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合肥有什么好吃的美食 合肥美食攻略
2024-01-26
每个城市都会有走街串巷的小吃摊，往往这些小吃摊是最好吃的，也是最难忘的。吃过很多地方的同一种食物，最后还是觉得小吃摊上面的是最好吃的。所以今天来说一说合肥的小吃摊。
2023苏州木渎古镇特色美食攻略（特色小吃+位置+交通简介）
2024-06-24
苏州木渎古镇特色美食有哪些呢?这些特色美食有什么样的特色呢?这些特色美食分别在哪些地方呢?出游的过程中不仅为了欣赏美景，美食也是很重要的一个基础，那么苏州木渎古镇特色美食到底是什么样的呢?当地人都十分喜爱的特色美食在什么位置呢?如何到达这里呢?相信不少游客都是
东阿酱菜
2023-10-03
东阿酱菜：东阿酱菜（五香疙瘩、包瓜）东阿镇生产的酱菜五香疙瘩、包瓜，有130多年的历史，是远近闻名的土特产之一，曾远销江南苏州、杭州、常州、无锡等地。在1983年同类产品评比中，曾被评为省供销系统优质产品。五香疙瘩：选用个大、无伤疤的菜疙瘩为原料，去皮劈开，反
挂粉汤圆
2023-08-27
挂粉汤圆：挂粉汤圆又称五色汤圆，是无锡传统名点。它选用上白元7成、上白梗3成，用清水淘净浸入水内，然后带水磨成水粉，装入布袋内用石块压去水份，揉和搓匀，再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。吃时下沸水煮熟即可，软韧滑爽，馅味鲜洁。(无锡)
小笼馒头
2023-08-27
小笼馒头：无锡小笼馒头，是无锡的传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细，小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的蟹粉小笼，食时鲜美可
海南海参
2023-07-24
海南海参：海参是一种名贵海味、其品种有刺参、梅花参、白秃参、花瓶参、克参、岩参等10多种。制法：（1）涨发海参发时用干净的陶缸或木桶为器具，把海参入缸放进清水。浸泡1012小时后，取出用90℃沸汤氽进焖23小时，洗净，并用刀刮去腹部的砂子。（2）再放进锅内热水
糟煎白鱼
2023-12-15
糟煎白鱼：糟煎白鱼是无锡特色菜之一，主料选材是无锡太湖三宝之一的白鱼，色泽光亮、鱼肉鲜嫩，味道保留了鱼肉的鲜香，回味无穷。糟煎白鱼，选用新鲜白鱼中段，辅以水香菇和笋片，将香糟、黄酒、精盐适量拌均，涂在鱼段四周，腌渍数小时，用旺火热油煎至皮浅黄后加入调味料、葱姜
桂花糖粥
2023-08-27
桂花糖粥：桂花糖粥是无锡传统名点。它的制作方法是：将糯米淘洗干净，投入红枣、豌豆加入冷水，用旺火烧煮，待糯米粒开花后，加入甜桂花和白糖；继续煮至稠状即可。糖粥稠而不糊，红枣白粥，色泽诱人，桂花飘香，甜香可口，很适合市民特别是老年人的口味。(无锡)特别适宜老幼，
酒酿棉子圆
2023-08-27
酒酿棉子圆：酒酿棉子圆在无锡已有百年历史。它选用上白糯米粉用热水拌和搓韧，切成小方块，用扁筛滚成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿棉子圆软糯香甜，是老年市民的可口小吃。(无锡)
腐乳汁肉
2023-12-15
腐乳汁肉：腐乳汁肉是江苏无锡名菜，据说在光绪三十二年(1906年)由无锡聚丰园菜馆厨师王荣初刨制。乳汁肉原用红腐乳作调料，现今用红曲米，把肉烧成红腐乳大小，借用红腐乳的形与色，故得其名。后又不断改进，把腐乳汁肉与卤鸭同烧，卤鸭与汁肉的滋味互相渗透，肥而不腻，酥
厦门的星洲蕉叶菜单有哪些 厦门的星洲蕉叶价目表是多少
2024-05-21
对一个吃货而言，哪里有好吃的美食，我肯定是第一个获知的，而今天主要给大家介绍的是我生活的地方，或者还是有机会到这里旅游的你们，千万不要错过这家店的美食哦!会给你带来意想不到的美好和惊艳的。
肉酿生麸
2023-12-15
肉酿生麸：肉酿生麸又称生麸酿肉、生麸肉圆，是江苏无锡传统的地方名菜，属于苏菜系之锡帮菜。无锡称水面筋为生麸，生面筋即才洗出来的水面筋，其特点洁白、质地细腻、柔韧滑润、可塑性强，是烹制素菜的原料之一。此菜使用生麸制作，皮薄韧光亮，肉馅鲜嫩多汁，汤清味美，别具风味
烧卖
2023-08-27
烧卖：烧卖，是无锡的传统名点之一。它创制于1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶，加调料拌成菜肉猪油馅心（也可以用肉汁拌糯米制成馅心）。用精白面粉加水糅合制成边皮薄，底层厚的皮张，再包入馅心，经蒸熟即成。此点心具有滋味美，不粘牙等特点。(无锡)
上海阳春面
2023-12-03
上海阳春面：阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，是江南地区著名的传统面食小吃，是上海、苏州、无锡、扬州、淮安等地的一大特色，是中国十大面条之一。阳春面比较出名的有上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）、扬州阳春面等，其中，上海阳春面