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找到 淄博王士祯纪念馆 相关特产共 907
萌山湖白莲藕
萌山湖白莲藕
2023-10-05
萌山湖牌白莲藕被市政府认定为淄博名优蔬菜产品,2007年12月又通过国家AA级绿色食品、有机食品认证。淄博萌山湖荷花生态园位于周村区萌水镇北安村,紧靠萌山湖,由淄博萌山湖秸秆养藕有限公司投资建设,总占
临潼韭黄
临潼韭黄
2023-12-30
(见元著《
博山粥
博山粥
2023-12-01
博山粥:博山粥是博山的传统名点,也是淄博特色小吃之一,属鲁菜系。博山粥不下十来种,诸如豌豆粥、大米粥、小米粥、玉米楂子粥、八宝粥、杏仁粥、莲子粥、腊八粥等,其中最有名的当数姓大闺女粥。实际上这是一种小米绿豆粥。先用少量水把绿豆煮烂,再加水烧开,把磨好的小米糊
沂源黄烟
沂源黄烟
2023-10-05
沂源黄烟:沂源黄烟是山东淄博沂源县的特产。沂源县盛产黄烟,闻名全国。
饸饹
饸饹
2023-12-26
元代农学家《农书,荞麦》:北方山后,诸郡多种,治去皮壳,磨而成面或作汤饼。韩城的羊肉餄餎不是作为汤饼(古时称汤面为汤饼),而是用一种特制的箔餄餎床子,将荞面压成细而长的圆状条面,捞入碗中,再泼入多味调料的羊肉汤,故称羊肉餄餎。如凉吃,
翠绿玉米
翠绿玉米
2023-12-08
翠绿玉米:菜系:四川菜原料:澄面100克,糯米粉50克,白糖25克,水150克,奶粉5克,叶绿素少许,吉粉适量,莲蓉馅250克。作法:1.水烧开后加入澄面,糯米粉,白糖,奶粉烫熟,冷却后揉匀分成两份。一份加入叶绿素,另一份加入吉粉。2.取加入吉粉的黄色面
常熟红木雕刻
常熟红木雕刻
2023-08-29
常熟红木雕刻:被誉为红木之乡的常熟,红木雕刻历史悠久,著名的雕刻技艺师众多,有明故宫建筑设计师蔡思诚,有以雕刻苏东坡游赤壁图核舟而闻名于世的毅,有精于剔漆的杨谦、顾思云。如今,常熟有红木雕刻厂100多家,从业人员近万人。
奶油多
奶油多
2023-07-11
奶油多:香港茶餐厅特色小吃之一,简单来说是烘面包(吐司/多)先涂上奶油(牛油),再加上炼奶,食用时能够吃出的牛油的香味和炼奶的香甜,所以味道很好。与这种小吃同类的有:奶酱多(炼奶+花生酱多)、油占多(鲜油+果酱多)等。
卤汁羊肉
卤汁羊肉
2023-12-01
卤汁羊肉:卤汁羊肉是淄博周村的传统名吃,也是淄博的特色小吃,迄今有近百年历史,创制于光绪初年,以色美肉嫩味香出名,远闻清香,近闻不膻,味美清口,咸淡适中,老少皆可食用,营养价值十分丰富,是一道不错的美味佳肴。卤汁羊肉是将精瘦羊肉和生鸡切成块状,加入南酒(黄酒)
箱中藏宝
箱中藏宝
2023-10-05
箱中藏宝:箱中藏宝箱中藏宝是在淄博豆腐箱的基础上的一个创新菜,相传淄博豆腐箱始于汉淮南王刘安时期,历史悠久,内装馅心,色泽鲜艳,味道清香可口。原料:豆腐750克、鸡肉300克、虾仁50克、干欠50、鲍鱼5个、菜心10克、盐5克、香醋20克、味精3克、姜末5克、
三百山脐橙
三百山脐橙
2023-09-22
三百山脐橙:三百山脐橙堪称中国脐橙之王,就连美国国际脐橙专家到三百山产地考察和品尝后,也赞不绝口,认为其品质超过美国新奇。荣获2003年南北市场杯赣南脐橙金奖、赣南脐橙等多项殊荣。在党和政府的带领下,安远人民广种脐橙优良品种,并逐渐形成了中国唯一无公害脐橙
蔡记蒸饺
蔡记蒸饺
2023-10-18
蔡记蒸饺:蔡记蒸饺的创始人是河南长坦县蔡俊先生。蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨,辛亥革命之后,蔡俊流落于北京街头,为了养家糊口,在帮朋友的帮助下,在北京前门外开一小饭店,经营蒸饺、馄饨,生意倒还红火。几年后,蔡俊携家眷辗转来到郑州。1919年在西二街开店重
老蔡记蒸饺
老蔡记蒸饺
2023-10-18
老蔡记蒸饺:蔡记蒸饺的创始人是河南长坦县蔡俊先生。蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨,辛亥革命之后,蔡俊流落于北京街头,为了养家糊口,在帮朋友的帮助下,在北京前门外开一小饭店,经营蒸饺、馄饨,生意倒还红火。几年后,蔡俊携家眷辗转来到郑州。1919年在西二街开店
西河煎饼
西河煎饼
2023-12-01
西河煎饼:西河煎饼是山东淄博西河镇著名的小吃,采用青石山地所产优等小米、玉米为主要原料,配以多种营养成分,采用传统工艺精工制成,具有薄如纸、色如玉、甘如饴,素雅柔韧,风味独特,色泽鲜亮,味道鲜美,清香可口,风味独特之特点,是淄博有名的特色小吃之一。西河煎饼历史
博山菜煎饼
博山菜煎饼
2023-12-01
博山菜煎饼:菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品,过去为淄博南部淄川、博山等地人民的主食,也是淄博博山的特色小吃,看似像煎饼果子,其实并不是,它的制作方法是先将豆腐、韭菜、粉条切碎,加虾皮、调味品,用花生油炒熟,拌匀成馅,将摊好的煎饼摊上馅,再折叠成方形、长方形