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田坑村古建筑群
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2304
条
李
坑
撰肉
2023-09-25
李
坑
撰肉:李
坑
撰肉是江西上饶的特色菜。巴掌大小的肉用竹器串好,抹上调料,放在刚燃烧过的糠灰上面烤,烤出来的油滴到灰里又会增加灰的热量。外脆内松特别香。
田
马镇香瓜
2023-10-09
田
马镇香瓜:
田
马镇土地肥沃,地势平坦,地下水资源较好,发展农业生产有良好的自然优势,盛产小麦、玉米、蔬菜、瓜果等。近年来,全镇立足发展现代化高产优质高效农业,以市场为导向,科技为先导,大力培植优势产业。从1992年开始种植香瓜,发展至今,全镇现有香瓜大棚2万多
火
田
大茂山茶
2023-06-29
火
田
大茂山茶:火
田
大茂山茶云霄县火
田
镇农村经济服务中心被誉为陈将军茶的火
田
大茂山茶种植历史可追溯千年,火
田
大茂山茶已形成生产、加工、运输、销售为一体的综合体系,不仅拥有卖场、加盟店、直营店、茶艺馆等多元经销模式,更在省内外多次获奖。
田
乐人参果
2023-09-05
田
乐人参果:人参果属茄科类多年生双子叶草本植物。原产于南美洲哥伦比亚的温热带地区。近年来引入我国,据专家测定资料表明,人参果是一种高营养水果,果肉清香,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,人参果含有丰富的维生素C和钙,并含有铜、钼、锌、铁、硒、铬等10余
峡源
坑
枇杷
2023-08-31
峡源
坑
枇杷:枇杷属亚热带果树,秋季开花,花期长,是蜜源植物,果实初夏成熟,此时正当水果淡季,所以特别被人喜欢。枇杷树冠整齐,四季常青,叶大繁茂,可作为庭园中的观赏果树,为人们所喜爱俗话说:有名枇杷树上生,出在永康峡源
坑
。《永康地景赋》中曾有峡源枇杷,俨若金丸铺
北
田
惠家场胡萝卜
2023-12-30
北
田
惠家场胡萝卜:北
田
惠家场胡萝卜北
田
乡北
田
村
惠家场的胡萝卜,乃是优质品种,种在优良的土壤上。它的特点是肉厚、皮薄、色鲜、味甜、酥脆,圆而不裂,表面光润,横切面肉红如血,髓部细而发红,粗细一致,因而驰名各地。人称惠家场胡萝卜。据分析,这种胡萝卜含胡萝卜素很高,
南
田
泥螺
2023-09-06
南
田
泥螺:南
田
泥螺证明商标的产品,其生产地域范围为浙江省宁波市象山县南田岛特定生产区域,位于象山半岛南沿,处北纬29。09,,东经121。54,。象山县南田岛即鹤浦镇,岛屿面积102.8平方公里,浅海区域19.5万亩,滩涂2万亩。滩涂潮流缓慢,底质为泥质,底栖
灵川兰
田
笋干
2023-11-25
灵川兰
田
笋干:兰
田
一带多竹,品类达成17种之多。鲜笋去皮,切片(杂竹小笋则不用切片),用开水凼过,晒干,备吃。吃前用热水泡胀,即可烹用,虽贮存经年,其嫩脆香甜不减鲜笋。尤以用冬笋制作的笋干质地最优,又名玉兰片,曾作贡品,解放前曾远销港澳及东南亚和日本。
佘
田
桥豆腐
2023-10-29
佘
田
桥豆腐:佘
田
桥豆腐坐落在邵东县境内的蒸水河畔,素以出产水豆腐而闻名遐迩,因水质极佳,做出的豆腐格外洁白细嫩,以味道香甜鲜美而享有盛名。相传清代末年,这里有一豆腐奶奶现儿媳相依为命,靠磨豆腐为生。蒸河龙仙姑感念他们婆媳情深,使这里的河水变得格外清幽。从此,婆
廊
田
椒盐蚕蛹
2023-11-15
廊
田
椒盐蚕蛹:蚕蛹含丰富蛋白质,椒盐制作避其蚕腥味,皮酥香而肉滑口,食起来趣味无穷,营养价值极高,今流行于民间。号称为水酒阡陌美食。
田
南南瓜酱
2023-07-01
田
南南瓜酱:南瓜酱是用晒干的南瓜片为原料,和糯米胡一起熬制,再加入辣椒等配料。冷却后分片晒干。香辣可口,嚼劲十足。
即墨
田
横卷煎
2023-10-11
即墨
田
横卷煎:即墨
田
横卷煎口感细腻,象征团圆和谐。选用上等面粉,制成薄饼,后用葱、姜、肉沫等调成肉馅,将馅均匀涂抹于饼上,然后卷成圆形,放入锅中蒸熟。
尤溪
坑
头明带纸
2023-09-17
尤溪
坑
头明带纸:尤溪
坑
头明带纸
雁南飞茶
田
鸭
2023-11-18
雁南飞茶
田
鸭:梅州雁南飞围龙食府在2009广东国际旅游文化节之首届中国粤菜峰会上,经组委会提名和专家评审团审议,围龙食府出品的雁南飞茶
田
鸭入选粤菜十大名菜。
玉斗
坑
子口香茶
2023-09-19
玉斗
坑
子口香茶:玉斗
坑
子口香茶永春县的玉斗
坑
子口是香茶的多产地。通常制作香茶时,应先将茯砖茶敲碎成小块状。同时,在长颈壶内加水七、八分满加热,当水刚沸腾时,抓一把碎块砖茶放入壶中,当水再次沸腾约5分钟时,则将预先准备好的适量姜、桂皮、胡椒、芘等细末香料,放进煮
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