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右江鹅
2023-07-21
右江鹅：右江鹅品种描述产地与分布：属小型肉用鹅种。主产于广西壮族自治区百色地区的右江两岸。目前，该区田东县建有右江种鹅场。外貌特征：背、胸宽广，成年公母鹅头部肉瘤较小而平，无咽袋，腹部下垂，羽色有白色与灰色。白鹅喙橘红色，喙豆肉色，虹彩浅蓝色，全身羽毛洁白，皮
百色芒果
2023-11-21
百色芒果：百色芒果是广西百色的特产。百色芒果，广西百色市所辖12个县（区）芒果的统称，是国家农产品地理标志登记产品。百色右江河谷是全国三大天然温室之一，属南亚热带季风气候区，照时间长，气候湿润，降水充足，具有得天独厚的芒果种植气候条件，是我国最重要芒果产地之一
百色马
2023-07-21
百色马：【主产区与分布】中心产区位于广西百色地区的田林、隆林、那坡西林、凌云、乐业和百色等县。分布于广西河池地区的东兰、巴马、凤山、天峨、南丹等县，以及云南省文山的广南、富宁、马关等县。【形成历史】百色养马的历史，在文献和出土文物、房屋装饰和壁画中均有反映。据
桂西鸭
2023-07-21
桂西鸭：桂西鸭品种描述产地与分布：主产于广西靖西、德保和那坡一带，属大型肉蛋兼用型。外貌特征：羽色有深麻、浅麻和黑背白腹3种。分别被当地人称作马鸭、凤鸭、乌鸭。品种性能：成年体重2.4～2.7公斤，肉用仔鸭70日龄体重约2公斤。母鸭130～150天开产，年产蛋
百色山茶油
2023-07-21
百色山茶油：百色山茶油生长在百色所拥有的独特气候和土壤环境里，使百色油茶品质独特，含有油酸81.3%，高出全国水平2.3个点，且百色山茶油含硒元素，达到0.0036毫克。这是全国唯一含有硒元素的山茶油，百色山茶油的独特品质得到世界公认。目前，百色山茶油种植面积
百色罗汉果
2023-07-23
百色罗汉果：百色罗汉果，是广西百色特产，是一种多年生藤本落叶植物，含有丰富的蛋白质、果糖、D－甘露糖（鲜果含量）、多种维生素，具有非常高的药用价值，虽广西桂林的罗汉果最为有名，但是百色的罗汉果在当地也享有盛名。广西百色特产百色罗汉果1药用价值生津解渴：罗汉果味
百色圣女果
2023-07-22
百色圣女果：圣女果，又称小樱桃、樱桃小番茄等，在国外又有小金果、爱情之果之称。既可蔬又可果，也可以做成蜜饯。百色圣女果主要分布在拥有独特光热气候，素有天然温室之誉的百色右江河谷盆地，是百色市作为全国重要南菜北运基地的第一大宗产品，2013年种植面积24.76万
百色番茄
2023-07-23
百色番茄：广西百色市地处亚热带季风气候区，番茄是百色市主要茄果类蔬菜品种，很久以前就有种植，上世纪80年代开始引种外来杂交品种。百色番茄产业化兴起源于1984年在百色市田阳县田州镇兴城村利用冬闲水稻田冬种番茄，实现稻稻番茄一年三熟，从此带动百色市秋冬季番茄大规
百色红茶
2023-07-22
百色红茶：广西百色市茶叶种植有历史记载始于明孝宗弘冶(1488年)年间，现在辖区还存活大量野生老茶树。百色红茶原料以本地特有茶叶品种——凌云白毫茶加工而成，该品种1985年全国农作物品种审定委员会认定为第一批国家级茶树良种——华茶26号，编号GS1302619
百色糯米酒
2023-07-23
百色糯米酒：百色糯米酒，广西风味特产小吃。又称江米酒、甜酒、酒酿。是用糯米经浸泡，蒸熟，撒曲,发酵，过滤，陈化（极少的糯米酒有陈化过程）。品质特色糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美,1含量极少，因此深受人们喜爱。在
百色蜂蛹
2023-11-21
百色蜂蛹：蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。蜂蛹营养丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品。近几年在百色，蜂蛹每公斤售价高达400元，成为当今山里人馈赠亲朋的又一名特土产。蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎
百色云耳
2023-11-21
百色云耳：百色云耳：以百色地区产量最高，质量最佳，包括百色、田林、凌云、乐业、隆林、西林、田阳及田东等县、市山区。按颜色及外形分为黑木耳、黄背木耳、白背木耳、金木耳、沙木耳5种，以黑木耳为最佳，朵大肉厚，无毛鲜亮，质嫩脆滑，耐泡耐炒，干爽利口。已有500余年生
