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牛舌头火烧
2023-08-03
牛舌头火烧：牛舌头火烧永乐二年，明成祖朱棣迁山西民以实之。随着山西移民的迁入，原由西域传到山西的以吊炉打烧饼的手艺也自然传到威县一带，威县人独出心裁，融合北方的大饼与胡饼的工艺，以威县的细白面与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，创制了风味独特的火烧
牛酱（羊酱）
2023-11-19
牛酱（羊酱）：融水山区黄牛和山羊吃的是优质青草、树叶、藤叶，饮的是山泉水，其肉质特别鲜嫩清甜。要制作牛酱、羊酱，手工非常复杂，首先就是每当杀牛（杀羊）的时候，取其胃中尚未完全消化呈青绿色状的草叶渣，挤榨取汁，用丝瓜囊或者纱布反复过滤，放入少许米酒在锅中煮沸，把
长年坡摩崖造像
2025-03-21
长年坡摩崖造像年代：唐类别：石窟寺及石刻公布时间;2012年8月15日地址：安居区常理乡沿河村简介：长年坡摩崖造像位于常理乡沿河村长年坡，始建于唐代，分布于长30米、高5米的崖壁上，共计六龛，数百余尊造像
牛江濑粉
2023-11-07
牛江濑粉：恩平牛江镇出品的纯米制品—濑粉，历史悠久，是濑粉行业的始祖，远近驰名，口碑极好。中秋佳节，恩平县牛江镇周边地区均以濑粉为主食，是该镇的传统特产。牛江濑粉食用方便，一经透煮，即可烹调食用，配与上等汤料，口味更佳，柔滑适中，清脆可口，食无厌，饱不滞，消化
浦头大庙
2024-10-05
浦头大庙年代：清座落地点：漳州市芗城区港口街道浦头港北侧简介：又称崇福宫，主祀关帝，系山西解州关帝庙分镇。宋淳熙十四年（1187）始建，清康熙三十四年（1695）由著名平台将领蓝理扩建，清乾隆五年（1740）重修
头村龙泉寺
2023-04-15
头村龙泉寺位于西翥街道办事处头村西北面的半山坡上。绿树掩映，环境清幽。寺院坐西朝东，平面布局为四进三院式，沿中轴线依次为山门、放生池、弥勒殿、观音殿和大雄宝殿，两侧有配殿及厢房。该寺始建于清初，现存大雄宝殿系同治年间重建，观音殿为光绪八年（1882）重建
六地坡梅菜
2023-07-22
六地坡梅菜：六地坡梅菜是北流有名的农业特产，在两广、海南、港澳地区甚至东南亚等地享有盛誉。六地坡梅菜是选用上好的大肉包心芥菜（潮菜）、火筒菜，采用传统方法腌制加工而成，色泽棕黄，芳香浓郁，味道鲜美，口感脆嫩，含丰富的膳食纤维、蛋白质及镁、锌等多种人体所需的微量
沈阳怪坡滑雪场
2023-05-13
沈阳怪坡国际滑雪场坐落在沈阳市东北方向群山环绕、林海苍茫的怪坡AAAA级风景区内，距市区25公里的沈北新区怪坡风景区内，沈铁102国道、沈哈高速等交通干线都能到达雪场。雪场总占地面积五百余亩，建成后总雪道面积20万平方米，是沈阳目前规模最大的滑雪场
牛佛烘肘
2023-11-28
牛佛烘肘：牛佛烘肘牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成，故取名为牛佛烘肘，早在清康邪路熙年间就是宫廷贡品，产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质粑嫩、香乞浓郁、肥而不腻的独特风味，适宜不同年龄人士食用，是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、馈赠之
福善牛皮鼓
2023-07-06
福善牛皮鼓：福善牛皮鼓制作技艺早在清朝时期就已经在当地广为流传。当地民间匠人受传统工艺的启发，利用本地山地多养水牛的资源，加上传统皮鼓制作手艺，通过摸索钻研，成功制作出特色鲜明的福善牛皮鼓，并一直保存下来。牛皮鼓在古代用于鼓舞士兵，后来，在各种婚丧嫁娶宴会上伴
菜头粿
2023-12-11
菜头粿：又称萝卜糕。菜头系萝卜俗名，菜头粿是潮汕地方年糕的一种，每逢过年时节，各家各户都有蒸制。制作时先将萝卜刮去粗皮，刨成丝，下鼎锅炒软，加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒，和入适量味精、精盐、胡椒粉，同米浆、薯粉拌匀，然后入蒸笼内(先用布垫于笼底)蒸熟，以
鄂州藠头
2023-10-25
鄂州藠头：从商代起，我国人民就开始种植。鄂州梁子湖畔的涂家垴镇、公友镇一带气候温和、雨量充沛，土质粘而不板，宜于生长优质藠头。它大而圆，皮薄、色白、脆嫩、无渣，用其加工的盐渍藠和甜酸藠头具有颗粒晶莹，卤汁澄清，香气浓郁，甜酸适度，颜色乳白，质地脆嫩等特点，享誉
杠子头火烧
2023-10-08
杠子头火烧：潍县杠子头火烧，一种硬面食品，因用作打火烧的面很硬（潍城人称做火烧为打火烧），需用粗重木杠反复压制代替用手揉面，故名杠子头。传说起源于潍县流饭桥村。潍县是明、清两代登、莱两州赴京必经之路，行人必须在这里带足半个月的干粮，聪明的流饭桥村人便制作了硬面
中坡森林公园
2023-06-16
中坡国家森林公园位于湖南省怀化市北郊，地理坐标为：东经109o54’23～109o58’07,北纬27o33’42～27o36’10，总面积1367公顷。东西长5.9公里，南北宽4.5公里。全园有林地面积1286公顷，森林覆盖率94.1%