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流沙河
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流沙河
土花猪
2023-11-03
流沙河
土花猪：
流沙河
土花猪原产于湖南省宁乡县
流沙河
、草冲一带，又名宁乡猪或草冲猪，有近千年的养殖历史。现存品系按毛色分为：乌云盖雪、大黑花、小散花；按头型分为：狮子头、福字头、阉鸡头。相传明朝正德皇帝南巡至宁乡县
流沙河
一带，在一农户家中吃了
流沙河
土花猪肉后，觉
白辣椒炒腊肉
2023-10-31
湖南长期以来就是牲猪出口地，比较著名的有宁乡
流沙河
猪、长沙大围子猪、湘潭砂子岭猪、湘西黑猪，其肉质细嫩、味道鲜美、瘦肉率高、体型规格一致而倍受青睐，我们便是利用这一优点，加以湘潭农家的传统方法加工成腊肉。白辣椒炒腊
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