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牛记庵神牛泉
2023-08-18
神牛泉水是从山崖石缝中流出，淅沥不断、叮咚作响，水质清澈、毫无污染，清凉甘甜、丝丝润喉。传说因泉水饮育过一神牛，百姓称之为神牛泉，视为山泉的神灵所在。神牛泉水，闻名社会，历代，远近客人，常来祈水，取之保健治病
西瓜岭遗址
2023-10-27
西瓜岭遗址位于广州增城市太平农场西瓜岭村鬼仔坪。年代为战国时期。1958年发现。1962年发掘110平方米。文化层最厚1.66米。发现两座残破的窑穴，均为龙窑，其中一号窑残长7.6米，宽2米，残高1.54米，前有火膛，窑壁夯打经火烧结
牛肉饼
2023-12-12
牛肉饼：牛肉饼，相信大家一定听过潮汕的牛肉丸，但是海陆丰的牛肉饼可能就没多少人听说过了，牛肉饼肉质纤维分散，筋肉相间，嚼起来有种弹性的胶质，再蘸点辣椒酱更是惹味，超级有弹性，牛肉饼加辣椒酱，简直是人间美味。中文名：牛肉饼口味：外酥松脆香、里鲜嫩微辣，色泽金黄、
唐河县牛记油茶
2023-07-15
唐河县牛记油茶：唐河县牛记油茶是唐河家喻户晓、久负盛名的地方风味食品，传统手工制作。起源清雍正年间，被清雍正帝指定为朝廷贡品。后经传人牛保勇把牛氏家族祖传的牛记油茶配料秘方与现代科学技术结合，研制出耐贮藏、食用方便、风味独特的粉状油茶。产品远销郑州、南阳及周边
瓦窑山邛窑遗址
2023-05-08
瓦窑山邛窑遗址位于邛崃市固驿镇公议村2组。该窑创烧于南北朝至隋，衰于中唐以前，是四川早期青瓷邛窑系的重要窑口之一。1991年，四川省人民政府公布为省级文物保护单位，2006年国务院公布为国家级重点文物保护单位。窑址现存窑包2个
青牛园
2023-05-30
青牛园青牛园座落在天水经济技术开发区石佛路与伯阳路交汇口西蟓侧，紧临锦绣花园别墅，占地35亩，总投资160万元。青牛园是根据《水经注》载：渭水又东，伯阳谷水入焉，乃李耳西入，往退所由也的历史典故，为了纪念古之圣哲，老氏李耳而修建的
官庄窑
2023-03-15
国家AA级旅游景区官庄窑包括官庄窑陶艺创作中心，宋御官庄窑，古艺斋，和陶艺术中心。官庄窑位于江西省景德镇市昌江区吕蒙乡官庄村。据史料记载，官庄村有一千多年的历史，自北宋年间起，景德镇官窑的制瓷工人聚居于此，故得名官庄
牛蹄筋
2023-11-03
牛蹄筋：牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等名贵菜肴相媲美。牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛
牛油面
2023-10-25
牛油面：牛油面是襄阳人最喜欢的早餐。是襄阳人最经典的面食中的一种。襄阳经典面食还有荤系（牛杂面、牛肉面）和素系（豆腐面、海带面）。荤系是在牛油面中加入牛肉或者牛杂等肉类，一般有辣椒。素系是在牛油面中加入豆腐海带等素菜，一般不放辣椒。牛油面和热干面不是一个种类，
桂林牛八宝
2023-12-14
桂林牛八宝：桂林牛八宝是桂林特色菜，起源于广东湛江，分别用牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶为劲脆香嫩八样搭配，称之为八宝。在桂林，牛八宝挑选牛下水之牛肚（毛肚、肚领）、牛脑、牛百叶、牛胎盘、牛胸肌、牛喉、牛脊髓、牛蛋，成为新的八宝。今的牛八宝已