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南京有什么好吃的餐厅 南京美食攻略
2024-03-23
其实南京给小编的印象其实就是一座美食城,南京能去玩的地方不是很多,最起码,在小编眼里没有美食多,那么现在小编就来和大家说说关于南京的一些美食。
合肥有什么好吃的美食 合肥美食攻略
2024-01-26
每个城市都会有走街串巷的小吃摊,往往这些小吃摊是最好吃的,也是最难忘的。吃过很多地方的同一种食物,最后还是觉得小吃摊上面的是最好吃的。所以今天来说一说合肥的小吃摊。
东阿酱菜
2023-10-03
东阿酱菜:东阿酱菜(五香疙瘩、包瓜)东阿镇生产的酱菜五香疙瘩、包瓜,有130多年的历史,是远近闻名的土特产之一,曾远销江南苏州、杭州、常州、无锡等地。在1983年同类产品评比中,曾被评为省供销系统优质产品。五香疙瘩:选用个大、无伤疤的菜疙瘩为原料,去皮劈开,反
泰州烫干丝
2023-12-01
泰州烫干丝:烫干丝是江苏泰州一带传统的特色美食小吃,早茶名点之一,江苏特色美食小吃,色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永。泰州烫干丝又叫泰州五味干丝,主要有两层意思,一是早期泰州五味干丝的配料主要有五种,肴肉、香菜、榨菜、香菇和姜丝;二是说明干丝口味独特,后来五味干丝
牛筋糕
2023-12-12
牛筋糕:牛筋糕是广东河源传统特色美食之一,有300余年的历史是有史可查的。根据龙川县志记载,早在清朝年间,陈顺升店就生产牛筋糕,当年,牛筋糕并不像是包装产品,而是将牛筋糕切成块,用大竹叶包起来,由小贩挑着沿街叫卖,因其食用方便,老少皆宜,生意一直做得很红火,如
梅菉鱼丸
2023-11-04
梅菉鱼丸:吴川特色美食:梅菉鱼丸口感嫩滑有筋道在吴川梅菉一带,烹制鱼丸是很出名的一道地方小吃。梅菉的鱼丸选材优良,制作考究,口感嫩滑,无腥味,有筋道,老幼咸宜。鱼丸的制作,首先要选好海鲜原料,精选产于南海、北部湾的深海马鲛鱼,肉质鲜嫩而有韧性,花样繁多,可以满
挂粉汤圆
2023-08-27
挂粉汤圆:挂粉汤圆又称五色汤圆,是无锡传统名点。它选用上白元7成、上白梗3成,用清水淘净浸入水内,然后带水磨成水粉,装入布袋内用石块压去水份,揉和搓匀,再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。吃时下沸水煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁。(无锡)
小笼馒头
2023-08-27
小笼馒头:无锡小笼馒头,是无锡的传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细,小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为著名的蟹粉小笼,食时鲜美可
糟煎白鱼
2023-12-15
糟煎白鱼:糟煎白鱼是无锡特色菜之一,主料选材是无锡太湖三宝之一的白鱼,色泽光亮、鱼肉鲜嫩,味道保留了鱼肉的鲜香,回味无穷。糟煎白鱼,选用新鲜白鱼中段,辅以水香菇和笋片,将香糟、黄酒、精盐适量拌均,涂在鱼段四周,腌渍数小时,用旺火热油煎至皮浅黄后加入调味料、葱姜
桂花糖粥
2023-08-27
桂花糖粥:桂花糖粥是无锡传统名点。它的制作方法是:将糯米淘洗干净,投入红枣、豌豆加入冷水,用旺火烧煮,待糯米粒开花后,加入甜桂花和白糖;继续煮至稠状即可。糖粥稠而不糊,红枣白粥,色泽诱人,桂花飘香,甜香可口,很适合市民特别是老年人的口味。(无锡)特别适宜老幼,
酒酿棉子圆
2023-08-27
酒酿棉子圆:酒酿棉子圆在无锡已有百年历史。它选用上白糯米粉用热水拌和搓韧,切成小方块,用扁筛滚成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿棉子圆软糯香甜,是老年市民的可口小吃。(无锡)
营口糯米烧卖
2023-12-02
营口糯米烧卖:营口糯米烧卖是营口的特色美食小吃之一,是用颗粒状的糯米制作而成,软糯不失嚼劲,研磨成粉的糯米,细腻中带着绵软,两种形态里都透着与牙齿纠缠不清的暧昧,个中情形,不好用文字形容,糯之精髓,非得亲口体会。小编推荐营口其他特色美食:营口海蜇、盖州小串、大
香熏鱼
2023-10-26
香熏鱼:香熏鱼是武汉的特色美食,香熏鱼是选用武汉地区上好的野生小鲫鱼,经过多道程序,配上独家秘方,秘制而成的。武汉特色美食香熏鱼香熏鱼味道鲜美,令人回味无穷,在武汉很多酒店,小吃街都可以吃到,是很有地方风味的一道特色小吃,如果有机会到武汉的朋友可以前去品尝下武
南充米粉
2023-12-02
南充米粉:南充米粉是四川南充著名的小吃,有悠久的历史,味美价廉,南充人有早餐吃米粉的习惯,是南充有名的早餐小吃。南充米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻,是南充特色美食的代表。南充米粉由米粉和大骨头汤、馅,加上独特的调料而成,米粉具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜),馅
艾叶米果
2023-12-01
艾叶米果:米果是瑞金的特色美食之一,瑞金当地米果种类众多,吃法也众多,达数十种,其中最为著名的当属红薯叶米果和艾子米果,而艾叶米果又叫艾草米果、艾子米果,是广泛流行于江西遂川、赣州、永新、瑞金等地的一种常见地方小吃,也是赣州瑞金特色美食小吃。艾叶米果是用煮过的