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北门窑址
2024-04-28
北门窑址，原称古窑群遗址，位广东省江门市新会区会城街道北门的猪乸岭及马山。隋、唐代遗址。古窑群依山而建，地面可见的有约20多座残窑，分为上、中、下三排，分布面积达20000平方米
窑山坨窑址
2024-09-23
窑山坨窑址位于韶山市杨林乡杨林村长春组窑山坨南坡，分布面积约9800平方米。文化堆积厚0.21米。曾采集有青白釉瓷碗残片和窑具垫圈等。为我市元代重要窑址，对我市元代文化研究具有重要价值。现状：整体保存较好，地面散见大量青白釉瓷碗残片和窑具垫圈
正直品碗
2023-07-06
正直品碗：菜品简介：品碗是正直十大碗的核心菜品，用豆芽或煮熟的竹笋作底，以用当地土猪肉手工制作的丸子为主，上面整齐排放猪肚片，口感滋润，香糯劲道，咸鲜味美，老幼皆宜。信息来源：巴中市商务局
东杨家窑包
2023-05-08
名称：东杨家窑包年代：唐、宋类别：古遗址地址：玉堂镇凤岐村9组保护级别：省级文物保护单位东杨家窑包位于四川省成都市都江堰市玉堂镇凤岐村9组，浅山丘陵区，分布面积为1390.62平方米，为唐、宋时的青瓷系列窑场。窑包周围的小圈足碗具有典型的宋代风格
窑头山窑群
2025-03-07
窑头山窑群位于廉江市营仔镇西南面窑头山，又称犀牛望月。年代为宋代。1963年发现。有龙窑６座，依山坡砌筑。窑长20米～25米，宽1.8米～2.1米。主要分布在山岗的东南面
成安扣碗
2023-12-18
成安扣碗：成安扣碗又叫成安八大碗，是邯郸一道宴席菜，成安八大碗的扣碗用料十分的有讲究，酥肉选材是只要猪的前半身，因为这里的肉最嫩，并且肥瘦相间，通过一系列小料腌制，淀粉调制，再经过油炸，最后上笼大火蒸，因为最后的一道工序是要将蒸好的食物倒扣在容器中，所以得名扣
景忠山
2023-02-23
宗教胜地景忠山位于迁西县境内，海拔610米，清康熙帝曾御题天下名山，有四帅殿、三道茶棚、碧霞元君殿、圆通寺、玉皇殿、知止洞等大小景点30余处。此处集佛、道、儒三教于一山，佛道文化博大精深，源远流长
喀左碗砣
2023-12-16
喀左碗砣：辽宁朝阳特产喀左碗砣，碗砣在喀左颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。碗砣的做法是用荞麦仁加水渗透碾压，再渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出而成，故名碗。其色浅灰，食时切片，状若柳叶。调拌
三忠祠
2023-07-22
三忠祠，是浙江省文物保护单位，原址在定海和昌弄佐廷小学内，现迁建于竹山公园晓峰岭南岗墩，是为纪念1841年鸦片战争中与英国侵略军浴血奋战、壮烈牺牲的葛云飞、王锡朋、郑国鸿三总兵而建。位于城关晓峰岭巅
银岗古窑场遗址
2023-06-21
银岗遗址位于博罗县龙溪镇银岗村南面的七座低矮山岗。年代为周代。1996～1999年发掘2000多平方米。堆积最厚1.3米。发现4座龙窑，前为火膛，后为窑室。其它遗迹有灰坑、水沟、柱洞等。从柱洞走向看，可能属于圆形的房址遗迹，很有可能是制陶的作坊
唐国忠墓
2023-08-14
唐国忠墓年代为南宋绍兴三年（1133年），位于全南县大吉山镇马安村坪山。2018年12月4日，唐国忠墓被公布全南县第三批县级文物保护单位。保护范围：东、南、西、北四面各向外延伸5米
白洋湖、里杜湖越窑遗址
2023-03-24
白洋湖、里杜湖越窑遗址位于浙江省慈溪市观海卫镇白洋湖、里杜湖湖畔，西距越窑中心产地上林湖约2.5公里，由白洋湖、里杜湖两个窑址群组成，以白洋湖石马弄和里杜湖枫树湾、栗子山窑址分布密集，1982年分别被公布为慈溪县级文物保护单位
韩世忠墓碑
2023-11-04
韩世忠墓，在吴县灵岩山西南麓，宋绍兴二十一年敕葬于此。韩世忠为南宋名将，字良臣，陕西绥德人。他力图恢复中原，反对朝廷议和，于绍兴十年(1140)被解除兵权，授枢密使虚职
南窑唐代瓷窑址
2023-04-05
南窑唐代瓷窑址，位于乐平市东南6公里接渡镇南窑村甄皮山。1964年发现，属唐代青瓷窑，窑址东西约120米，南北约150米，堆积层最厚处达15米。从采集的标本看：器形有碗、盘、钵、壶和窑具等，其中以碗、盘、罐居多。窑具有匣钵和垫托
旬邑蒸碗子
2023-12-26
旬邑蒸碗子：蒸碗子是旬邑每年节日餐桌上必不可少的一道菜。蒸碗子作法较简单，无论什么肉质都可以入碗。一般为碗下放上几种适宜的配菜，菜上放入调好味道的肉后，入笼蒸，蒸熟后待用。上席时，汤碗肉加鸡汤，姜、葱丝后，将蒸熟的蒸碗扣入汤碗中便可，口味香浓，汤清肉酥，尤其适