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月亮坡崖墓群
2024-02-22
月亮坡崖墓群（船山区）保护范围：以M1为中心，向东外延12米至农家院落村民住房后，向南外延25米至月亮坡坡脚，向西外延10米至月亮坡后山顶，向北外延35米至农家院落村民住房后。建设控制地带：保护范围外延20米。
血糕
2023-10-12
血糕：血糕荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕，然后切片油炸，抹上蒜汁后食用。相传血糕创制于清乾隆年间。当时安阳暴雨成灾，庄稼淹没。灾后官府发放大量荞麦种，以解饥荒。荞麦丰收后，人们以荞面为食。当时县城西北皇甫屯村一王姓农民将蒸制的荞面糕用油炸后，拌以蒜汁食用，鲜
辣炒鱿鱼圈
2023-09-16
辣炒鱿鱼圈：辣炒鱿鱼圈做法：一、鱿鱼去内脏、去墨囊、去皮洗净，横切成圈状二、胡萝卜切细薄片，木耳、香菇温水泡发后切宽条，葱切段，姜蒜切片三、坐水，将胡萝卜、木耳、香菇焯水取出备用四、再将鱿鱼用开水迅速过水后捞出五、锅内坐油，下姜蒜片爆香后，放入韩式辣酱炒香后倒
烤全牛
2023-08-16
烤全牛：烤全牛义县烤全牛选出生后过百天的小乳牛经清真寺阿訇屠宰后，剥去牛皮（留头，弓扣要小一些），去内脏，将小乳牛清洗后，置于特制的容器内，下特制的调味品，味制二十四小时，后取出造型，挂特制的糊，抹匀牛的全身，下特制的烤炉内，烤7—8小时，出炉后，放在特制的托
奶豆腐
2023-08-14
奶豆腐：奶豆腐，其制法是将提取出奶油的酸奶子放入锅里熬煮，使水分蒸发，奶液凝固后将其装入奶豆腐模子中固定成型，阴晾风干即可。也有的是将酸奶加热后冷却后装入粗布口袋中过滤挤压，浓缩后再压制成各种块状的奶豆腐。奶豆腐可酸可甜，制作时加糖即甜，不加糖则酸。晒干的奶豆
宝山武装起义纪念碑
2023-09-25
宝山革命历史悠久，抗战胜利后，宝山、格宜一带长期被上级党组织列为开展武装斗争的重点地区之一。1947年六·六分队成立后，开展了大量卓有成效的工作，后省工委根据革命形势发展的情况，决定六·六分队暂时分散活动
苦瓜皮蛋汤
2023-10-06
苦瓜皮蛋汤：苦瓜皮蛋汤苦瓜皮蛋汤：1、苦瓜洗净去籽、瓤后切条，皮蛋去壳后切块；2、往锅中倒入高汤、水，烧开后加入苦瓜条、皮蛋块，加入调味料烧开即可。窍门：做汤前，先用盐将苦瓜腌几分钟，然后洗净，可以去掉部分苦味。
陇东金针
2023-12-31
当地产的黄花菜肉厚个大，色泽黄亮，味美，含糖量高，居全国同种产品之首。种植历史悠久，面积大，产量高，竞争力强，畅销全国各地，同时还打入国际市场。驰名中外的陇东金针。当地产的黄花菜肉厚个大，色泽黄亮，味美，含糖量高，居全国同种产品之
高山遗址
2024-07-08
高山遗址位于大同市城西30公里高山镇西约1公里的台地上，是中国科学院地质研究所李星学先生于1950年5月发现。遗址台地由砂质黄土沉积而成，西高东低，高出现河床15米左右，台地西侧是孟家湾河，北临武周川，南靠109国道，由于常年受河水的冲刷
多宝庵塔
2024-05-04
为楼阁式砖塔，平面六角形，原有9级，第八、九级早年已毁，现存7级，残高21.6米，底层边宽4.4米，高3.9米。以上各级逐层收缩，呈锥形。多宝庵塔为平面六角形，楼阁式造型、大砖结构的空心塔，现存7级，残高计21.6米