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南河崖盐业遗址群
2023-10-28
南河崖盐业遗址群位于东营市广北农场南河崖村周围，共由65处商周时期的盐业遗址组成，东西长约2.6公里、南北宽约2公里，总面积约5平方公里。2007年上半年，专家对遗址进行了重点考察，新发现60余处古遗址
牛蹄筋
2023-11-03
牛蹄筋：牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等名贵菜肴相媲美。牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛
黄峁河化石遗址
2024-03-03
黄峁河化石遗址位于子洲县驼耳巷乡黄峁河村。出土点南为桃树峁，北为崖窑峁，东临黄峁河沟。遗址处于桃树峁沟岔，属于两山夹一沟地形，地势较缓，平面呈不规则长条状。黄峁河沟两岸均储有大量化石，地表暴露盗洞15处，周围有少量化石残块
牛油面
2023-10-25
牛油面：牛油面是襄阳人最喜欢的早餐。是襄阳人最经典的面食中的一种。襄阳经典面食还有荤系（牛杂面、牛肉面）和素系（豆腐面、海带面）。荤系是在牛油面中加入牛肉或者牛杂等肉类，一般有辣椒。素系是在牛油面中加入豆腐海带等素菜，一般不放辣椒。牛油面和热干面不是一个种类，
桂林牛八宝
2023-12-14
桂林牛八宝：桂林牛八宝是桂林特色菜，起源于广东湛江，分别用牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶为劲脆香嫩八样搭配，称之为八宝。在桂林，牛八宝挑选牛下水之牛肚（毛肚、肚领）、牛脑、牛百叶、牛胎盘、牛胸肌、牛喉、牛脊髓、牛蛋，成为新的八宝。今的牛八宝已
牛瘪
2023-11-19
牛瘪：牛瘪，又被称为百草汤。食牛瘪古已有之。据宋代朱铺著《溪蛮丛笑》记载：牛羊肠脏，略洗摆羹，以飨食客，臭不可近，食之则大喜。牛瘪的制作工序复杂，将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等，放入锅内煮
古汴河文化遗址
2023-07-18
古汴河文化遗址古汴河，在隋大业元年开凿，有北汴、南汴之分，泗洪古汴河属南汴河的一段，在南汴河的下游，当时也称通济渠、汴水、汴渠。全长650公里，自河南荥阳的板渚出黄河，经泗洪至盱眙入淮河。通济渠连接了黄河和淮河，贯通了西安到扬州，作为当时最大的交通动脉
秦川牛
2023-12-27
秦川牛：秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代，就有择良牛献主的记录。牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹，膏脂润香，为上品佳肴。秦川牛是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种，其肉味浓郁，是一种营养全价的食品，完全可与国外优良品种
文山牛
2023-07-10
文山牛：文山牛是云南文山州的特产。文山牛所在地域:云南申请人：文山壮族苗族自治州畜牧技术推广工作站所在地域:2014年地域范围文山牛产地涉及云南省文山壮族苗族自治州一市（文山市）七县（广南县、富宁县、丘北县、砚山县、西畴县、马关县、麻栗坡县）共104个乡镇（街
桐梁潜渡
2024-01-23
桐梁桥位于今行廊镇沙坪村西北侧，是陶家河、邝家河、神仙殿河三水汇集地。桥建于明嘉靖三十年（1551），长35.2米，宽5.4米，高6米，桥上曾建有路亭、茶屋，雕龙画凤，极为雅致。桥下流水潺潺，卷入石洞，潜渡而出，旧题桐梁潜渡，为嘉禾八景之一
梁嵩故居遗址
2023-09-05
大鹏镇：大鹏镇地处大瑶山南麓，距县城43公里，位于平南县最北端，与金秀县、桂平市相接，四面环山，素有小瑶山之称，聚居着瑶、壮、汉等民族。全镇辖16个村民委员会，360个农经社，人口40000多人，面积222平方公里，耕地面积1.94万亩
二道河子人圈遗址
2024-01-14
二道河子人圈遗址年代为抗日战争时期，位于承德市丰宁满族自治县大滩镇二道河子村。2008年10月20日二道河子人圈遗址被河北省人民政府公布为第五批省级文物保护单位,二道河子人圈遗址,二道河子人圈遗址简介,二道河子人圈遗址承德市丰宁二道河子人圈遗址旅游指南
梁厝永盛梁氏宗祠
2023-06-04
梁厝永盛梁氏宗祠位于仓山区城门镇梁厝村，始建于宋隆兴元年（1163），系理学家朱熹与挚友梁汝嘉择地所建，朱熹为祠堂题写堂号贻燕堂，内设讲学堂；元至志二年（1322）重修；梁氏十四世始祖翰林学士梁恩观回乡祭祖修家谱时筹建；民国十一年（1922），族人又募捐重修