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二仙居碗坨
2023-08-07
《广群芳谱》曰：‘北人日用以供常时，农人以为御冬之具。这足见当时北方及承德一带农人是以荞麦做为主要粮食作物的。宋代诗人陆游还曾有荞麦漫漫连山路，豆荚离离映版扉诗句，极言荞麦之盛。用荞麦面制的碗坨，是承德
山药鱼
2023-08-05
山药鱼：以土豆和莜面为原料，在笼屉里蒸熟沾着汤吃，汤的佐料范围广，其中肉类，以羊肉汤为佳，菜类中口蘑汤算上等。做法：一、原料组成原料：土豆、莜面饮用水（硬质水为上）调料：酸菜、酱油、香油、盐、辣椒油、葱姜蒜末羊肉汤猪肉汤蘑菇汤二、成品特点青白软嫩、酸辣咸香三、
益姆膏
2023-07-15
益姆膏：杨清型益姆膏是方城广阳镇北5公里外的三贤山道教名药，历史悠久，名誉当地。现由华山派第二十四代弟子杨清型及毕业于张仲景国医大学的杨金波先生，经过数十年的潜心研究，运用药食同源的中华本草精华，采用玉竹、山药、龙眼肉、益智仁、阿胶、大枣、黄精等补虚药物，佐以
鼓汁凤爪
2023-06-23
鼓汁凤爪：鼓汁凤爪——广莲香的特色美味，非常有名的广东小吃，虽然是小吃但做法绝不含糊，做出来的风爪是要在水里氽过，油里炸过，锅上蒸过，经得十八般敲打，出来的味美不胜收。凤爪配合鼓汁等多种调味品放在小蒸笼里面蒸至熟烂,其口味独特，麻辣鲜香，咸甜适口，肉质软滑，口
松江黄桃
2023-06-23
松江黄桃：据佘山小志记载，松江因地理优势，自古以来就广种桃树，著名的桃子就有十多种。如有大似小瓜的寿桃，色为紫色的黛桃（又叫墨桃），重可达半斤的半斤桃和皮肉核皆黄色的黄桃等等，品种繁多，流传至今。尤其是松江黄桃，因个大、味甜、核小、皮薄、肉色金黄、口感嫩脆相间
甘栗
2023-06-11
甘栗：甘栗是一种香甜佳果，据记载公元前栗树在我国就已广有栽培，早为人民食用。天津甘栗产地集中在蓟县小港、小营等乡。其实北京、唐山、承德等地的山区，也生长大量栗树，所产栗子，品质特优，因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗（在日本，名为天津板
金中都太液池遗址
2023-12-03
金中都太液池遗址位于广外南街77号，北京市文物保护单位。为金中都城内皇家园林鱼藻池遗址，鱼藻池为金宫城内西侧之御园，其前身为辽南京宫城之瑶池。池中有岛，上有瑶池殿等殿阁。建于金贞元元年（公元1153年），毁于金末战火。是研究金中都城方位的重要实物
白云楼鲁迅故居
2023-11-06
白云街道：白云街是广州市越秀区人民政府下属行政街，它的前身是1950年成立的广九街。白云街位于越秀区东南部，东起东湖路及二沙岛东端，分别与东湖街相接、与天河区的海心沙相峙；西至东濠涌，与珠光街毗邻；北以新河浦涌为界，与大东街接壤；南至珠江，与海珠区隔江相望
净坛峰
2023-10-20
位于巫峡南岸神女溪南约5公里处的南广岩。离青石镇约15公里。万壑群山之向，一峰独秀而立，高数百丈，周长不过千米。山峰犹如一个神坛之上默颂佛经的仙人。峰下有一泓清潭，水波微微，清洌甘甜，峰上有一个大平台，很象一处洁静的祭坛放在龙宫之上
龙涎吐珠
2023-10-03
由十九河溯流而上，有山嵯峨，下嵌一洞，方广约五、六丈，中有石龙十数头。奇巧天成，鳞、角、爪、牙，宛出人工。有伏而寝者，偃而舒者，俯而饮者，仰而吸者，斗者、舞者，蟠曲似蜇者，独一龙昂首欲飞，口中有液，滴成小湫
颐寿园
2023-08-20
相传明永乐（1443）年间，明廷颁旨广植桑木，以兴绸业，通商异域。当时桑园逾千顷，养茧极盛。百年后绸业萧条，桑改为食用。其果为椹，状似草莓，汁若醍醐，味甘如蜜，为长寿佳品。枝、叶、子、根皆可入药。灾荒年间，村民以椹果腹，多可渡饥。当地人因久食椹果，年寿逾增
