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晒肚子岭古墓群
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高唐老豆腐
2023-09-30
将黄豆去皮碾碎,放入经阳光长量照
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的储存水(净化的黄河水最好)中浸泡,待碾碎的黄豆涨足后
奇山源黑鸡
2023-09-07
奇山源黑鸡:黑鸡具有独特的营养、滋补、药用和观赏价值,它含有18种氨基酸,并含有10人体不能合成的氨基酸,它具有高铁、高钙、高
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、高黑色素、高蛋白低脂肪,低胆固醇,是高级的营养保健食品。奇山源黑鸡外形美观,羽毛紧贴乌黑发亮,其毛、皮、冠、肉、骨均为黑色,以全身
黄冈晒烟
2023-07-17
民国四年(1915年),黄冈
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油炸土豆片
2023-07-09
这时,火候的把握最考验制作者的功力,煮得太生,
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出的土豆片
都匀酸菜
2023-07-09
绵甜的酸菜制作方法是:将青菜洗净晒干,放在搓衣板上搓揉成蔫叶,洗净
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至不再滴水,切成寸余长的叶片,然后拌和适量的
阴米茶
2023-07-04
每年冬季,土家山寨的农户都将今年收成的糯米经过蒸、
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、搓、揉、阴等工序,阴干而
邵武红米
2023-06-29
邵武红米:邵武红米邵武市
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口街道办事处农业技术推广站近年来红米以其独特的口感和营养价值,受到了吃货们的青睐。现代医学研究证明,红米中富含的微量元素锌、铁、硒、钙等含量比普通稻(白)米高0.53倍,能够有效改善营养性贫血,增强免疫力,同时还具有降血脂、抗动脉粥样
野生人参
2023-06-19
野山人参多数用生
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的方法,把人参洗刷洁净后,先用硫磺熏,再在阳光下曝晒,反复四五次,最后以炭火缓缓烘干。功效:滋补效果很
炸芝麻虾
2023-06-18
制作过程:1、芝麻用水洗净
晒
半干,放在石臼里捣去外皮。大虾去头须,剥去皮,除掉脊背上的沙线。将虾由脊背片开,腹部相连,再由里面剞成
凤翔腊驴腿
2023-12-25
腊驴肉的制作要选上等驴肉,经过夏、秋、冬三季的
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、压、煮、腌
彭州川芎
2023-12-08
彭州川芎:川芎为多年生草本药用植物,其根茎烤(
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)干入药,含挥发油、阿魏酸等成份,具有活血行气。祛风止痛的作用,是中药配方的重要药材。彭州是全国川芎种植面积最大的生产基地。彭州川芎具有根茎大、产量高、品质优等待点,主要分布在敖平、致和、天彭、军乐、楠杨等乡镇,
冤宁火腿
2023-11-28
冕宁火腿选用优质凉山乌金猪与优良种猪长白或约克杂交的生猪后腿,经过腌制、洗
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、整形等工艺而制成。
京冬菜
2023-10-08
京冬菜:为日照著名特产,因曾进京城供皇帝食用故名京冬菜,其主要原料为日照产优质大白菜心,切
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凉干,佐料主要是优质酱油和绍兴酒等。京冬菜条长细匀,色泽如棕,浓香宜人,味美可口,形色味均别具一格,并能常年贮存,是进餐之佳肴,也是烹饪菜肴的上等调料。(日照)
共青城板鸭
2023-09-26
共青城板鸭:共青城板鸭以传统工艺为基础,对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉
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等技术进行了科学合理的改进,形成了共青板鸭独特的生产工艺,以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富、驰名中外、素为腊味中的珍品,是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品。鄱阳湖湖的水
舟山墨鱼
2023-09-04
墨鱼可分鲜食、腌制或
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鲞,舟山渔场主场地嵊泗县的墨鱼鲞称之螟晡鲞,历来十分有名,为嵊泗墨鱼制品一大名优特产。在浩瀚的东海,生长着这样一种生物,它象鱼类一样遨游,但并不
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