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毕姑山
2024-09-20
毕姑山,座落在南城县东南方上唐境内,距县城五十余里.山路崎岖,岩壁陡峭,茂林修竹,风景秀丽.其山何谓毕姑据<<南城县志>>所载:前五代宋梁时,鞋山毕姑喜其山灵,飞身潜修于此,故得其名.毕姑山的胜景可分毕云峰、虎踞岩、鞋迹岩、龙眠书院等、女仙毕姑居住的毕云峰,峰
醉心石
2023-08-22
醉心石学名称辉绿玢岩涡柱构造，是许多呈东西向，大小不一横卧在谷底的圆柱体。这些圆柱体的横剖面中心有石核，围着石核向外圈张裂。这种奇特的岩石形态，早就引起了古人的注意与兴趣，汉代学者枚乘称它为泰山之溜穿石，俗称黑石埠，为环状节理辉绿玢岩，国内外罕见
黄泥垅岗战壕遗址
2023-05-17
黄泥垅岗战壕沟遗址位于鄞州海曙区章水镇大皎村下塘自然村乌龟岩的山岙之中。据当地村民介绍黄泥垅岗战壕沟是抗战时期国民党为了对付日军而挖掘的，日军进入章水以后，国民党为阻止日军进一步向村里入侵，在乌龟岩上挖掘壕沟，该地地势险要，视线开阔，是观察敌军的有力位置
蒙山开化寺遗址
2023-05-12
蒙山开化寺遗址时代:唐、宋地址:太原市晋源区罗城街道办寺底村开化寺旧址位于蒙山北峰，始建年代不详，因寺后有岩石，故称大岩寺。北齐天保二年(551年)凿寺后岩石为佛像，在寺南约800米处建寺，赐额开化，后大岩寺改为开化寺后寺，新建寺为开化寺前寺
红4军13师工作团旧址
2025-01-31
红4军13师工作团旧址永安堂位于三元区岩前镇白叶坑村。1931年6至7月，根据毛泽东在建宁发出的三封指示信的精神，红4军以归化为工作区，在闽西北广泛进行分兵、筹粮筹款和建立政权活动，红4军13师进入明溪西南的白叶坑、胡坊、岩前等地开展抗租抗0斗争
水盆大肉
2023-12-31
油大、肉肥、汤烫。吃法有两种，一是食时配白吉馍佐餐；二是将坨坨馍掰碎放在碗里与水盆大肉一起吃。两种吃法都应佐以泡菜、糖蒜、香菜、甜面酱及葱白段。特点：肉嫩汤鲜、滋味醇厚，食后有清凉之感，为
米脂驴板肠
2023-12-29
捞出再入卤汤锅，加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃时切成小段，加原汤汁，口味麻辣咸嫩，香味袭人，可谓小吃一绝。米脂驴板肠特点：麻、辣、咸、嫩、鲜香味美。米脂驴板肠营养价值：驴板肠
广南岜夯鸡
2023-12-19
岜夯为壮语，意为酸汤，是用红青菜或野菜制作的一种酸菜汤。烹制岜夯鸡时，首先将洗净的鸡肉切为小块，用佐料拌匀浸透；再把准备好多种佐料入锅，倒入酸汤；沸腾后放入青菜、猪油，煮一至三分钟后放入鸡
安吉吴均汤包
2023-12-16
安吉吴均汤包：吴均汤包是湖州安吉著名的特色小吃，采用原始的传统工艺及秘方制作而成，具有皮薄馅大、汤汁味美、鲜美流溢、肉香浓郁的特点。据传，吴均汤包源于南朝梁时期的文学家、史学家吴均，因为受到过他的盛赞与推崇而闻名。吴均汤包在调味、配方、拌馅都具有老字号独有的特
奶油鲫鱼
2023-12-15
奶油鲫鱼：奶油鲫鱼是江苏无锡著名的名菜，属于船菜，制作时将鲜活鲫鱼开肚去腮洗净，先放入油锅内两面煎透，然后再加入鸡汤与冷水一起将汤烧成白色即成。这里的奶油不是指需要用奶油熬煮，而是这道菜熬好后，汤色奶白，口感醇厚，如同奶油一般，故而称作奶油鲫鱼，奶油鲫鱼味浓而
海参玉芙蓉
2023-11-29
此品可与鸡丝汤、鱼圆羹配食。水发海参切成指甲片，用汤煨好。肥、瘦猪肉剁碎，郫县豆瓣剁细，细蒜苗花(细葱花亦可)，冬笋切成小指甲片。fKw锅内烧化猪油，肉入锅熵散，下豆瓣熵呈红色(亦