅
2023-07-07
玄
滩粉蒸泥鳅:
玄
滩粉蒸泥鳅起源于明朝中后期,相传湖广填四川引入而来。该菜系底蕴深厚,色、香、味、形俱佳,已逐渐形成包括素三蒸、荤三蒸、荤素混蒸、八蒸技法及各种调料在内的完善的蒸菜技术体系,在川菜中占一席之地。蒸菜美食,健康人生是
玄
滩粉蒸泥鳅的宗旨,好吃,绿色无
玄妙
观
斋菜
2023-10-15
玄妙
观
斋菜:南阳玄妙
观
为道教庙院,建于明朝洪武四年(公元1371年),清朝、民国香火旺盛,与当时的北京白云观、山西长清
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、西安八仙庵并称全国道教四大丛林。
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中道人按教规吃斋茹素,遇重大节日或
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内名花盛开之日,还请地方名流到
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游园赏花,并设素宴招待。
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中素菜制作
都
卷子
2023-11-26
都
卷子:
都
卷子将蕨粉(蕨根加工)调成糊状烙熟,卷成筒状,蒸后切成短节,加各种佐料,为风味食品。蕨根,俗称为
都
巴根;蕨粉,俗称为
都
巴粉.
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澜狗肉
2023-12-08
观
澜狗肉:
观
澜狗肉是深圳本土特色风味小吃之一,
观
澜有谚语道:狗肉滚三滚,神仙站不稳、闻到狗肉香,神仙要跳墙。
观
澜狗肉的历史悠久,做法独特,八角、茴香、老姜、陈皮、柠檬叶等是
观
澜客家狗肉的主要原料。
观
澜狗肉颇俱特色,以狗为肴历史长久,在岭南地区的潮州、梅州、宝安
观
音素麻花
2023-12-18
观
音素麻花:
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音素麻花是四川省遂宁市龙凤古镇的特色美食,是众多遂宁人记忆中的年味,被遂宁市旅游局评为遂宁十大特色名小吃。
观
音素麻花属于川渝麻花流派,经过纯菜籽油加老面粉和制而成,口感酥脆,拥有椒盐味、咸甜味、原味等多种口味,其色鲜味美,清脆可口,吃起来又酥又香
都
柿
2023-08-18
都
柿:
都
柿,学名蓝莓(blueberry),笃斯越桔(Vacciniumuliginosuml),笃斯。为杜鹃花科越桔属野生落叶灌木,浆果成熟之后为蓝紫色,球形或椭圆形,果皮有白霜,是位于黑龙江省和内蒙古自治区境内的大兴安岭(大兴安岭绝大部分在内蒙境内)、小兴
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