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瓦切塔林
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条
寿字鸭羹
2023-09-28
制法:鸭脯、冬笋
切
成丁;火腿
切
条;口蘑一片为二,与冬笋用毛汤汆过;蛋清打成泡糊,放入抹好油的盘子,修成直径15厘米,厚1厘米的圆形,上面用火腿条摆成寿字蒸2分钟
土豆炖牛肉
2023-09-25
土豆炖牛肉:1.将牛肉
切
成块,用开水烫一下捞出。2.将土豆洗净,去皮切成小块,用清水浸泡备用。3.姜切片,葱
切
段。4.锅内加底油烧热,放入牛肉炒去表面的水分,然后加入清汤和调料,用旺火烧开,撇去浮沫,转用小火,烧至八成烂时,再放入土豆块继续炖,烧至土豆入味并酥
酸菜汆白肉
2023-08-16
制法:(1).把腰排肉的皮面刮净,煮熟后
切
四寸长薄片。酸菜片开,
切
细丝,洗净挤干水。海米、细粉泡开。(2).把煮肉汤烧开,撇去浮沫,下酸菜丝、
羊肉小揪面
2023-07-31
羊肉小揪面:材料:羊肉,面粉,韭菜,葱姜蒜,青辣椒调料:辣椒面,十三香,盐做法:1、先和面,面要和软点,和好备用2、
切
好要用的羊肉片,酸菜切丝,葱姜蒜,辣椒
切
好备用(看自己的喜好加西红柿)3、准备好调料粉,辣椒面,盐,味精4、做汤,锅里加油,待油热后,放入肉片
番茄豆腐
2023-06-22
番茄豆腐:蕃茄豆腐做法:先将菜洗净沥干,分别
切
好备用;蕃茄
切
薄片,取4片备用。将铝箔纸摺成与蛋豆腐(长、宽、高)一样,固定好,分别在四边放入各1片蕃茄片,再将蛋豆腐放入铝箔纸中。将所有调味料撒在蛋豆腐上,入烤箱烤到微沸腾、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后,即可食用。
格嘎村
2023-04-16
到达大峡谷观景台,可以看到格嘎村,南迦巴
瓦
山下的格嘎村,如同桃花源一般的美丽.景点位置西藏自治区林芝地区米林县
阳西盐焗鸡
2023-11-06
再找一
瓦
煲,放上半寸厚米粒粗的食盐垫底,将鸡放
瓦
煲内,周围用盐包裹,上
鸡肉垫卷子
2024-01-03
鸡肉垫卷子:将薄面皮抹油撒葱花成卷,
切
段入嫩鸡肉汤蒸煮,汤煮尽出锅即可食(张掖)
小葱烧财鱼
2023-12-05
料头:本地细小香葱
切
粒,泡水红辣椒
切
粒,姜粒,新鲜干葱头粒。主要调料:新鲜猪油,草狐老抽,生抽,香辣红油,盐,味粉,鸡精粉,韩国烧肉汁,黑胡椒,料酒。做法:1、将鲜活财鱼宰杀后剁成块(如图中大小),备用。2、
永新狗肉
2023-09-23
大狗则烹,
切
的块头也大;小狗则炒,
切
得较为细碎。红烧者,则不论大小均宜,把狗生杀后,狗血沥在酒里,也不剥皮,去毛后用早稻稻草烧烤,然后剖取内脏洗干净,剁成小方
韭花
2023-08-21
韭菜花的做法:韭菜一撮,
切
的越碎越好,生姜适量(不爱吃姜的不放也行),切成更小的末。把
切
好的韭菜和姜置于碗中
拨面
2023-08-16
面条是和面擀薄用刀
切
,而拨面时用的刀是两端各有一柄,面板一尺多宽、二尺多长。切面时用腹部将面板顺着挤在锅沿处,把面剂子擀薄后,两手握两端刀饼快速挤
切
,边切边拨入锅内煮熟,由于作法特殊,因此,制作出的食品另有一种风味。
羊肉筏子
2023-07-28
得用新鲜全羊,先取大肠,经过多道手工整治,清洗洁净待用;再将心、肝、腰子及精选肉剁细成肉馅,拌上细
切
葱白、生姜末、精盐、胡椒粉,调和好,仔细灌人肠内。将蒸熟的肉肠
切
段,成1寸许,待铁锅油热时,加葱花、鲜姜丝,入锅炒热至微黄,盛
临潭羊肉筏子
2023-07-27
得用新鲜全羊,先取大肠,经过多道手工整治,清洗洁净待用;再将心、肝、腰子及精选肉剁细成肉馅,拌上细
切
葱白、生姜末、精盐、胡椒粉,调和好,仔细灌人肠内。将蒸熟的肉肠
切
段,成1寸许,待铁锅油热时,加葱花、鲜姜丝,入锅炒热至微黄
中共山东省委秘书处旧址
2024-04-12
东面临街,青砖小
瓦
,上下各3间,楼下为两间店铺及门房。砖筑墙基,墙为石砌,一脊两坡,顶施灰
瓦
,面积50余平方米。门前有古月泉,门北为古温泉,院内有洗心泉,周有五龙潭泉群环抱
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